新鮮な有機鶏肉とは、有機飼料を与えられ、整頓された環境で育てられ、あらゆる種類の農薬や合成添加物を含まない鶏肉と定義されています。 有機鶏肉の傾向は、2010年代半ばに西部で有機食品の傾向が発生した直後の2000年代初頭に顕著になりました。
ウェルネス志向の消費者は、毒素が少ないかまったくない、脂肪が少なく、生の風味が多い鶏肉を好む傾向があります。 新鮮な有機鶏肉の特徴。 化学物質を含まない食品への親和性の高まり、高品質の食品への支払いの準備、鳥インフルエンザの発生例の増加は、新鮮な有機鶏肉市場の成長を後押しする重要な要因の一部です。
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新鮮な有機鶏肉市場の成長を促進するためにブロイラー鶏肉を食べることの健康被害に対する意識の高まり
ブロイラー鶏肉セグメントは、世界の家禽市場の最大の部分を占め、93％以上の大きな市場シェアを占めており、残りは有機鶏肉セグメントに属しています。 ブロイラーの成長を早めるために、ブロイラーには有害な化学物質や抗生物質が与えられ、女性の思春期早発症を引き起こし、男性の不妊の問題を引き起こします。
不健康な脂肪を多く含むブロイラーを定期的に摂取すると、肥満、高血圧、心臓病などの問題が徐々に発生する可能性があります。 ブロイラー鶏のほとんどは高レベルの糞便感染症を持っており、それが人間のサルモネラ赤痢を引き起こします。
インターネットの出現により、消費者はより賢くなり、家禽産業のノウハウを十分に認識しています。 これは徐々に世界の家禽市場に刺激を与えるため、新鮮な有機鶏肉市場の成長率は、予測期間中の通常の鶏肉市場の成長率よりも5〜6％高いと推定されます。
グローバルフレッシュオーガニックチキン：キープレーヤー
新鮮な有機鶏肉を製造する主要なプレーヤーの一部は次のとおりです–
- ヘインセレスティアル
- フォスターファーム
- パーデューファーム
- タイソンフーズ株式会社
- 巡礼者の
- プレーンビルファーム
- サンダーソンファーム
- ベル＆エバンス
- エバーズフィールドオーガニック
- プルコンフードグループ
世界の新鮮な有機鶏肉市場参加者のための機会
ヨーロッパ地域は、ヨーロッパ諸国に膨大な数の有機肉の生産者と食べる人が存在するため、体積で最大の市場シェアを持っていると推定されています。 現在、欧州諸国の有機食品の動向は非常に高く、欧州市場も有機鶏肉の生産量と成長率の面で最有力候補となることが期待されています。
北米市場は、ヨーロッパに次ぐXNUMX番目に大きな市場シェアを占めています。残念ながら、北米の新鮮な有機鶏肉市場のプレーヤーに問題を引き起こす可能性のあるビーガンや植物ベースの食品の急成長からの懸念が高まっています。
ただし、北米市場でのハードコアな肉食者の存在は、楽観的なシナリオを予測する可能性があります。 南アジアと東アジアの市場は、はるかに後の段階で追随すると予想されますが、長期的には地元のフレーマーや新興企業に多くのビジネスチャンスを提供するでしょう。
オセアニア地域は、50％以上の市場シェアを記録する世界の有機食品の最大の生産量を占めており、PLC曲線での成長の点でかなり進んでいるため、オセアニアの新鮮な有機鶏肉の市場は緩やかな成長率を予測します。 MEAおよびラテンアメリカ地域は、最も低い成長率を示すと予想されます。
COVID-19インパクト
動物を飼育し、食用に殺すという職業は、動物に苦痛を与え、人間の健康を脅かします。 米国疾病予防管理センター（CDC）は、新興感染症の75％以上が動物に起因すると述べています。
工場の農場の動物は、汚くて糞便に覆われた状態で一緒に詰め込まれ、血液や他の体液に浸された殺害床で屠殺され、病原体やウイルスが繁栄する環境を作り出します。 疑惑のCOVID-19パンデミックなどの動物媒介性パンデミックの発生を防ぐために、世界は植物ベースのタンパク質源に切り替えることができ、最終的には植物ベースのタンパク質市場シェアの急上昇につながる可能性があります。
また、WHOによると、コロナウイルスは動物によく見られるウイルスの大きなファミリーです。 たとえば、SARS-CoVとMERS-CoVは、それぞれジャコウネコとヒトコブラクダによって感染しました。 COVID-19が動物由来であるという証拠はありませんが、消費者は非衛生的な小売店からの動物や肉製品の購入を控えるのに十分賢明です。 より安全な食品への憧れは、最終的には他の不健康な食品よりも健康的で有機的な食品を好む傾向を生み出すでしょう。
