アラスカ航空が新しいメインキャビンメニューを発表

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アラスカ航空は本日、季節にインスピレーションを得た新しいメインキャビンの飲食メニューの展開を発表しました。 eTNはMWWPRに連絡して、このプレスリリースのペイウォールを削除できるようにしました。 まだ返答はありません。 したがって、私たちはこの報道価値のある記事を読者がペイウォールを追加して利用できるようにしています。

アラスカ航空は本日、季節にインスピレーションを得た新しいメインキャビンの飲食メニューの展開を発表しました。 調査とゲストからのフィードバックに基づいて、メニューには、アーティチョーク、トマト、アスパラガス、ベリー、アボカド、職人のパン、ケージのない卵など、西海岸の定番料理と組み合わせた地元の食材が含まれています。 メインキャビンのゲストは、本日から始まるクラフトビールのローテーションセレクションと、今秋後半に展開される高品質のワインプログラムもお楽しみいただけます。

「私たちは、新鮮で健康的な食材を使った地元風の料理をゲストに提供することを信じています」と、アラスカ航空のマーケティング担当副社長であるSangitaWoernerは述べています。 「太平洋岸北西部とカリフォルニアからインスピレーションを得ることで、私たちは西海岸の雰囲気を生き生きとさせる、艦隊全体のゲストのための一貫した体験を構築しています。」

新しいメインキャビンメニューアイテムは、本日よりアラスカ航空のモバイルアプリから事前注文できるため、ゲストは次のフライトで選択した食事を確実に予約できます。 現在、予約注文機能はすべてのボーイング航空機で利用可能であり、2019年初頭にエアバスとエンブラエルの航空機で利用できるようになります。

夏のメニューは16月15日からXNUMX月XNUMX日まで利用可能で、西海岸に着想を得た次の選択肢があります。

朝食(午前6時から午前10時の間に出発するXNUMX時間以上のフライトで提供)

•フレッシュスタートプロテインプラッターには、ギリシャヨーグルト、アーモンド、季節のフルーツ、ビーチャーのフラッグシップチーズ、ケージのない固ゆで卵、ピタ、非GMOターキーが含まれます。
•クロワッサンサンドイッチには、アップルウッドのスモークベーコン、ケージのない固ゆで卵、グリーン、アボカドマヨネーズが含まれます。

ランチとディナー(午前10時から午後8時の間に出発するXNUMX時間以上のフライトで提供)

•ターキーアーティチョークバゲットは、アーティチョークスプレッドとアボカドマヨネーズを添えたバゲットにおいしいターキーを添えています。
•チャージアッププロテインプラッターには、フムス、ピタ、ビーチャーのフラッグシップチーズ、すべて天然のグリルチキン、クルミ、ケージのない固ゆで卵、季節のフルーツが含まれています。
•ウェストコーストコブサラダは、ミックスグリーン、ロティサリーチキン、グリルアスパラガス、アップルウッドスモークベーコン、砕いたビーチャーズフラッグシップチーズ、アボカド、グレープトマト、明るいレモンバジルビネグレットソースで構成されています。 沿岸から沿岸およびハワイのフライトでのみご利用いただけます。

終日(ボーイング/エアバスのフライトで6時間以上、エンブラエルのフライトで午前8時から午後XNUMX時の間に出発するXNUMX時間以上)

•このゲストのお気に入りの特製フルーツとチーズの盛り合わせは、フライヤーの最大の要望であるチーズとクラッカーの比率を最適化するために、追加のクラッカーでアップグレードされています。 シアトルのパイクプレイスマーケットの中心部で作られたハンドカットのビーチャーズフラッグシップチーズのXNUMXつのウェッジ、クラシックなティラムックのシャープなチェダーのXNUMXつのウェッジ、クリーミーなブリーチーズが特徴です。 XNUMXつのパリッとしたパートナークラッカー、リンゴ、ブドウ、そして退廃的なシアトルチョコレートトリュフと完璧にペアリングされています。

クラフトビールとワイン

本日から秋にかけて、新進気鋭の西海岸の醸造所から最高のものをお楽しみいただけます。再考されたワインメーカープログラムでは、定期的にローテーションするユニークなセレクションをご紹介します。 シートバックメニューカードには、ゲストがどのビールを選ぶかを決めるのに役立つ説明付きのIBU(国際苦味単位)が含まれるようになります。

夏のメニューに提供されるクラフトビールは次のとおりです。

•バラストポイントスカルピンIPA(サンディエゴ)– 70 IBU
•ラグニタス12thof Never Ale(カリフォルニア州ペタルマ)– 45 IBU
•ファイアストーンウォーカー805ブロンドエール(カリフォルニア州パソロブレス)– 20 IBU
•AlaskanBrewingKölsch(アラスカ州ジュノー)– 18 IBU

健康志向のお客様のために、栄養の詳細は事前注文機能の一部としてアラスカモバイルアプリで利用可能になり、alaskaair.comと機内エンターテインメントポータル(alaskawifi.com)にまもなく登場します。

昨年、アラスカは、無料の映画と無料のテキストメッセージ、新しい衛星Wi-Fi、高度なファーストクラスの体験、ニューヨークJFK空港での最初の再考されたアラスカラウンジのオープンにより、旅行の日の体験を一新しました。 航空機のキャビン内部はこの秋に改装され、メインラインの艦隊のほぼ半分が2019年末までに改造される予定です。

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