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シンジケーション

輝かしい機会、ビジネスの成長、規模、および2032年までの統計予測による食品酸味料市場

著者 エディタ

世界 食品酸味料市場 3.1年の2022億米ドルから 十億ドル 2032年までに、複合年間成長率で (CAGR)5.1% 予測期間中。

都市化が進むにつれ、慌ただしいライフスタイルの採用により、すぐに食べられる食品の需要が高まっています。 その結果、それらの供給は急速に増加しており、スーパーマーケットやデパートの棚がいっぱいになっています。 これは、食品の酸味料がそのような製品の貯蔵寿命を延ばすのに役立つため、それらに大きな牽引力を提供しています。

pHレベルの調整、嗅覚特性の保存、酸性度レベルの調整、および食品および飲料の機能特性の全体的な強化に役立つ食品酸味料についての認識が高まり、多くの食品での摂取が増加しています。

酸味料とクエン酸塩は、それらが提供する特定の機能のために、食品や飲料の一般的な成分です。 食品業界における食品酸味料の役割は、pH補正やフレーバーの改善から、生鮮食品の酵素による褐変の防止まで、非常に多様です。

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主要な取り組み

飲料の消費量が多いため、液体形態の食品酸味料の採用が拡大しているクエン酸は、その風味を高める特性に起因して、最も広く使用されている食品酸味料として浮上しています。 2030年まで食品酸味料の広範な使用を登録するセグメントアジア太平洋地域は最も急速に成長している地域であり、北米は市場の支配を維持する可能性が高い

COVID-19インパクトインサイト

世界が大規模な金融危機に向かって急いでいる中、食品酸味料の市場は2021年後半まで、収益と成長の予測に大きな打撃を与えると予想されます。著名なセクター全体の利益率。

食品酸味料を製造するための原材料の調達における物流上の困難は、生産の逼迫につながり、需給ギャップを生み出しています。 ただし、消費者からのインスタント食品および飲料の持続的な需要により、これは相殺される可能性があります。

過去XNUMXか月以来、封鎖制限が解除され、商品や資材をある場所から別の場所に移動できるようになりました。 また、生産サイクルは徐々に回復しており、収益プールが拡大しています。 これは、今後の食品酸味料市場の予測を維持する可能性があります。

食品酸味料市場のプレーヤー

世界の食品酸味料市場は非常に細分化されており、地域および国際的なプレーヤーがいくつか存在することを特徴としています。 レポートで紹介されている著名なプレーヤーには、Tate&Lyle plc、Archer Daniels Midland Company、Brenntag AG、Cargill Inc.、FBC Industries Inc.、Hawkins Watts Ltd.、Isegan South Africa(Pty)Ltdがあります。

食品酸味料市場の細分化

フォームタイプ

固体液体

種類                

クエン酸乳酸リン酸その他の種類

関数

防腐剤酸性度調整剤抗菌性調味料その他の機能

アプリケーション

ベーカリーおよび製菓飲料肉鶏肉および海産物ソースおよびドレッシングその他の用途

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レポートで回答された重要な質問

食品酸味料市場の現在の価値はいくらですか?

現在、食品酸味料市場は3.1億米ドル以上の価値があります。

市場はどのCAGRで成長すると予想されますか?

食品酸味料の消費量は、5.5年から2021年の間に約2031%のCAGRで成長すると予想されています。

過去XNUMX年間のパフォーマンスはどうでしたか?

収益の面では、食品酸味料は6.2年から2016年の間に約2020%のCAGRで成長しました

食品酸味料の売上を押し上げる主な傾向は何ですか?

食品酸味料の栄養的およびアレルゲンフリーの特性、食品および飲料市場における食品酸味料の需要の増加。 サプライチェーンの混乱により、食品の酸味料の使用が増加しています。

市場のプレーヤーは、市場の新しい展開にどのように反応していますか?

市場のプレーヤーは、特定の温度での安定性を高めるために、技術の進歩、新製品の開発、および生産を選択しています。

企業概要 FMI:

Future Market Insights(FMI)は、市場インテリジェンスおよびコンサルティングサービスの大手プロバイダーであり、150か国以上のクライアントにサービスを提供しています。 FMIは、世界の金融資本であるドバイに本社を置き、米国とインドに配送センターを持っています。 FMIの最新の市場調査レポートと業界分析は、激しい競争の中で企業が課題を乗り越え、自信を持って明確に重要な意思決定を行うのに役立ちます。 カスタマイズおよびシンジケート化された市場調査レポートは、持続可能な成長を推進する実用的な洞察を提供します。 FMIの専門家主導のアナリストのチームは、幅広い業界の新たなトレンドやイベントを継続的に追跡し、クライアントが消費者の進化するニーズに確実に対応できるようにします。

お問い合わせ:                                                      

将来の市場の洞察
ユニット番号:AU-01-Hゴールドタワー(AU)、プロット番号:JLT-PH1-I3A、
ジュメイラ レイクス タワーズ、ドバイ、
アラブ首長国連邦
販売に関するお問い合わせ: [メール保護]

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著者について

エディタ

eTurboNewの編集長はLindaHohnholzです。 彼女はハワイのホノルルにあるeTN本社を拠点としています。

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