豆粉市場2022年までに強調された期待と成長傾向

豆粉 粉砕された乾燥豆、場合によっては破れた豆から製造されます。 白豆はさまざまなインゲンマメで、楕円形でわずかに平らな形をしています。 黒豆は、ラテンアメリカで最も人気のあるタートルビーンズとしても知られています。 黒豆は、光沢のある濃い黒色にちなんで名付けられました。 豆粉は、シュウ酸塩、デルフィニジン、ペツニジン、マルビジン、ケンフェロール、ケルセチンなどのフラボノイド、フェルラ酸、シナピック酸、クロロゲン酸などのヒドロキシ桂皮酸、トリテルペノイド植物栄養素、脂肪酸の供給源です。 

豆粉は、銅、マンガン、リン、ビタミン、タンパク質、マグネシウムなどの他の供給源と相まって、モリブデン、葉酸、食物繊維の優れた供給源です。黒豆には健康上の利点があり、世界で最も健康的な食品のXNUMXつと見なされています。 豆粉は、心血管疾患の予防、特定の種類の癌のリスクの低減、消化器の健康の改善、体の血糖値の調節などの健康上の利点があり、健康志向の消費者に人気のマメ科植物になります。 黒豆は一年中利用可能であり、それは豆粉の継続的な利用可能性を助け、世界市場での顧客の需要を満たします。

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世界の豆粉市場:推進要因と抑制要因

豆粉は心血管疾患の予防、特定の種類の癌のリスクの低減、消化器の健康の改善、体の血糖値の調節など、さまざまな健康上の利点があるため、豆粉市場は主に健康志向の消費者によって推進されています。 消費者の健康的な食事に対する意識の高まり。 デザートの原料のひとつである有機豆粉の需要が高まる中、別の機会に美味しい商品の需要が高まる傾向にあります。 健康飲料やプロテインシェイクの消費量の増加は、豆粉の需要を増加させる主要な推進力のXNUMXつである若者の傾向にあります。

世界の豆粉市場:セグメンテーションの概要

豆市場は、原材料としての最終用途とパック食品によって分割されています。 豆粉は、スープ、ソース、マリネード、ドレッシング、ディップ、調味料、スナック、前菜、メインディッシュなどの食品業界で使用されています。ソーセージやその他の調味料を製造する業界では、豆粉を原料のXNUMXつとして使用して味を高めています。製品を作り、消費者にとって健康的な製品にします。 ブラウニーやスムージーなどのデザートの準備に豆粉を使用することが増えています。 豆粉は、家庭用の小売チェーンを通じて流通するパック製品でも入手できます。

豆粉は、有機的で従来のものとして自然に分割されています。 有機製品の健康効果に対する意識が高まった結果、有機豆粉の使用が増えています。 有機豆粉はタンパク質の優れた供給源であるため、ボディビルダーやジムのインストラクターの間で世界的な需要が高まっています。

世界の豆粉市場:地域の見通し

地理的な地域に応じて、世界の豆粉市場はXNUMXつの広い地域に分割されます:北アメリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、APACおよびME。 インドとブラジルは、世界市場で商業的に最大の黒豆生産国であり、世界の全豆粉市場の最大市場を獲得しています。 中国は、最も大量の緑色の非乾燥形態の黒豆を生産しています。 中央アメリカ、ラテンアメリカ、メキシコ、インドネシア、および米国は、豆粉生産の新興市場です。 黒豆は、メキシコ、ブラジル、キューバ、グアテマラ、ドミニカ共和国で毎日消費されています。

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世界の豆粉市場:著名なベンダー   

世界の豆粉市場のバリューチェーン全体で特定された主要企業には、ニッケンフーズ、西安ソスト生物科学技術株式会社、ボブズレッドミルナチュラルフーズ、ダミンフードスタッフ(張州)株式会社、グリーンマックスが含まれます。 S&F、オットギ株式会社、Green ImageOrganicSdn。 Bhd。はその中にあります。 市場の主要企業が採用している戦略のいくつかは、他の事業者とのパートナーシップとコラボレーション、未開拓の市場への拡大、および市場で強力な足場を築くための新興国の組織との合弁事業です。 製品の差別化を確実にし、市場のかなりのシェアを獲得するために、主要ベンダーは創造的な戦略を採用し、常に革新的な製品を開発しています。

地域分析 豆粉市場 含ま

  • 北米
  • ラテンアメリカ
  • ヨーロッパ
  • 日本を除くアジア太平洋(APEJ)
  • 日本
  • 中東とアフリカ
世界の豆粉市場:セグメンテーション 

世界の豆粉市場は、製品タイプごとに次のように分類されます。

  • 黒豆粉
  • 白豆粉

レポートのハイライト:

  • 親市場の詳細な概要
  • 業界の市場力学の変化
  • 詳細な市場セグメンテーション
  • 量と価値の面での歴史的、現在、および予測される市場規模
  • 最近の業界動向と開発
  • 競争的な風景
  • 主要プレーヤーと提供される製品の戦略
  • 潜在的でニッチなセグメント、有望な成長を示す地理的地域
  • 市場パフォーマンスに関する中立的な視点
  • 市場のプレーヤーが市場のフットプリントを維持および強化するための必須情報。

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リンダ・ホーンホルツ

の編集長 eTurboNews eTN本社に拠点を置いています。

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