アロヒラニリゾートがバイブディレクター兼エグゼクティブシェフを起用

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バイブの新ディレクター兼エグゼクティブシェフが、雰囲気と飲食のプログラミングにおける全体的なゲスト体験をガイドします。 eTNはFoxGreenberg PRに連絡して、このプレスリリースのペイウォールを削除することを許可しました。 まだ返答はありません。 したがって、ペイウォールを追加して、この報道価値のある記事を読者が利用できるようにしています。

アロヒラニ リゾート ワイキキ ビーチは本日、エグゼクティブ シェフ デビッド ルクラの任命と、ヴァイブ ディレクターの新しい役職にジェド インダクティボを雇用したことを発表しました。 Inductivo とシェフの Lukela は、雰囲気と飲食プログラムにおける全体的なゲスト エクスペリエンスをガイドし、ホテルのホスピタリティに対する新たな視点を推進していきます。 ワイキキ。 二人は、アロヒラニのゲスト向けに大胆かつ革新的な取り組みとユニークなサービスを生み出す「アロヒラニのシンクタンク」を設立しました。 どちらのポジションもゼネラルマネージャーのマシュー・グラウソに直属します。

「『アロヒラニ』に参加できてとてもうれしいです」とインダクティボ氏は語った。 「ここのチームは、街で最もクリエイティブなチームの一つであることをすでに証明しています。 私たちは協力して、観光客と地元住民の両方がワイキキのホテルに期待するものを高める、比類のないゲストエクスペリエンスを開発していきます。」

「アロヒラニは本当に素晴らしいホテルです」とシェフのルクラ氏は付け加えた。 「私たちがホノルルのダイニングシーンに全く新しいビジョンを打ち出す中で、予想外のことが起こることを期待してくださいとしか言​​えません。 私たちは料理プログラムをさらに構築する中で、お客様に最高のものだけをお届けすることをお約束します。」

飲食業界で 18 年以上の経験を持つ Jed Inductivo は、「Alohilani」の Vibe ディレクターとして、プログラム、エンターテイメント、雰囲気、メニュー、サービス全体を指導します。 アロヒラニ リゾートに入社する前は、インダクティボはホールフードベースのミールキット配達サービスの新興企業であるフレッシュ ボックスの共同設立者であり、運営担当副社長を務めていました。 Inductivo は、運営、人事、販売およびマーケティングなど、会社の成功のさまざまな側面に責任を負い、毎年継続的に事業を成長させました。 Inductivo は以前、シェラトン ワイキキのラムファイアのゼネラル マネージャーおよびノブ ワイキキのラウンジ マネージャーも務めていました。

地元で絶大な人気を誇るシェフ、デビッド・ルクラ氏がインダクティボと協力して、リゾートの素晴らしい空間にふさわしい特別メニューを確立します。 二人は、海の景色を望むスウェル プール&バー デッキ、オー バーの 10 階建て海洋水族館、ライチでの豊富な朝食、そして間もなく公開される広大な新しいボールルームとイベント スペース向けのケータリング メニューのための魅力的な料理を作成します。 伝統的なハワイの食材に興味深いひねりを加えた料理から、地元の旬の食材や風味を取り入れた料理まで、シェフのルクラは、その卓越した料理アプローチを通じて、リゾートの食事や飲み物を楽しむことの意味に新たな視点を与えます。 アロヒラニ リゾートに入社する前、シェフ ルクラはモ​​アナ サーフライダーのビーチハウス レストランとヴィンテージ ケーブ レストランで XNUMX 人のスタッフを監督していました。

「ワイキキのおもてなしでのルケラとインダクティボの30年近くの集合的な経験を、アロヒラニにもたらすことに興奮しています」とゼネラルマネージャーのマシューグラウソは続けました。 「チームとして、彼らは膨大な量の地元の知識を持っており、訪問するすべての人にとって並外れた瞬間を実行すると確信しています。」

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