セントレジスベニス, 最近改装された大運河沿いのホテルは、ジュゼッペ リッチをエグゼクティブ シェフに任命したことをお知らせいたします。 シェフのジュゼッペは、彼の新しい役職で、ジオズ レストラン、アーツ バー、セント レジス バー、プライベート ダイニング、バンケット、イベントなど、施設のすべての料理体験を監督し、主導します。
「シェフのジュゼッペは、非常に尊敬されている料理界のリーダーであり、伝統的なイタリア料理とヴェネツィアの本場の味を革新的に料理に融合させました。」 セント レジス ベニスのゼネラル マネージャー、パトリツィア ホーファーは次のように述べています。 「彼は情熱を持っており、最高品質の地元の新鮮な製品に関する知識は、ヴェネツィアの最高の場所での料理の旅を向上させます。」
リッチはイタリア南部のプーリアで生まれ育ち、2004 年に注目すべきキャリアをスタートさせました。2008 年にロンドンに移った後、象徴的なザ ドーチェスターでアラン デュカスに雇われました。 リッチはイタリアに戻った後、ベネチアのホテル バウアー パラッツォで平木正和と仕事をし、後に歴史あるホテル ダニエリで働きました。
シェフのリッチは、新しいものと伝統的なものを融合させる努力に加えて、ホテル全体のダイニング体験の刷新を監督し、見事な季節の珍味をローテーションで紹介します。
XNUMX つ星ホテルの魅力的な雰囲気はレストランやバーにもあふれ、地元の人や旅行者が巧みにミックスされたカクテルや絶妙に盛り付けられた料理を楽しみながら交流しています。 ジオズ レストラン アンド テラスでは、ゲストはヴェネツィアの現代アート シーンの真っ只中に思いがけない安息の地を見つけることができます。一方、趣のあるアーツ バーでは、街の幻想的な美しさにインスピレーションを得て最高の作品を生み出したアーティストの作品を称えるドリンクのコレクションを誇っています。仕事。
セント レジス ベニスの詳細については、次の Web サイトをご覧ください。 stregisvenice.com.
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ザ セント レジス ベニスについて
究極の洗練された調停者、 セントレジスベニス ヴェネツィアの最も象徴的なランドマークの景色に囲まれたカナル グランデのそばという絶好のロケーションで、歴史的遺産とモダンな豪華さを兼ね備えています。 ヴェネツィアの 130 つの宮殿のユニークなコレクションを細心の注意を払って修復したホテルのデザインは、39 室の客室と XNUMX 室のスイートを備え、比類のない街の景色を望む家具付きのプライベート テラスを備えた、ヴェネツィアのモダンな精神を称えています。 妥協のない魅力は、ホテルのレストランやバーにも自然に広がっており、ベネチア人や観光客にさまざまな絶妙な食事と飲み物のオプションを提供しています。 )、芸術の傑作を祝うために特別に作られたカクテルが楽しめるアート バー。 お祝いの集まりやよりフォーマルな行事のために、当ホテルでは、感動的な料理の豊富なメニューに支えられて、ゲストをホストするために簡単に変身させてパーソナライズできるエリアの選択肢を提供しています。 洗練された行事は、都会的な雰囲気の図書館、設備の整ったラウンジ、または隣接するアスター ボードルームで開催されます。 カナレット ルームは、ベネチアのパラッツォと印象的なボールルームの現代的な精神を体現しており、重要なお祝いに理想的な背景を提供します。 詳細については、次を参照してください。 stregisvenice.com.
セントレジスホテル＆リゾートについて
Marriott International, Inc. の一部であるセント レジス ホテルズ & リゾーツは、クラシックな洗練とモダンな感性を組み合わせて、世界中の最高の住所にある 45 を超える高級ホテルとリゾートで卓越した体験をお届けすることに取り組んでいます。 XNUMX 年以上前にジョン ジェイコブ アスター XNUMX 世がニューヨーク市に最初のセント レジス ホテルを開業して以来、このブランドはすべてのお客様に妥協のないレベルのオーダーメイドで先を見越したサービスを提供することに専念してきました。レジスバトラーサービス.
詳細および新規オープンについては、次の Web サイトをご覧ください。 stregis.com または従います Twitter, Instagram および Facebook. セント レジスは、マリオット インターナショナルのグローバル旅行プログラムである Marriott Bonvoy に参加しています。 このプログラムは、メンバーにグローバルブランドの並外れたポートフォリオ、独占的な体験を提供します マリオットボンボイモーメント そして、無料宿泊やエリートステータスの認識など、比類のないメリットがあります。 無料で登録するか、プログラムの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 マリオットボンボイ.marriott.com.
