食品および飲料の市場規模における人工知能 (AI) は、3.34 年に 2020 億米ドルであり、予測期間中に 44.5% の CAGR を記録すると予想されます。
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はじめに: AI とは何か、および食品および飲料業界における AI の可能性
食品および飲料業界における人工知能 (AI) の可能性は非常に大きいです。 AI は、反復的で時間のかかるタスクを自動化することで、食品および飲料会社がコストを削減しながら効率と品質を向上させるのに役立ちます。
たとえば、AI を使用して食品の欠陥検査を自動化できます。 現在、検査員は生産ラインで各アイテムを手動で検査する必要がありますが、これは時間がかかり、人的ミスが発生しやすいものです。 しかし、コンピューター ビジョンを使用して欠陥を自動的に検出することで、AI は検査プロセスをスピードアップし、ミスを減らすことができます。
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さらに、AI を使用して、生産スケジュールと成分リストを最適化できます。 たとえば、過去の販売データを分析することで、AI は特定の製品の将来の需要を予測し、それに応じて生産を調整できます。 AI は、入手可能な材料に基づいてレシピを提案することもでき、企業が廃棄物を減らしてお金を節約するのに役立ちます。
人工知能は、食品および飲料業界に多くの主要なプレーヤーを引き付けた新しい現象です。 食品および飲料の世界の人工知能市場は、非常に競争が激しいです。 ただし、市場は、市場シェアの点で少数の市場プレーヤーによって支配されています。 主要なプレーヤーは、未踏の分野でのリーチの拡大と海外での顧客基盤の拡大に注力しています。
食品および飲料市場レポートの人工知能にリストされている最高のキープレーヤーのリストは次のとおりです。
ソフトウェアに乗って
分析風味システム
深化する
インパクトビジョン
インテリジェントXブリューイング
ノットコ
サイトマシン
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食品および飲料市場のセグメンテーションにおける人工知能:
食品および飲料市場における人工知能は、製品の種類とカテゴリに応じて、さまざまな種類とアプリケーションに分割されています。 価値と量の観点から、2022年から2032年の予測期間のCAGRを提供することによって計算された市場の成長.
このレポートでは、食品および飲料市場における最も重要な種類の人工知能について説明します。
Hardware
ソフトウェア
サービス
食品および飲料市場の製品アプリケーションにおける人工知能:
輸送と物流
品質管理
生産計画
このレポートでカバーされている上位の国のデータ:
- 北アメリカ(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
- ヨーロッパ(ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、ロシア、トルコなど)
- アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、オーストラリア、インドネシア、タイ、フィリピン、マレーシア、ベトナム)
- 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビアなど)
- 中東およびアフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、ナイジェリア、南アフリカ)
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