17月20日からXNUMX日まで、チェンライはコーヒーと紅茶の観光を通じて共に未来を形作ることに重点を置きました。
この画期的なイベントでは、洞察に満ちたプレゼンテーションとディスカッション、ダイナミックな展示、そして没入型の現地視察が組み合わされ、タイ国内からは211名、海外からはオーストラリア、カンボジア、中国本土、コロンビア、デンマーク、インドネシア、香港、ミャンマー、日本、シンガポール、ベトナムの165地域から46名、合計11名の代表者が集まりました。
フォーラム期間中、参加した業界専門家は知識交換、ネットワーキング、そしてビジネス開発に取り組みました。参加者は地元の農園、加工施設、そして試飲体験と直接交流し、チェンライの紅茶・コーヒー産業全体の成長を促進する大きな機会を創出しました。
このフォーラムは、2023年と2024年に開催されたXNUMXつの国際紅茶・コーヒーシンポジウムの勢いに乗って、メーファールアン大学紅茶・コーヒー研究所、シンハーパークチェンライ株式会社、タイコンベンション＆エキシビションビューロー（TCEB）の強力な複数機関の協力によってサポートされました。
この地域の農業の強みを強調するため、フォーラムでは有名な紅茶とコーヒーの農園への「A Cup to Village」現地訪問が企画されました。 チョウイフォンティー メーチャンの茶園では、有機栽培の丘陵段々畑での栽培、生産工程の実演、受賞歴のある烏龍茶の試飲が行われました。
王柏丹茶 ドイ・メー・サロンで開催されたイベントでは、高品質のウーロン茶と紅茶を通じたコミュニティの変革が紹介されました。紅茶は2021年の世界緑茶コンテストで最高金賞を受賞しました。このイベントでは、茶葉の生産と試飲体験について、洞察を得ることができました。
ドイチャンコーヒー メースアイのコーヒーは、1969年のロイヤル・プロジェクト（焼畑農業の代替を目指した）で導入されたアラビカ種の成功を象徴するものです。現在では、独特の香り、森林との共存、学術的支援、10カ国以上への輸出、そして欧州連合による地理的表示（GI）認証などにより、ブランドとして認知されています。訪問は、コーヒーの女王によるカッピングセッションで締めくくられました。
「TCEBは、タイのイベント開催地の多様化戦略の一環として、独自の強みを持つ都市を積極的にプロモーションし、世界のMICEの舞台における競争力を高めています。豊かな紅茶とコーヒーの伝統を持つチェンライは、国際的なイベントを誘致し、世界のMICEマップにおける都市の地位を強化する好例です」と付け加えました。 プリパン氏 TCEBの会長代行.
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