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新しいスイスを訪ねる:ロボットが運営するホテルには道路や車は必要ありませんが、ラマ、ヤギ、息を呑むような風景が必要です

マルケンヴァルト
写真提供者:Elisabeth Lang

ホテル経営者と100を超える展示パートナーを招いたのは、好奇心、ネットワーキングの機会、トレードトークであり、コロナの制限が終わらないために600日近く静かに欠席した後、ホテル業界に対応しました。

Halle 550は、この種のサミットが通常開催されるチューリッヒの通常の華やかで華やかな5つ星ホテル会場から離れています。

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  • 地元の業界誌であるHotelrevueが主催するスイス初のHotellerieSuisseホスピタリティサミットには、今週1152人以上の参加者が集まりました。
  • このイベントは、デジタル化とホームオフィスの新しい世界における個人的な対話の重要性を強調しました。
  • ホール550 チューリッヒエリコンの会場です。

ホスピタリティサミットは、19年2010月にCOVID-XNUMXがパンデミックになって以来、スイスで初めてのサミットでした。

訪問者の安全を守るために、全員が予防接種証明書(グリーンパス)を提示する必要がありました。 ワクチン接種を受けていない人には、COVID-19検査が陰性である必要がありました。

驚いたことに、チェックポイントを通過してハレ550に入った後、マスクポリシーはありませんでした。これにより、医師は少し懐疑的になりましたが、参加者は非常に満足していました。

息を切らさずにマスクレス–動きに合わせて。

「BetterTogether」は、ホテレリー社長のアンドレアス・ズリグの開会のスピーチの信条でした。

「私たちは、危機管理を創造的なアイデアで手にしたように、新しいパンデミック後の戦略を開発する必要があります。 ホテル経営者や起業家として、私たちはリーダーであるだけでなく、可能性の傾向や感情を認識し、先見の明を持って行動する人々でもあります。

パンデミック後のスイス政府観光局はどのようになりますか?

しかし、ホスピタリティ業界、航空会社、および観光業界が本当に必要としているのは、楽観的な言葉です。

イノベーションやデジタル化については多くの話がありましたが、参加者は本当に何を望んでいましたか? 

チェックイン用のロボット? 

これはすでに過去であり、何年も前に議論されています。 パンデミック後の世界で本当に必要なものは何ですか?  

家にいる多くの封鎖の後に必要なのは抱擁だけです。

訪問者に抱擁を与えます!

旅行者はこれまで以上に大きな笑顔とレセプションでの温かい歓迎を必要としています。それはそれがそうであるのと同じくらい簡単です。

しかし、本当の目新しさは、ロボットミニバー(Robotise、ドイツ製)が希望の飲み物を客室に直接届けることでした。

私の質問は、このロボットの費用はいくらですか?

簡単な答えは、ロボットのコストはウェイターと同じでした。

しかし、これはスイスで支払われる高賃金の場所から、アジアのような低コストの国で支払われる賃金まで異なるかもしれません。

しかし、パンデミックの最中にマスクを外したロボットが来て飲み物を出し、バッテリーが長持ちする限り静かに立ち去るのは良いことでしょうか?         

マイクを持った84人のスピーカーとのパネルディスカッションは、ホスピタリティサミット2021の重要な要素でした

JungfrauenBahnenのCEOであるUrsKesslerは、国際市場がいつ戻るかについての議論で、観光業が最も大きな打撃を受けたとコメントしています。

予後はありません。

昨年(2020年)からのスイス国内市場は急落しました。

スイス人はまた海外に行きます。 しかし、スイスの観光業はドイツ、ベルギー、アラブ首長国連邦から素晴らしい数を得ています。

パンデミックが発生する前は、スイスの客室の70%以上がアジアからの訪問者で占められていました。

オリンピック後の中国人訪問者の帰国は決定的なものになるでしょう。 スイスは来年、アジアでXNUMXつの有望なプロジェクトを持っています。 スイスの観光業には、中国、インド、南西部、東南アジアに拠点を置くプロモーションスタッフがいます。 インサイダーによると、その地域からの巨大な観光需要があります。

