次世代の中国人旅行者が牽引する10のホテルトレンド

香港–プライバシーはもうありません。 一般的に、中国のジェネレーションY世代は見たいと思っており、共同スペースの設計と体験の方法に大きな変化をもたらしています。

香港–プライバシーはもうありません。 一般的に、中国のジェネレーションY世代は見たいと思っており、共同スペースの設計と体験の方法に大きな変化をもたらしています。 プライベートダイニングルームは依然として中国レストランのダイニング体験の重要な要素ですが、若い消費者はレストランの公共スペースで食事をする傾向があり、よりインタラクティブなダイニング体験を好みます。

家庭料理はかっこいいです。 有名シェフ、フュージョンフード、またはSF料理のテクニックが期限を過ぎているわけではありません。 ロードウォリアーがおなじみの快適さに戻ってきているだけです。 ダブルボイルドスープでも、ステーキをきちんと添えて完璧に焼き上げたものでも、真正性とシンプルさを求める傾向があります。 焦点は製品と成分の品質にあり、プレゼンテーションにはありません。

絶滅の危機に瀕しているXNUMXつのホテルの特徴。

各客室にはとにかく独自の金庫があるので、登録時にセーフティボックス。

今日の旅行者がオフィスのガジェットでいっぱいになるビジネスセンター。

ますます洗練された旅行者にアピールすることも、ホテルにとって商業的に意味をなさない定型的なレストラン。

コンシェルジュから目利きまで。 旅行者が旅行を計画するためにソーシャルメディアを使用することが増えており、最新の情報にすぐにアクセスできるため、中国のコンシェルジュはペースを維持するためにゲームを強化する必要があります。 コンシェルジュは、最寄りのコンビニエンスストアを指摘するだけでなく、自分たちの街の仮想的な愛好家になる必要があります。 古代の顧問が必要ですか? 小切手。 胡同のプライベートキッチンレストランはどこにありますか? 小切手。 人民大会堂の個人ツアーに参加するにはどうすればよいですか? コンシェルジュがXNUMX時間以内に旅行者向けにセットアップします。

退屈な宴会場を追放する。 ホテルがギャラリー、ポップアップストア、イベントのための型破りな公共スペースなど、ますます斬新なオフサイト会場と競合するにつれて、従来の会議室は柔軟性とセンスを備えて設計されています。 オープンキッチンバー、リビングルームスタイルのセットアップ、より住宅的で親密な環境などのクールな設備が、オーダーメイドのイベントへの道を開いています。

アウトドアインのデザインと裏返しの社交。 屋外の共同スペースは、食事、くつろぎ、または単にシーンを取り入れるためにますます人気があります。 ロビーはもはや人々を監視するための主要な不動産ではありません。ますます多くのホテルのレストランが屋外スペースと通りへのアクセス、開くことができる屋上、または涼しいテラスと花の壁で構成されています。

オンラインアドバイスおばさん。 ソーシャルメディアは、シェフをキッチンから連れ出し、コンシェルジュをサービスデスクから遠ざけ、ホテルのウェディングプランナーをキュービクルから遠ざけています。 ホテルの従業員はますますオンラインパーソナリティになりつつあります—調剤レシピ、家庭での娯楽のヒント、デザインのアドバイス。 中国のように新興中産階級が学びたがっている市場では、特にホテルが単なる宿泊施設ではなく、社会やライフスタイルのハブになるにつれて、この傾向は確実に浸透するでしょう。

オンラインレストラン予約。 ゲストはすでにホテルの宿泊施設をオンラインで予約しています。 次はレストランの予約です。 ホテルとその顧客の両方にとって便利であるだけでなく、ホテルはオンラインマーケティングの機会を最大化することができ、顧客は昼食のラッシュアワーの間に話中音を消すことができます。

この記事からわかること:

  • Whether it is double-boiled soup or a good cut of steak grilled to perfection with just the right accompaniment, the trend is toward authenticity and simplicity.
  • Whilst private dining rooms remain a key component of the China restaurant dining experience, one sees younger consumers more inclined to dine in the restaurant’s public spaces, preferring a more interactive dining experience.
  • In a market like China where the emerging middle class is eager to learn, this trend will surely catch on especially as hotels become more than just lodging, but social and lifestyle hubs.

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著者,

リンダ・ホーンホルツ

の編集長 eTurboNews eTN本社に拠点を置いています。

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