最近、私はイルガットパルドのバローロアンプリムールに招待されました（イタリア、ピエモンテのグリンツァーネカヴァー城からのズームサイマルキャストで）。このイベントは、Langhe Monferrato Roero Tourist Boardと共同で、ドイツ、スイス、英国でも開催されました。 En Primeurは、ボルドーで人気のある購入システムです。ワインが販売されている場所樽で熟成させながら購入し、プロセスの最後に購入者に届けます（この販売方法はジロンド以外では人気がありません）。

ここで扱われる内容：

目的

このイベントは、ワインコレクターだけでなく慈善団体にも利益をもたらす慈善活動に参加する前例のない機会をワインコレクターに提供しました。バリックの最高入札者バローロの（2020年ヴィンテージ）歴史的なブドウ園内の特定の区画から、ワインとそれに関連する自慢の権利を取得しました。

, Barolo Wine Auction: €600,000 for Barolo in a Barrel, eTurboNews | | eTN

もう2020つの目的は、歴史的なグスタバヴィンヤードを構成する多様な要素の複雑さを強調することでした（これまで、ワインは独立した品種として瓶詰めされていませんでした）。最高入札者は、2024年に収穫されたバローロネッビオーロブドウから作られたワインのバリックを、フリンツァーネの歴史的なカッシーナグスタヴァヴィンヤードで獲得しました。ワインが熟成プロセスを完了すると（300年）、各バリックは約XNUMX本のボトルを生産します。このボトルは瓶詰めされ、アーティストのジュゼッペペノーネによって特別に作成されたラベルが付けられます。オークションの対象市場は？ワインコレクター、バイヤー、セラーを含むハイエンドのワイン愛好家。

バローロ。ワイン

ネッビオーロは、早くも14世紀にピエモンテで栽培されました。ブドウは成熟が遅く、悪天候によって簡単に損傷します。しかし、芳香性が高くパワフルな赤ワインとなることから、高い評価を得ています。バローロは最低XNUMX年、少なくともXNUMX年は木材で熟成されなければならず、タンニンと丈夫なワインを生産し、複雑で素朴なワインに柔らかくなるには通常少なくともXNUMX年を必要とします。

バローロはイタリアで最も優れたワインの原産地の19つと見なされており、多くの専門家はそれがイタリアの最高のワイン造りであると考えています。一部の好奇心旺盛な人々は、バローロをワインの王と王のワインと呼んでいます。11世紀半ばまで、ピエモンテはイタリア北西部の歴史的な支配者である高貴なサヴォイア家によって所有されていました。サボイはネッビオーロを支持し、バローロDOCGにはバローロの町を含むXNUMXのコミューンが含まれています。

アペラシオンには4200エーカーのブドウ園があり、19世紀後半以降、生産者は自分たちの最高のブドウ園を特定しようと試みてきました。バローロCOCGでは、ワインが100％ネッビオーロである必要があります。これは、イタリアのピノノワールと考えられているブドウです。

グリンツァーネには独特の単一ブドウ園バローロを生産した実績がなく、ほとんどの果実はブレンドバローロで使用されていることに注意してください。専門家は、ネッビオーロには場所の本質を伝える能力があり、独立する優れた可能性があることを発見しました。オークションに参加したすべてのワインはバリックで醸造され、手動のポンプオーバーとパンチダウンで10〜15日間スキンに費やされました。マロラクティック発酵は樽の中で行われました。熟成は木材で約24ヶ月と予測されており、個々のワインによって異なります。

オークションスーパースター

アントニオ・ガローニ（ワイン評論家兼VineousのCEO）は、ニューヨークでプログラムを調整し、ブロックチェーンによって保証されたデジタル証明書の形式である15のバリックのそれぞれに対してNFT（非代替トークン）を作成しました。ベネズエラで生まれたガロニは、両親がイタリアのワイン小売業者であり、祖父がボルドー、ブルゴーニュ、ローヌのワインを愛していたため、非常に早い時期にワインを紹介されました。ガロニは高校のフランス語の授業でブルゴーニュとボルドーに関する最初の物語を書きました。

Galloniは、MITスローン経営大学院からMBAを取得しています。 2003年に彼はピエモンテのワインに焦点を当てたニュースレターを開始し、イタリアワインへの完全な没頭の生涯を実現させました。バローロは彼に感銘を与えたので、彼はピエドンレポート（2004）を始めました、そしてそれは地域のワインのための最高のガイドになりました。 Galloniは2006年にRobertParkerのイタリアワイン評論家になり、2013年にVinousを始めました。

イタリアでは、慈善家であるエヴェリーナクリスティリン、エジプト古代博物館財団（トリノ）の会長、およびENIT（イタリア政府観光局）の前会長がこのイベントを主催しました。彼女には、オークションのプレゼンターであるイタリアのジャーナリストであるValeria Ciardielloと、ライブオークションを担当したChristie'sItaliaのディレクターであるCristianoDeLorenzoが加わりました。

オークションは、イタリアのクリスティーズのオークションハウスによって監督されました…珍しいステップで、彼らは慈善団体に利益をもたらすために彼らの通常の手数料を受け入れませんでした。

各バローロは最低30,000ユーロの入札を行い、有名なイタリアの芸術家であり彫刻家であるジュゼッペペノーネが、人間と自然界のつながりを認識する大規模な木の彫刻で知られるラベルが付いた、約300本の番号付きバローロボトルを製造しました。

科学運営委員会は、バローロバルバレスコアルバランゲドグリアーニ保護コンソーシアムの会長であるマッテオアシェリが議長を務め、トリノ大学の名誉教授であるヴィンチェンツォゲルビと、Spのアジェンツィアディポレンツォの唯一のディレクターであるウラジミロランバルディが参加しました。 A、および研究者のアンナシュナイダー（国立研究評議会-植物の持続可能な保護のための研究所）の協力。