南アフリカ観光大臣：ワインと食品会議の最初のマーク

初めて、国の大臣が毎年恒例に出席します ワイン＆フードツーリズムカンファレンス、 南アフリカ観光大臣MmamolokoKubayi-Ngubaneが就任式を発表したとき ワイン＆フードツーリズム 18年2019月XNUMX日にステレンボッシュ近くのスパイアで賞を受賞。

会議の召集者であるマルギ・ビッグス氏は、クバイ・ングベイン大臣が会議に出席する予定であることは、急成長しているワインと食品の観光部門の重要性を示していると述べた。 「旅行者が地域の心と魂、その自然の特徴、その文化、そしてその願望にアクセスするための説得力のある方法は、そのワインと食べ物を通してよりもあり得ません。 ただし、その影響ははるかに広範囲に及びます。 それは仕事をもたらし、スキルを構築し、他の方法では取り残された農村コミュニティの機会と生活の質を向上させます。」

世界旅行ツーリズム協議会によると、南アフリカのすべての旅行と観光は、1.5年に425.8万人の雇用と2018億ラントを経済に貢献し、すべての経済活動の8.6％を占めています。

ビッグス氏は、会議で授与される賞は、地元のワインとガストロの観光プロバイダーが旅行者のライフスタイル、価値観、優先順位の世界的な変化に対応していた独創的で魅力的な方法を祝うことを目的としていると述べました。 「これらは、旅行者の間で業界の競争力、関連性、および最優先事項を維持しているチェンジメーカーです。 彼らは、環境と社会の持続可能性、倫理、健康、ウェルネスに関する消費者の懸念に対処しながら、素晴らしい思い出に残る体験を生み出します。

「クバイ・ングベイン大臣の会議への参加は、彼らの仕事の肯定です。 彼女は、人工知能評議会を通じて第XNUMX次産業革命を倫理的かつ持続的に推進するために設立された世界経済フォーラムイニシアチブのメンバーです。 そのため、AIと機械学習が消費者の行動や好みについて教え始めたばかりのいくつかの方法について、彼女の洞察から学び、地元のワインやフードツーリズムの提供範囲と品質をより適切に伝え、強化したいと考えています。」

国連世界旅行機構についてのコメント（UNWTO）すべてのタイプの旅行の国際的な成長は、昨年と比較して3年に4〜2019％増加すると予測された、と彼女は言いました。 また、成長の一部は、特に新興国で、味と経験の斬新さを求め、両方を豊富に見つけている国内外の旅行者の数が多いことに起因する可能性があります。 価値と多様性で有名な南アフリカは、明らかに非常に魅力的な目的地であり、アフリカで最大の観光経済であり続ける理由を説明しています。

「地元のワインツーリズムプロバイダーは、伝統的で主流のワインと食品の愛好家だけでなく、倫理的、持続可能な、文化的、健康、スポーツ志向の体験に関心のある人々にどのように対応するかについて革新的で敏感であることを証明しています。 職人技から拡張現実まで、南アフリカ人は、最新のテクノロジーとともに長年の伝統を認める世界クラスの体験やイベントの作成とキュレーションに非常に優れています。 それなら、非常に多くの独創的でエキサイティングなノミネートで、このような勇気づけられる反応があったのも不思議ではありません。」

ワイン＆フードツーリズムアワードは、イノベーション、サービスエクセレンス、本物の南アフリカ体験の3つのカテゴリーで授与されます。 3つすべてを判断するために、個別の専門家パネルが設置されています。