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この グアムビジターズビューロー（GVB） グアムの真髄をソウルにもたらした 「テイスト・オブ・グアム・ナイト」 13月XNUMX日にザ・クラス・チョンダムで開催される特別な料理ショーケース。
このイベントでは、チャモロ料理の豊かな風味、技法、伝統を称え、120 名を超える著名なゲストにグアムの美食の伝統を堪能する旅を提供しました。
著名な出席者には、GVB 韓国マーケティング委員会の会長である Eun Ho Sang 氏、メディア専門家、主要な旅行業界パートナー、ソーシャル メディアのインフルエンサーなどがいました。イベントにスター パワーを添えたのは、Nextflix の「Culinary Class Wars」への出演で有名な韓国の有名シェフ、Choi Hyun Seok 氏と、イベントの司会を務めた俳優の Baek Sung Hyun 氏です。
GVBは、メスクラ・チャモル・フュージョン・ビストロのオーナーで世界的に有名なシェフ、ピーター・TC・デュエナス氏と、シェフのダーウィン・アレオラ氏を招き、グアムの料理の素晴らしさを紹介しました。ゲストは、2種類のケラグエン（魚とエビ）、チャモロBBQ、丸ごと揚げた魚（カディユスタイル）、スモークポーク、赤米、トロピカル風のエビバーガー、そして甘いお菓子など、チャモロ料理の数々を堪能しました。 ボネロス・アガ と ラティヤデュエナスシェフは、エビのケラグエンの実演を披露し、その料理の文化的ルーツと歴史を語り、観客を魅了しました。
「このイベントは、韓国市場にチャモロ料理を紹介する有意義な機会でした」とGVB韓国マーケティング委員会の会長、Eun Ho Sang氏は語った。「 「グアムの味」 プロジェクトと最近の グアムのおいしいグルメガイドブックグアムの料理の伝統を強調し、この島を食と文化のユニークな目的地として位置付けることができました。」
ウン氏はさらに、「グアムの本物の味を広め、島の温かいおもてなしを世界中の旅行者に紹介する強力なパートナーシップを今後も構築していきたい」と強調した。
「テイスト・オブ・グアム・ナイト」 グアムの最高の旅行先としての評判を強化し、その独特の料理の提供が訪問者の体験を高め、豊かにすることを実証しました。
メイン画像に表示される: 上段 (LR): マーガレット・サブラン氏、GVB シニア マーケティング マネージャー。柳澤 健 GVBジャパンマーケティング委員会委員長、カール TC グティエレス、GVB 社長兼 CEO。ペク・ソンヒョン、俳優。ホ・サンウン、GVB韓国マーケティング委員会委員長、モニカ・ドゥエナス、ピーター・TC・ドゥエナスの妻。 Peter TC Duenas、Meskla Enterprises LLC コーポレートシェフ/オーナー。 GIAA マーケティング管理者、Rolenda Lujan Faasuamalie 氏。
下段 (左から): Cierra Sulla、GVB マーケティング マネージャー、Nicole B. Benavente、GVB シニア マーケティング マネージャー、Nadine Leon Guerrero、GVB グローバル マーケティング ディレクター、John M. Quinata、GIAA エグゼクティブ マネージャー、Darwin Arreola、Meskla Chamoru Fusion Bistro シェフ ド キュイジーヌ。– 画像提供: GVB
