ニューハンプシャー州の調査およびコンサルティング会社である Lodging Econometrics によって、私たちが現在経験しているホテル開発の傾向について、非常に興味深いレポートが最近発表されました。 報告書によると、米国のホテル デベロッパーは、高級アメニティを提供するコストが上昇し、利益率が低下しているため、高級物件への投資を減らしています。 STR によると、202 年の高級不動産の RevPAR は 2012 ドルで、2007 年の高値の 213 ドルから減少しました。
レポートによると、2013 年に開業する予定の高級ホテルは 2012 つだけです。その数は 2012 年に見られた結果と一致しており、その年には合計 2013 つのホテルが開業しました。 2011 年や 23 年とは異なり、2012 年のラグジュアリー市場の発展は高く、年間 49 のホテルがオープンしました。 これらの減少は、高級品市場への投資から遠ざかる傾向が継続していることと、高級物件の成長を示しています。 131 年、米国の高級市場は XNUMX% 増加しました (XNUMX ホテル)。
この傾向は、景気後退後の消費者行動の変化を反映しています。 景気後退の前は、消費者は XNUMX つ星の豪華な体験に高い料金を支払うことをいとわなかったが、経済的な影響があったため、ほとんどの消費者は、どんなに豪華な宿泊施設であっても、それを超えることのない最大宿泊料金を念頭に置いている。
さて、あなたはおそらく次のように考えているでしょう: この情報はすべて興味深いものですが、私にどのような影響を与えるでしょうか? 収益マネージャーとして、私は投資やホテル開発とは何の関係もありません。
実際、このニュースは米国の XNUMX つ星、XNUMX つ星、XNUMX つ星のすべての施設に大きな影響を与えるでしょう。 XNUMX つ星の高級ホテルは (消費者¹ の新しい予約習慣に合わせて) 宿泊料金の引き下げを余儀なくされているため、XNUMX つ星および XNUMX つ星のホテルは、より手頃な価格で (よりも手頃な価格で) より優れた製品と競争しなければならないことがわかります。過去には）。
五つ星の物件
贅沢は常に過剰によって定義されてきましたが、今日の消費者はほとんど価値を求めています。 これらの消費者の多くは、部屋に生花を飾ったり、直接出迎えたり、プールに連れて行ってもらったりするために、高い部屋料金を支払うことに価値を見出しません. もちろん、過剰とは過剰な支出を意味するため、XNUMXつ星ホテルは設備とコストがすでに固定されているため、厳しい状況にあります。
XNUMX つ星ホテルの収益管理者は、より多くの顧客を引き付ける財務レベルで競争するために、客室料金を XNUMX つ星の価格帯の下限まで引き下げるべきです。 料金を下げる (そして、価格帯のハイエンドの XNUMX つ星ホテルと競合する) ことで、XNUMX つ星ホテルは大きな価値を提供できます。高級カテゴリー、さらに XNUMX つ星のマーケティングと圧縮率の供給を増やします。
四つ星物件
高級ホテルへの需要の減少により、一部の XNUMX つ星ホテルは特定のアメニティの提供を中止し、高級市場に参入する可能性があり、利用可能な XNUMX つ星ホテルの供給がさらに増加し、料金が圧縮される可能性があります。 XNUMX つ星ホテルの中には、高級ホテルから市場シェアを獲得することで利益を得るものもあれば、低級ホテルから市場シェアを奪うために料金を引き下げることに気付くものもあるでしょう。 この戦略は顧客により大きな価値を提供し、消費者が同様の価格の XNUMX つ星ホテル (あなたが提供できる設備が整っている) よりもあなたの物件を選ぶように促すため、後者をお勧めします。
消費者は主に価値を求めているため、XNUMX つ星ホテルは動的パッケージの提供を検討することもできます。 たとえば、ハネムーン パッケージでは無料のシャンパンとイチゴ、ブロードウェイ パッケージでは無料の劇場チケットをホテルに含めることができます。 多くの場合、これらのパッケージは、実際にホテルにかかる費用が顧客が感じる費用よりも少なくて済むため、この戦略は、市場シェアを獲得するために大幅な割引のみに頼りたくないホテルにとって非常に効果的な戦略です。
XNUMX つ星ホテルのもう XNUMX つの簡単な解決策は、そのプロパティの ??cool¹ 要素を強化することです。 塗料の色を更新したり、新しいリネンや装飾品を追加したりするなど、現代的な機能強化に少し投資することで、ホテルのイメージを (顧客の心の中で) 大きく変えることができます。 多くの場合、これらの小さなモダンな雰囲気は、昔ながらの装飾が施された豪華な宿泊施設ではなく、顧客があなたの宿泊施設を予約するように促します。
