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食品真正性市場2022年の規模、開発戦略、分析、機会評価、主要なプレーヤーおよび予測2030年までの傾向

著者 エディタ

FutureMarketInsightsの意見による新しい研究 食品真正性市場 採用は、食品の安全性に対する消費者の関心の高まりとクリーンラベルのトレンドの高まりによって推進されます。 FMIの新しい調査では、2030年から20年までの2020か国以上の食品真正性市場を追跡しています。

研究によると、近年、純粋で粗悪品のない食品へのアクセスは重大な危険にさらされています。 食品の偽和、誤った表示、および未公開の成分の詳細が広く蔓延しているため、健康志向の消費者だけでなく医療提供者の間でも大きな怒りが生まれています。

平均して、世界人口の約57%が、標準以下の汚染された食品の消費によって引き起こされた病的状態に苦しんでいます。 さらに、ほぼ1/4th 世界の食糧供給の一部は毎年粗悪品になっています。 これを実現するために、各国は食品の偽和の悪影響を緩和するために積極的な措置を講じてきました。

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消費者の意識の高まりにより、クリーンラベルの有機ベースの天然由来食品を導入する必要性が高まっています。 これらの進展に基づいて、世界の食品真正性市場はすべて、今後数年間で印象的な急上昇を経験するように設定されています。

FMIの食品真正性市場レポートからの重要なポイント

  • 世界の食品真正性市場は、今後XNUMX年間で注目に値するCAGRで拡大する可能性があります
  • アジア太平洋地域は、人口ベースが大きいため、食品の真正性テストで最も急速に拡大している地域として浮上しています。
  • 肉のスペシエーションの真正性テストに牽引力を提供するための肉消費の高い発生率
  • 経済的に動機付けられた偽和(EMA)は、食品の偽和を抑えるために厳しい法律を課すことを政府に強いています
  • PCRベースのテストは、テスト結果の迅速な配信により、その人気を維持することが期待されます
  • 加工食品の試験は、需要が高いため、急増する人気を獲得することが期待されています

COVID-19 Impact Insights

COVID-19のパンデミックは、国の食品安全管理システムに責任を持つ管轄当局にとって、例外的かつ前例のない課題を提示します。 消費者が健康と免疫力を高める食品を消費することに頼るにつれて、クリーンラベル製品の需要は飛躍的に高まっています。

全国的な封鎖と社会的距離の対策は、実験室での検査能力を制限しているが、この期間中に食品の偽和の可能性が最大であるため、完全に停止しているわけではない。 悪意のあるトレーダーは、成人向けの食品で市場を氾濫させることを目的として市場をうろついています。

したがって、主要なプレーヤーは、市場がより低い予測と減少した収益マージンにもかかわらず、浮かんでいると予想されることを示すために成長予測を修正しました。 感染率の低下に続いて封鎖が緩和されると、パンデミック後のシナリオでは成長が通常のレベルに回復すると予想されます。

主要な食品真正性市場のプレーヤー

世界の食品真正性市場の主要企業には、ALS Ltd.、EMSL Analytical Inc.、Genetic ID NA Inc.、Eurofins Scientific SE、Merieux NutriSciences Corporation、Intertek Group PLC、Microbac Laboratories Inc.、SGS SA、RomerLabsなどがあります。 。

前述のプレーヤーは、製品の発売、技術の進歩、戦略的買収、未開拓の市場での研究施設の拡張などの戦術を組み合わせて採用しています。

たとえば、ALS Ltd.は、食品の品質を確認するための幅広いテストと分析を提供しています。 その食品の真正性試験には、ELISA / PCR試験技術、ハラール検証、遺伝子組み換え食品による肉のスペシエーションが組み込まれています。 また、汚染物質やアレルゲンを検出するためのテストも提供しています。

2016年XNUMX月、IntertekはインドのハイデラバードにAgriTechラボを設立し、さまざまな農産物のDNAベースのテストを実施しました。 同時に、同社は高度なScanBiDNAテクノロジーを発表しました。

主なセグメント

食品試験済み

  • 肉および肉製品
  • 乳製品および乳製品
  • 加工食品
  • テストされた他の食品

ターゲットテスト

  • 肉のスペシエーション
  • 原産国と老化
  • 粗悪品
  • 誤ったラベル付け

採用されている最新技術

  • PCRベース
  • 液体クロマトグラフィー-質量分析(LC-MS)
  • 同位体
  • イムノアッセイベース/ELISA
  • その他の技術

  • 北米(米国およびカナダ)
  • ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、その他のラテンアメリカ)
  • ヨーロッパ(ドイツ、イタリア、フランス、英国、スペイン、ベネルクスおよびその他のヨーロッパ)
  • 南アジア(インド、ASEAN、その他の南アジア)
  • 東アジア(中国、日本、韓国)
  • 中東およびアフリカ(GCC、南アフリカ、イスラエルおよびその他のMEA)
  • オセアニア(オーストラリアとニュージーランド)

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レポートで回答された重要な質問

  • 食品真正性市場の成長見通しは何ですか?

世界の食品真正性市場は、2020年から2030年にかけて健全なCAGRを経験し、大幅にプラス成長を記録する予定です。 成長は主に、収益性の高い市場全体でクリーンラベルおよび偽和物を含まない食品の需要が急増していることによって支えられています。

  • 食品真正性プレーヤーにとって最大の市場はどれですか?

アジア太平洋地域は、人口ベースが大きいため、最も収益性の高い収益源として浮上する予定です。 食品検査の需要の大部分は、世界で最も人口密度の高い国である中国とインドから刺激される可能性があります。 これは、食品の偽和の有病率がこれらの国全体で最大であるためです。

  • 食品真正性市場の主要なプレーヤーは誰ですか?

現在、世界の食品真正性市場には、EMSL Analytical Inc、Genetic ID NA Inc.、Eurofins Scientific SE、Merieux NutriSciences Corporation、Intertek Group PLC、Microbac Laboratories Inc.、SGS SA、RomerLabsの市場プレーヤーが点在しています。 。 前述のプレーヤーは、製品の発売、技術の進歩、戦略的買収、未開拓の市場での研究施設の拡張などの戦術を組み合わせて採用しています。

企業概要 FMI:

Future Market Insights(FMI)は、市場インテリジェンスおよびコンサルティングサービスの大手プロバイダーであり、150か国以上のクライアントにサービスを提供しています。 FMIは、世界の金融資本であるドバイに本社を置き、米国とインドに配送センターを持っています。 FMIの最新の市場調査レポートと業界分析は、激しい競争の中で企業が課題を乗り越え、自信を持って明確に重要な意思決定を行うのに役立ちます。 カスタマイズおよびシンジケート化された市場調査レポートは、持続可能な成長を推進する実用的な洞察を提供します。 FMIの専門家主導のアナリストのチームは、幅広い業界の新たなトレンドやイベントを継続的に追跡し、クライアントが消費者の進化するニーズに確実に対応できるようにします。

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将来の市場の洞察
ユニット番号:AU-01-Hゴールドタワー(AU)、プロット番号:JLT-PH1-I3A、
ジュメイラレイクタワーズ、ドバイ、
アラブ首長国連邦
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著者について

エディタ

eTurboNewの編集長はLindaHohnholzです。 彼女はハワイのホノルルにあるeTN本社を拠点としています。

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