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アヤナホテルが新しいエグゼクティブアポイントメントを発表

YANAホテルが新しいエグゼクティブアポイントメントを発表
アーメド

バリヤナホテルの国際空港からわずか12kmに位置し、ジンバラン湾の上の壮大な1.3kmの崖の海岸線を楽しんでいます。

90ヘクタールの敷地には、403室のリゾートであるRIMBA Jimbaran BALI by AYANAと、294つ星リゾートと統合されたバリ初の純粋な住宅コミュニティであるAYANAレジデンスもあります。 AYANAのXNUMX室の客室とスイートは、クラシックなエレガンスと伝統的なバリの美学を融合させています。各客室には、デザインインテリア、大理石のバスルーム、家具付きバルコニー、相互接続ドアが備わっています。

リゾートには、プライベートプランジプールと壮大な海の背景を備えた78の豪華なヴィラもあります。 世界最大のアクアトニック海水セラピープールの22,000つと、インド洋の上の崖の上にあるスパオンザロックスヴィラを備えた、53のトリートメントルームを備えた15平方メートルのスパ。 12の結婚式場; 子供用プールを含む19の淡水プール。 崖のふもとにある塩水インフィニティオーシャンビーチプール。 プライベートビーチ; 15の飲食店。 18の会議会場。 2ホールのゴルフパッティングコース。 2面のテニスコート。 ジョギングコース; 2つのフィットネスセンター; XNUMXつのキッズクラブとビジネスセンター。

ゼネラルマネージャー、Stefan Fuchs –バリ島のアヤナホテル

ゼネラルマネージャー、Stefan Fuchsドイツで生まれ、教育を受けたステファンは、ヨーロッパの食品および飲料でキャリアをスタートさせ、リスボンでのEXPO1998やフォーミュラ1グランプリイベントなどのさまざまなケータリングプロジェクトを担当しました。 中東では、カタールのドーハで開催されたイスラム会議とアジア競技大会の運営を指揮し、ロシア、日本、中国、バーレーンのリッツカールトンホテルのオープニングチームの一員でした。 2006年から2014年の間、ステファンはジュメイラグループに所属していました。 ステファンのAYANAの目標は、ローカルおよび国際的な強力で信頼性の高い高級ホスピタリティサービスプロバイダーとしての企業イメージを促進することです。

クリスチャンジャキエ、ホテルマネージャー –バリ島のアヤナホテル

クリスチャンジャキエ、ホテルマネージャーブラジルで生まれ、半スイス人と半中国人であるクリスチャンは、2015年に客室のエグゼクティブアシスタントマネージャーとしてAYANAファミリーに加わりました。彼は、2019年にホテルマネージャーに昇進しました。クリスチャンは、775室の客室を監督することでステファンフックスをサポートしています。ブラジルのアヤナホテルのスイートとプライベートヴィラ。 このような大規模なホテル運営のバランスを継続的に維持するために、クリスチャンはゲストエンゲージメント、財務実績、従業員エンゲージメントのXNUMXつの主要な柱に焦点を当てています。 「アヤナは、バリ島の最高の場所をXNUMXつの素晴らしい場所で提供することで、島の他のホテルとは一線を画すユニークなデスティネーションリゾートです。 滞在中は、離れることなく神の島を探索できます。 私の一番のおすすめは、カンポンバリでのケチャのパフォーマンスを見たり、クブビーチクラブで新鮮なココナッツを飲んだり、アヤナキッズクラブでバリ舞踊のレッスンに子供たちを登録したりすることです。」

営業・マーケティング担当エグゼクティブアシスタントマネージャー園田道 –バリ島とコモドのアヤナホテル

園田美智、EAMセールス&マーケティング日本で生まれたミチは、1997年にザ・リッツ・カールトンバリでスパと小売業を始め、2009年にアヤナリゾートアンドスパバリにブランド名を変更しました。2020年にセールス&マーケティングディレクターからEAM、SMに昇進しました。彼女は、アヤナホテルの販売およびマーケティング戦略の実施の開始、計画、指揮、および管理を担当しています。 彼女は、セールス、マーケティングコミュニケーション、イベント、予約の各チームの活動を指揮し、すべての活動が所有会社の複雑な戦略に沿っていることを確認します。

パトリック・カラレック、エグゼクティブシェフ –バリ島のアヤナホテル

パトリック・カラレック、エグゼクティブシェフシェフのパトリックは、アヤナとリンバの19の代表的な会場で受賞歴のある料理体験を生み出す責任を負い、非の打ちどころのない1977つ星の履歴書を持つ典型的なフランス人シェフです。 アヤナに入社する前、彼の料理の旅は25年にフランスのカンヌのシックな海辺のリゾートタウンで始まり、ハワイに高級ディズニーリゾートをオープンすることに成功した後、彼をバリに連れて行きました。 シェフのパトリックのキャリアは、ザ・リッツ・カールトン、フォーシーズンズ、ルメリディアンなどの有名なホスピタリティブランド内にある高級レストランでいくつかの上級職を歴任しながら、過去XNUMX年間世界中で彼を導いてきました。 「私のキャリアは、受賞歴のあるレストランで信じられないほど多様な各国料理を提供するXNUMXつの世界クラスのホテルがあるAYANAの独特の料理シーンのペースの速い環境に対する私のスキルを確実に研ぎ澄ましました。」