最後に、XNUMX つ星ホテルは、可能な限り部屋のアップグレードを提供することを検討する必要があります。 XNUMX つ星ホテルのスタンダード ルームは、XNUMX つ星ホテルのスイートに非常によく似ている可能性があるため、これは、実際の XNUMX つ星体験に全額を支払うのではなく、顧客に予約を促す素晴らしい方法です。 . この戦略のもう XNUMX つの利点は、ホテルが無料のアップグレードを提供することは非常に低コストでありながら、消費者の間で非常に高い知覚価値があることです。
三ツ星物件
XNUMX つ星ホテルが XNUMX つ星ホテルと競合することは決してありません (抜本的な改修を行わなければ) が、XNUMX つ星ホテルに対しては非常に厳しい競争をもたらす可能性があります。 XNUMX つ星ホテルの客室料金は、価格帯の最低価格まで引き下げられるため、価格はハイエンドの XNUMX つ星ホテルに近づきます。
XNUMX つ星ホテルを際立たせるための非常に重要な (そして費用対効果の高い) 方法は、すべてのマーケティング資料を更新して、可能な限り最高の光であなたの物件を描写することです。 もちろん、私はホテルがその施設が提供するものについて顧客を誤解させるべきだと言っているのではありません。 代わりに、プロの写真家を雇って、物件のユニークな特徴を捉えるのに最適な照明とアングルを見つけることを検討してください。 Web サイトの文言とフォントを最新のものに更新します。 また、予算の少ないホテル¹ であることの強調を最小限に抑えます。 OTA リスト、Web サイト、マーケティング資料が潜在顧客に可能な限り最高の第一印象を提供していることを確認してください。 予算や設備に見合うだけの余裕がないかもしれませんが、XNUMX つ星ホテルは、今まで以上にビッグ ボーイズ¹ と競合していることを覚えておく必要があります。
XNUMX つ星のホテルは、競争するために値引きをするべきではありません。なぜなら、それは最終的には底辺への競争になるからです。 今日¹ の消費者は価値を求めているため、良い (XNUMX つ星) の部屋に適切な価格と、付加価値のあるサービス (無料の朝食や無料の駐車場など) を提供できれば、あなたの施設は XNUMX つ星とより効果的に競争できるようになります。 -星のプロパティ。
最後に、XNUMX つ星ホテルのように、少し更新するだけで、あなたのプロパティを潜在的なゲストにとってより魅力的なものにすることができます。 これは、収益に大きな影響を与える可能性のある、非常に低コストで迅速な修正です。
全体として、XNUMX つ星、XNUMX つ星、および XNUMX つ星ホテルはすべて、この新しい傾向と、それが消費者¹ の予約パターンにどのように影響するかについて注意する必要があります。 価格は高級カテゴリー全体で圧縮されますが、ホテルは、この新しい市場で新しい顧客を引き付けるための鍵となるため、価格に対してより多くの価値とより良いサービスを追加することに焦点を当てる必要があります。
この記事からわかること:
- A significant amount of these consumers won¹t see the value in paying a higher room rate to have fresh flowers in their room or be greeted personally and escorted to the pool.
- I would suggest the latter, as this strategy provides the customer with greater value and will encourage the consumer to pick your property over a similarly priced three-star property (that does have the amenities that you are able to offer).
- Because the five-star, luxury properties are being forced to decrease their room rates (to suit consumers¹ new booking habits), three- and four-star properties will find that they must compete against a more superior product at a more affordable price (than in the past).
