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女性は正確にどこに属しますか? シャンパンで!

女性は正確にどこに属しますか? シャンパンで!
E. Debat-Ponsan、1886年以降のH.Lepindによるエッチング

シャンパンは、地面やブドウから、発酵、瓶詰め、飲酒まで、女性のものです。 マリー・アントワネットは、シャンパンが女性を美しくし、ジョゼフィーヌ皇后がルイナールを楽しんだと述べましたが、離婚後に請求書の支払いを拒否したため、供給が途絶えました。 故ウィンストン・チャーチル卿のBFFであるオデット・ポル・ロジェは、オデットの優雅さと美しさ、そして彼女に夢中になりました。 シャンパン。 彼は彼女にちなんで競走馬のXNUMX頭に名前を付け、オデットがパリにいるときに一緒に食事をするように指示を残しました。 チャーチルが亡くなったとき、ポル・ロジェのラベルは黒で縁取られ、彼に敬意を表して、キュヴェ卿ウィンストン・チャーチルという名前が付けられました。

素晴らしい シャンパン 家は女性によって建てられました。 マダムクリコは夫の失敗したワイナリーを引き継ぎ、それを数百万ドル規模の事業に変え、世界で最初の国際的なビジネスウーマンになりました。 Mme Clicquotは、引き続き使用されるレミュアージュシステム(ワインが発酵するボトルを徐々に傾けたり回転させたりして、沈殿物を首に滑り込ませ、そこから効率的に取り除くことができる)を発明しました。

女性とシャンパンを祝うために、ニューヨークシャンパンウィークの創設者であるブレインアシュリーは、シャンパン業界の著名な女性のグループを集めました。 wines.travelで記事全文を読んでください。