Manik Sudarsana、EAM Food and Beverage –バリ島のアヤナホテル Manik Sudarsana、EAM Food&Beverage

ホスピタリティ業界で16年以上の経験を持つマニック・スダルサナは、フロアでホテルのゲストにサービスを提供するのと同じように、キッチンの後ろからでも快適に作業できます。 2013年19月にAYANAの国際経営チームに温かく迎えられたこのバリの専門家は、DAVAの現代的なグリルコンセプトを含む、AYANAのXNUMXのユニークなダイニングレストランとバー全体で最高のサービス基準を監督しています。 Kisikでのビーチフロントシーフードバーベキュー。 そして、BALIのロックバーの象徴的なサンセット会場。 「私はすべてのことにおいて細部に最大限の注意を払うようにしています。 私は完璧なサービスに情熱を持っており、これはAYANAホテルの宴会およびオンサイトケータリング部門を管理する私の役割に役立ちます。 AYANAはMICEと結婚式のイベントでアジアのトップチョイスのXNUMXつであり、各メニューが全体的なゲスト体験を豊かにすることを保証したいと考えています。」

ハリー・ヌグロホ、食品および飲料担当ディレクター –リンバ・ジンバラン・バリby AYANA

ハリー・ヌグロホ、フード&ビバレッジディレクタージャカルタで生まれたハリーは、インドネシアの首都にあるグランドハイアット、JWマリオット、インターコンチネンタルホテルで食品と飲料のホスピタリティキャリアを開始しました。 2007年にバリを引っ越した後、ルメリディアンジンバランのプレオープニングチームに所属し、その後、アヤナのリンバジンバランバリに参加しました。 ハリーは新しい映画を見たり、バイクに乗ったり、インドネシアを旅行したりするのを楽しんでいます。
「RIMBAに対する私のビジョンは、卓越したサービス、革新的なコンセプト、人々を歓迎し、卓越した設備を備えたジンバランの主要な物件にすることです。 RIMBAは、モダンな宿泊施設とリラックスした雰囲気を隅々まで提供しています。 私たちの前向きな姿勢とバリの文化を歓迎することで、私たちは24時間年中無休でお客様の世話をし、常にお客様の期待を超えるサービスを提供します。」

Sylvain Vodermaier、客室ディレクター –アヤナリゾート&スパ、バリ島とザヴィラズアットアヤナリゾート、バリ島

Sylvain Vodermaier、客室ディレクター半分フランス人で半分ドイツ人のシルヴァンは、ドイツのミュンヘンでホスピタリティのキャリアを開始し、その後、米国ハワイのマンダリンオリエンタルでエキゾチックな研修を続けました。 彼はまた、中国の北京でケンピンスキーホテルのビジネスアドベンチャーに着手する前に、ベルリン、ハンブルク、チューリッヒ、ウィーンにXNUMXつのホテルをオープンしました。 Sylvainは、スポーツ、旅行、おいしい料理にも情熱を注いでいます。

ウェルネス&スパディレクター、アーメド・エル・サンドビー –バリ島のアヤナホテル

ウェルネス&スパディレクター、アーメド・エル・サンドビー

エジプトで生まれたアーメドは、英語とアラビア語を流暢に話します。 彼は、エジプト、バーレーン、アラブ首長国連邦、サウジアラビアのフォーシーズンズ、ウェスティン、ルメリディアン、ジュメイラなど、かなりの数の高級ブランドで働いてきました。 「初めて神の島を訪れて以来、島の熱帯の雰囲気、リラックスしたライフスタイル、豊かな緑、山、ビーチに恋をしたので、バリに拠点を置くことができて幸いです。 AYANAウェルネスアンドスパの私の専門的な計画は、目的地内の目的地にし、減量プログラム、コンディショニング、栄養から理学療法まで、ウェルネスの概念全体をもたらすことです。 私は走ったり、ジムに行ったり、健康的な食事をしたりするのが好きですが、時々おいしいパスタに抵抗することはできません。」

ジョーンズS.ウィジャジャ、財務部長 –バリ島とコモドのアヤナホテル

ジョーンズS.ウィジャジャ、財務部長

この中国のインドネシア人は、AYANA HotelsでXNUMX年間働いた後、カリフォルニア州立大学ロングビーチ校でMBAの学位を取得し、管理会計士の資格(CMA)を取得するとともに、新しい金融アナリストの資格の取得に取り組んでいます。 ジョーンズはバリ島とフローレス島のアヤナホテルの世話をしています。 彼は水泳、写真撮影が好きですが、彼の好きな食べ物はサテとおいしいステーキです。

Nyoman Suryawan、エンジニアリングアシスタントディレクター –バリ島のアヤナホテル

Nyoman Suryawan、Asst。 エンジニアリングディレクターバリ島で生まれたこのインドネシア国民は、XNUMX年以上アヤナに在籍しています。 彼はRIMBAのチーフエンジニアとしての地位から始まり、後に島のすべてのAYANAホテルを監督する現在の地位に昇進しました。 Nyomanは、インドネシアのバリ島にあるウダヤナ大学で「テクニカルマシン」の資格を取得しています。 彼の好きな食べ物は中国料理ですが、彼はサッカーとバスケットボールをするのが大好きです。