ハワイフード&ワインフェスティバルは、秋に向けて全国的に高い評価と希少なワインを魅了します

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USAトゥデイワインフェスティバルの投票でのイベントの地位を高める可能性のある、第4回ハワイフード&ワインフェスティバル(HFWF)のラインナップに、2017つの限定ワインセミナーが追加されました。 このフェスティバルは、フランスのワイン生産者であるシャトーヌフデュパプのドメーヌデュヴューテレグラフと、フランスのボルドーで最大のシャトーエステートのXNUMXつであるシャトーコスデストゥーネルを初めて迎えることに興奮しています。 この口径のプロデューサーはワインフェスティバルに参加することはめったにないので、XNUMX年XNUMX月XNUMX日にハレクラニホテルでHFWFに参加することを選択したのは勝利です。

「ハワイフード&ワインフェスティバルがシャトーヌフデュパプのドメーヌデュヴューテレグラフとシャトーコスデストゥーネルを迎えるという事実は、フェスティバルの評判について多くを語っています」とマスターソムリエロベルトヴィエルネスは言います。 HFWFの最高経営責任者であるデニース・ヤマグチは、「これらの切望されたワインとその生産者をHFWF17に持ち込み、USAトゥデイによって米国のトップワインフェスティバルのXNUMXつとして再び認められることを光栄に思います」と付け加えています。

HFWFは現在、USA Today 10Best Reader's ChoicePollでベストワインフェスティバルの栄誉を争っています。 HFWFは昨年14位になり、今年はトップの座を獲得したいと考えています。 投票は11月59日XNUMX:XNUMXEDTまで進行中です。

セミナーは50名限定で、一生に一度のワインテイスティングを提供します。

SOMM:ローヌ南部のテロワールに関する研究

シャトーヌフ・デュ・パプの有名なドメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフの経営者ダニエル・ブルニエとマスター・ソムリエのパネルが、南ローヌの最高級ワインのブラインド・テイスティングを主導します。 マスター ソムリエのロベルト ヴィエルネス氏は次のように付け加えています。「ハワイでワインの虫に刺された若いソムリエがたくさんいるのを見るのはとても励みになります。そこで、彼らにワインの知識と知識を紹介するための教育セミナーを開催するのは素晴らしいアイデアだと思いました。」この並外れたアペラシオンのワインに対する個人的な見解です。」 その他、ワイン愛好家を目指す方も大歓迎です! 4月9日午前00時から午前10時15分まで。

DomaineduVieuxTélégrapheChâteauneufduPape“ La Crau”垂直テイスティング

ヴィグネロンダニエルブルニエとマスターソムリエの尊敬されるパネルが、「ラクロ」の並外れたテロワールの忘れられない垂直テイスティングを主催します。 セミナーでは、2000年から2010年までのヴィンテージの4種類の素晴らしいワインを紹介します。また、サプライズゲストも参加し、畏敬の念を起こさせるワインの追加セットで朝を始めます。 テイスティングは10月30日午前12時00分から午後XNUMX時までです。

ChâteauCosd'Estournelボルドーテイスティング

Cos d'Estournelは、地球上で最も素晴らしいワインエステートの8つです。 ワインは非常に豊かで、強烈で、外界的なものであり、ボルドーで最も壮観なエステートの12つから生産されています。 セミナーでは、これらの特別なワインを30年間垂直に試飲し、他の2つの「スリーパー」ワインのボーナスを追加します。 テイスティングは午後00時XNUMX分から午後XNUMX時までです。

HFWF17は、イタリアのブライダ、フランスのシャンパーニュJ.ラサール、ワシントン州のフォースマジュールヴィンヤーズ、ナパバレーのグレースファミリーヴィンヤーズとオーパスワンワイナリー、サンタバーバラのタイラーワイナリーなど、世界中から数十人の有名なワインメーカーを迎えます。

この記事からわかること:

  • Master Sommelier Roberto Viernes adds, “It's inspiring to see so many young Sommeliers in Hawai‘i who have been bitten by the wine bug, so we thought it would be a great idea to have an educational seminar to introduce them to an up front and personal view of the wines from this extraordinary appellation.
  • Daniel Brunier, Proprietor of the famed Domaine du Vieux Télégraphe of Châteauneuf du Pape, and a panel of Master Sommeliers, will lead a blind tasting of some of the finest wines of the Southern Rhone.
  • Producers of this caliber rarely participate at wine festivals so it’s a win that they have chosen to join HFWF on November 4th, 2017 at The Halekulani Hotel.

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