主要な推進要因、傾向、課題に焦点を当てたパルス市場規模分析2022 2030

Future Market Insights（FMI）は、グローバルな 豆類市場 の収益しきい値を超える 100億米ドル 最近発表されたレポートでは、2020年から2030年の予測期間の終わりまでに。

FMIは、食物繊維が豊富で栄養素が注入された食品の需要が高まる中、市場は新たな高みに拡大する予定であると考えています。 近年、パルスベースのインスタント食品の入手可能性が急増しています。 豆類はコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げ、平均余命を延ばすことが知られています。

COVID-19のパンデミックを考慮した後、世界の豆類市場の成長見通しは概ね楽観的であり、封鎖の緩和により停滞が食い止められています。

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FMIのパルス市場レポートからの重要なポイント

APEJは、収益の60％近くを生み出し、収益の7％近くを生み出します。乾燥豆は、重要な微量栄養素の存在に起因し、北方へのシフトを経験する有機豆類の需要に起因し、4.9％を超えるCAGRで拡大し、驚異的な成長を記録します。パンデミック危機の中で仮想プラットフォームへの依存度が高まっているため、さまざまな食品の調理に広く使用されているため、豆類粉の人気が高まっています。世界の豆類市場は、評価期間全体でXNUMX％のCAGRで拡大します。

COVID-19インパクトインサイト

COVID-19のパンデミックが世界中でそのグリップを強化するにつれて、世界の豆類市場はわずかな減速を経験しました。 これは主に、完成品を生産者から市場に輸送するためのロジスティックの取り決めの制約によるものです。 幸いなことに、この後退は徐々に減少し、封鎖制限が緩和されています。

さらに、豆類市場の成長は、従来の小売店が営業を再開したにもかかわらず、主に電子商取引チャネルによって支えられています。 消費者が採用した自主的な社会的距離測定は、この購買行動を推進しています。 今日、消費者は豆類の購入をBig Basket、Amazon、Grofersなどのプラットフォームに依存しています。

さらに、健康的な食事の傾向も加速しており、消費者は食物繊維、栄養素、ビタミンが豊富な食品を食べることで免疫力を強化することを望んでいます。 したがって、世界の豆類市場の成長見通しは、2020年から2030年の評価期間を通じて概ね楽観的であるように思われます。

市場勢力図

世界の豆類業界の著名なプレーヤーは、顧客固有の要件、戦略的コラボレーション、パートナーシップ、ベンチャーに基づいて革新的でカスタマイズされた製品を導入することに集中しています。

たとえば、2017年に、ダノンは、自社の植物ベースの食品および飲料の範囲を拡大することを目的として、著名な植物ベースの食品および飲料メーカーであるWhiteWaveを買収しました。 この買収は、ダノンが健康的で持続可能な食品の選択に対する消費者の期待を支持するというコミットメントを実現するのに役立ちました。

2008年、General Mills Inc.は、製品ポートフォリオにグルテンフリーのシリアルを幅広く導入しました。 これらのシリアルは主に、カボチャの種、ピーナッツ、トウモロコシ、豆類、ベリー、その他の果物や野菜など、グルテンを含まない原料から作られています。

2016年XNUMX月、モンデニッシンは、フィリピン国内での食品および飲料ポートフォリオの拡大を目的として、日本インドサリと合弁事業を開始し、サリモンドフーズを立ち上げました。

主なセグメント

カテゴリー別

• 乾燥豆
• レンズ豆
• ソラマメ
• ドライエンドウ
• ヒヨコ
• ササゲ
• バンバラマメ
• ピジョンピース
• ソラマメ

自然

フォーム

最終用途アプリケーション

• 食品および飲料産業
• 製薬業界
• 化粧品産業
• 栄養補助食品産業
• 動物飼料産業

• ハイパーマーケット/スーパーマーケット
• コンビニ
• 量販店
• 卸売店
• デパート
• フード＆ドリンク専門店
• その他の小売フォーラム

• オンライン（Eコマース）
• フードサービス（HoReCa）
• 教育機関（学校、大学など）

地域

• 北米（米国およびカナダ）
• ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、その他のラテンアメリカ）
• ヨーロッパ（ドイツ、イタリア、フランス、英国、スペイン、ベネルクス、ロシア、ポーランド、その他のヨーロッパ）
• APEJ（中国、インド、韓国、ASEAN諸国およびその他のAPEJ）
• 日本
• オセアニア（オーストラリアとニュージーランド）
• 中東およびアフリカ（GCC、南アフリカ、北アフリカおよびその他のMEA）

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レポートで回答された重要な質問

2030年の豆類の市場規模はどのくらいになるでしょうか。

世界の豆類市場は、100年までに2030億米ドルを超える印象的な軌道に乗ると予想されています。COVID-19の影響を考慮した後でも、予測期間の成長見通しは非常に明るいままです。

最も広く消費されているパルスタイプはどれですか？

FMIによると、乾燥豆は、栄養価が高く、重要な栄養素が存在するため、今後XNUMX年間で最も広く消費されるパルスタイプになる可能性があります。

何が世界の豆類産業を動かしているのですか？

健康的なすぐに食べられる食品の需要の増加は、世界の豆類市場を刺激しています。 さまざまな食品会社が、この急増する需要に応えるためにパルスベースのスナックを導入しています。 さらに、パルス生成を加速するための政府の支援の強化も成長を促進しています。

パルスの生産者と供給者にとっての重要な課題は何ですか？

豆類市場の主な障害は、必須栄養素が同等に豊富な代替代替品の入手可能性です。 ピーナッツ、ヘンプ、フレックス、大豆などの作物は、現在の世代の間で非常に人気があり、需要が傾いています。

私たちについて  FMI：

Future Market Insights（FMI）は、市場インテリジェンスおよびコンサルティングサービスの大手プロバイダーであり、150か国以上のクライアントにサービスを提供しています。 FMIは、世界の金融資本であるドバイに本社を置き、米国とインドに配送センターを持っています。 FMIの最新の市場調査レポートと業界分析は、激しい競争の中で企業が課題を乗り越え、自信を持って明確に重要な意思決定を行うのに役立ちます。 カスタマイズおよびシンジケート化された市場調査レポートは、持続可能な成長を推進する実用的な洞察を提供します。 FMIの専門家主導のアナリストのチームは、幅広い業界の新たなトレンドやイベントを継続的に追跡し、クライアントが消費者の進化するニーズに確実に対応できるようにします。

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