グアイクラ ブティック ホテル ビーチ クラブ & スパは、その代表的な料理イベントであるバハメッド フェスティバルが今年の 4 月 26 日に第 XNUMX 回目を迎えることを発表しました。トドス サントスの訪問者は週末にミクソロジー、バハ カリフォルニア ワイン、ディナー ペアリング、生演奏を緑豊かな敷地内で楽しむことができます。そのエル ミラドール オーシャン ビュー レストランの。
BajaMed フェスティバルでは、Guaycura のエグゼクティブ シェフ、エルネスト トーレスとパートナーを組むスター シェフのミゲル アンヘル ゲレロとゲスト シェフのマーティン ゴンザレスによる料理が特徴で、客の五感を楽しませ、文化を祝うことを目的としたメニューにイタリアのタッチを加えます。そしてバハカリフォルニアの味。
バハ・メッドとは、シェフのミゲル・アンヘル・ゲレロが考案した用語で、バハ・カリフォルニアと地中海の気候と地形の類似性を利用し、メキシコと地中海の料理、食材、技法を融合させて、バハ・カリフォルニア州独自の料理を作り出しています。 .
料理は州の新鮮な食材を使用しています。 これには、コルテス海の新鮮な魚介類 (有名なショコラタス ハマグリやエンセナダ港の青マグロ、グアダルーペ バレーのオリーブとワイン、サン イグナシオのナツメヤシ、サン キンティン バレーのトマトとイチゴなど) が含まれます。 追加の成分には、レッドロブスター、マンタ、ナマコ、砂丘で育つ多肉植物であるサリコルニアが含まれます.
フェスティバルの常連客は、トドス サントスで最も壮観なレストランの 2 つ、エル ミラドールを楽しむことができます。 町の歴史的中心部から XNUMX マイル、北回帰線から数フィート離れた場所に位置するこの場所には、素晴らしい夕日があり、ゲストは海岸を優雅に泳ぐクジラやマンタを見つけることさえできます。
グアイクラ ブティック ホテル ビーチ クラブ & スパにご宿泊のお客様は、ホテル内にあるスカイ ラウンジ バーで街の景色を眺めながらトレンディでくつろげる雰囲気をお楽しみいただけます。また、エル ファロ ビーチ クラブ & スパもご利用いただけます。 . 日曜日の回復に最適なビーチ クラブには、二酸化炭素排出量ゼロのインフィニティ プール、プールサイドのシーフード グリルとバー、健康、ウェルネス、リラクゼーション スパ トリートメントがあります。 完全に機能する灯台に支えられ、プンタ ロボス海岸の手付かずのビーチに囲まれたこの場所は、太陽の下でリラックスした XNUMX 日を過ごすのに理想的な場所です。
グアイクラ ブティック ホテル ビーチ クラブ & スパは、トドス サントスのプエブロ マジコ (「魔法の街」) の中心部にある居心地の良い隠れ家で、ロス カボス空港から車でわずか 50 分、ラパスの空港から30分。
現在のメキシコのバハ カリフォルニア州をかつて歩き回った先住民族にちなんで名付けられたこのホテルは、歴史的に豊かなトドス サントスの町でお客様をお迎えします。 メキシコの国立人類学歴史研究所によって歴史的かつ芸術的な建造物として認められた 19 世紀の赤レンガ造りの建物内にあるこのホテルは、メキシコ風の装飾と世界クラスのアメニティを備えた 14 の快適で広々とした客室を提供しています。