インド、東南アジア、ブラジルなどの市場が復活します。 確かに、インドはスイスにとってゲームチェンジャーになるでしょう。 しかし、予防接種は洗練された簡単なビザ処理と組み合わされた重要な問題です。

チューリッヒのハレ550:ホスピタリティサミットの会場

私たちは予防接種なしで独裁政権に住んでいます スイスインターナショナルエアラインズのディーターヴランクCEOは次のように述べています。キャビンクルーの90%はワクチン接種を受けていますが、ワクチン接種を受けていない人にも対応する必要があります。

旅行中に絶えず変化する条件は大きな問題です。 予防接種は、確固たる地位を獲得するための重要なチケットです。 多くのフライトは空ですが、検疫が解除されるとすぐに、予約はすぐに急増します。

幸いなことに、私たちは米国からますます多くのグループを集めています。 アメリカからのゲストの数は、パンデミック以前と同じくらい多いです。

しかし、私たちはまだアメリカに旅行することはできませんし、長期的にアメリカに旅行せずに行くことはできません。 貨物便がなければ、米国のルートの半分で空の便があります。  

ビジネスフライトはゆっくりと回復しますが、30年までマイナス2023%になると予想しています。2019年には53万の利益を上げた記録的な年でした。

2022年も通常に戻ることはありませんが、ヨーロッパは発展しています。 アメリカで2位、アジアで3位がヴランクスを説明しています。 私たちはイノベーションにあまり力を入れられない状況にあります。

スイスのCEOであるVranckxは、航空運賃は一定のままであると述べています。

ホスピタリティサミット2021

スイス政府観光局のディレクターであるマーティン・ナイデガー氏は、「ワクチンを接種することはクールではありませんが重要です」とすべての人に訴えています。 私たちのセクターで待つ時間はありません。 オーバーツーリズムは終わりました。

Nydeggerは、国際市場が2023年までに戻ってくると確信しています。スイスは訪問者にとって最高の国です。 それは品質を持っています、それはマーケティングの問題ではありません。

MICE事業にとって、2019年シーズンは途方もなく終わりました。

そのようなものは何も残っておらず、5年にはわずか2021%のボリュームについて話しています。

また、今では従業員も少なくて済みます。  

しかし、マウスビジネスは生き残ることができますか?

スイスのMICEホテル業界は、booking.com、hrsなどのプラットフォームを介して予約することを余儀なくされますが、若者は会議ホテルを予約するためにGoogleにアクセスする可能性があります。

予約の48%は、モバイル対応のプラットフォームを使用してモバイルで行われます。 会議ホテルは、AmazonまたはMeetings Selectを介して予約することもできます。これは、会議の計画者に大きな影響を与えます。

アワードホテルオブイヤー おとぎ話のホテルブラウンヴァルト(4つ星)のナジャとパトリックフォーゲルに初めて贈られました。

イノベーションとデジタル化について多くの話がありましたが、このホテルにはそこにたどり着く道さえありません。

ブラウンヴァルトは車がありません。

ブラウンヴァルトバーンは、谷の駅からXNUMX分ごとにあなたを連れて行きます。 「黄金の山羊の橋」を通過すると、山羊のラマに迎えられます。

幸せな牛、うさぎをホッピングする忙しい鶏、そして息を呑むような景色があなたを待っています。

なぜおとぎ話のホテル?

昔、小さな女の子がレストランで大声で泣いていて、オーナーのフリドリン・フォーゲルがおとぎ話をすることを約束したときだけ立ち止まりました。 

今日まで、この伝統はナジャ・パトリック・フォーゲルによって毎日生き続け、祝われています。 当然です! おめでとうございます!

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