スーパーフルーツクランベリーの実証済みの心臓の健康と血圧の利点

Canomiks and Ocean Spray Cranberries Inc.は本日、CanomiksのAIベースのテクノロジープラットフォームを活用してクランベリーの生物学的有効性をテストおよび認定する研究を発表しました。 オーシャンスプレーとインキュベーターのプラグアンドプレイとの既存のパートナーシップを通じて、カノミックとの関係により、同社はクランベリーの生物学的有効性のスーパーフルーツの性質をさらに検証することができます。   

Canomiksは、ゲノミクス、バイオインフォマティクス、およびAIベースのテクノロジーを使用して、ポリフェノールと呼ばれるクランベリー生物活性成分をテストし、これらの生物活性が血圧と血流の調節に関与するゲノム経路にプラスの影響を与えることを実証しました。 オーシャンスプレーは、天然に存在するクランベリー生物活性物質を含む濃縮物と果実抽出物を提供し、カノミックは、独自のIPと画期的な技術を適用して、これらの成分の有効性をテストおよび検証し、クランベリーの心臓の健康と全体的な血圧維持経路のサポートが以前の臨床試験と一致することを発見しました結果。 （Novotny 2015、Chew 2018、Richter 2021）。 これらの試験は、クランベリージュースの消費が血圧の改善にどのように役立つかを示しましたが、現在のデータは、クランベリーの隠れた健康要素を解き放ち、評価するための潜在的な行動様式を提供しました。

「これは、発見研究を加速し、クランベリーに含まれる生物活性化合物の利点を研究することを目的とした新興科学チームの刺激的なイニシアチブであり、食品は薬であり、クランベリーに見られるような植物の生物活性物質が豊富な食事を摂取するという私たちの信念をサポートしています。心臓の健康に役立つことを含め、健康をサポートするのに役立ちます」と、Ocean Spray Cranberries、Incの研究開発担当シニアバイスプレジデントであるKatyGalleは述べています。

「医学としての食品の分野は長年にわたって探求されてきました。この研究は、それを実現し、オーシャンスプレーから将来のイノベーションに情報を提供するための一歩を踏み出す上で重要です」とCEO兼共同創設者のリーナプラダンナブズディク博士は述べています。 Canomiksの。 「オーシャンスプレーとプラグアンドプレイでの研究をさらに進めることに興奮しています。」

これらの結果は、Brightseedとの最近のコラボレーションにも基づいています。BrightseedのAIであるForagerテクノロジーを活用して、クランベリーの植物化学構造を詳細なレベルで分析およびプロファイリングし、OceanSprayの機能製品の基本的な基盤を形成しています。 クランベリーとクランベリー成分の炎症と免疫経路の調節をさらに確立するクランベリーの生物活性成分も特定されました。

クランベリーは、特に尿路の健康をサポートする能力のために、果物の健康特性の重要性をすでに深く確立しています。 AIベースのテクノロジーとバイオインフォマティクスを適用するこれらの現在の研究は、食品は薬であり、クランベリーに見られるような植物の生物活性物質が豊富な食事を摂取することは、全体的な健康、特に心臓の健康をサポートするのに役立つというオーシャンスプレーの信念をサポートしています。