新鮮な有機鶏肉市場レポートは、市場の包括的な評価を提供します。 これは、詳細な定性的洞察、履歴データ、および市場規模に関する検証可能な予測を介して行われます。 レポートで取り上げられている予測は、実証済みの調査方法と仮定を使用して導き出されています。 そうすることにより、調査レポートは、地域市場、アプリケーション、および流通チャネルを含むがこれらに限定されない、新鮮な有機鶏肉市場のあらゆる側面の分析および情報のリポジトリとして機能します。
レポートは、に関する徹底的な分析をカバーしています
- 新鮮な有機鶏肉市場セグメント
- 新鮮な有機鶏肉市場のダイナミクス
- 新鮮な有機鶏肉の市場規模
- 新鮮な有機鶏肉の需要と供給
- 新鮮な有機鶏肉市場に関連する現在の傾向/問題/課題
- 新鮮な有機鶏肉市場における競争環境と新興市場参加者
- 新鮮な有機鶏肉の生産/加工に関連する技術
- 生鮮有機鶏肉市場のバリューチェーン分析
地域分析には以下が含まれます
- 北米（米国、カナダ）
- ラテンアメリカ（メキシコ、ブラジル、その他のラテンアメリカ）
- ヨーロッパ（ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、ベネルクス、ポーランド、ロシア、北欧、その他のヨーロッパ）
- 東アジア（中国、日本、韓国）
- 南アジア（インド、タイ、マレーシア、ベトナム、インドネシア）
- オセアニア（オーストラリア、ニュージーランド）
- 中東およびアフリカ（GCC諸国、南アフリカ、その他のMEA）
新鮮な有機鶏肉市場レポートは、広範な一次調査（インタビュー、調査、および経験豊富なアナリストの観察による）および二次調査（信頼できる有償の情報源、業界誌、および業界団体のデータベースを伴う）を通じてまとめられています。
レポートはまた、業界のバリューチェーンの重要なポイントにわたって業界アナリストや市場参加者から収集されたデータを分析することにより、完全な定性的および定量的評価を特徴としています。
親市場の一般的な傾向、マクロおよびミクロ経済指標、規制および義務の個別の分析は、調査の範囲内に含まれています。 そうすることにより、新鮮な有機鶏肉市場レポートは、予測期間中の各主要セグメントの魅力を予測します。
グローバルフレッシュオーガニックチキン：市場細分化
応用：
流通経路：
- 企業間
- ホレカ
- フードプロセッサーとメーカー
- ビジネスから顧客へ
- 肉屋
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット
- 小売店
- デパート
- オンラインセールス
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新鮮な有機鶏肉市場レポートのハイライト
- 親市場の評価を含む完全な背景分析
- 市場力学における重要な変化
- 第2または第3レベルまでの市場細分化
- 価値と量の両方の観点から見た歴史的、現在の、および予測される市場規模
- 最近の業界動向の報告と評価
- 主要企業の市場シェアと戦略
- 新たなニッチ分野と地域市場
- 新鮮な有機鶏肉市場の軌跡の客観的評価
- 生鮮有機鶏肉市場での足場を強化するための企業への提言
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Future Market Insights（FMI）は、市場インテリジェンスおよびコンサルティングサービスの大手プロバイダーであり、150か国以上のクライアントにサービスを提供しています。 FMIは、世界の金融資本であるドバイに本社を置き、米国とインドに配送センターを持っています。 FMIの最新の市場調査レポートと業界分析は、激しい競争の中で企業が課題を乗り越え、自信を持って明確に重要な意思決定を行うのに役立ちます。 カスタマイズおよびシンジケート化された市場調査レポートは、持続可能な成長を推進する実用的な洞察を提供します。 FMIの専門家主導のアナリストのチームは、幅広い業界の新たなトレンドやイベントを継続的に追跡し、クライアントが消費者の進化するニーズに確実に対応できるようにします。
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