心臓発作のリスクを減らす:アボカドを食べる

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Journal of the American Heart Associationに最近発表された新しい研究によると、アボカドを食べることで心血管疾患のリスクを減らすことができます。

週に少なくとも21サービングのアボカドを食べると、アボカドを避けるかめったに食べない場合と比較して、心臓発作を起こすリスクがXNUMX%減少します。

新鮮なアボカドが心の健康に良い果物であることを知って驚くかもしれません。 結局のところ、消費者はアボカドがカロリーと脂肪が高いと聞いたことがありませんか? 低脂肪食は心臓の健康にとって重要であるという一般的な信念がありますが、それは完全に真実ではありません。 しかし、低脂肪は無脂肪と同じではありません」と、メキシコのアボカド輸出生産者および包装業者協会(APEAM)の戦略およびマーケティングコンサルタントであるMiguelBarcenasは説明しました。

健康の専門家が「良い脂肪」と「悪い脂肪」について話すとき、彼らはあなたのスナックの習慣を判断していません。 モノ不飽和またはポリ不飽和​​である良い脂肪は、あなたの体に栄養を与えるのを助けます。 実際、カナダのフードガイドは、健康的な食事パターンをサポートするために飽和脂肪の摂取を制限することの重要性を説明しています。 ミディアムアボカドの5分の1は、50グラムのサービングごとにXNUMXグラムのモノ不飽和脂肪とXNUMXグラムのポリ不飽和​​脂肪を提供します。

「悪い脂肪」はトランス脂肪と飽和脂肪であり、食事を支配していると心臓に問題を引き起こす可能性があります。 アボカドの脂肪の75%以上が「良い」種類であり、さらにコレステロールがゼロです。 しかし、メリットはそれだけではありません。 アボカドは砂糖を含まず、食物繊維の優れた供給源です(3グラムのサービングあたり50グラム)。

アボカドを食べることの全体的な影響を調べることに加えて、研究者は統計モデリングを行い、同じ量の卵、ヨーグルト、チーズ、マーガリン、バター、または加工肉(ベーコンとして)心臓発作のリスクを16%から22%下げました。

何よりも、アボカドを食事に加えることがこれまでになく簡単になりました。 アボカドは非常に用途が広く、多くの伝統的な食事、最新の料理のトレンド、またはそれ自体でさえ素晴らしく調和します。 「ハウツー」ページにアクセスして、熟したアボカドを選ぶ、さまざまな形(スライス、さいの目に切った、マッシュした…)でアボカドを準備するなどの優れたヒントを学びましょう。 思ったより簡単です。半分に切り、ねじり、穴を取り除き、長いスライスに切り、またはさいの目に切って立方体にするだけで、準備は完了です。

著者,

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リンダ・ホーンホルツ

の編集長 eTurboNews eTN本社に拠点を置いています。

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