ベルリン発 ― アレクサンダー広場近くの肌寒い朝、ホテルの支配人が未充足のシフト表に目を通す。客室清掃は3人、朝食キッチンは2人足りない。フロントデスクでは、かつては長年の経験が必要だった仕事を、研修生が担っている。
「お客さんがいないわけじゃないんです」と彼女は言う。「人がいないんです。」
ヨーロッパ、アメリカ、そしてアジアの一部地域において、世界的な観光業の回復は構造的な弱点を露呈させた。それは、観光業を支えるだけの労働力が不足しているということだ。
スタッフなしでの回復
国際旅行は予想以上に早く回復した。世界の観光セクターは、 2025年には3億7000万人以上の雇用が創出されるパンデミック前の水準を上回った。しかし、その表面的な回復の裏には、拡大する格差が存在する。
業界の推定によると、このセクターは 短期的に約8万～9万人の労働者不足が見込まれる長期的な予測では、 2035年までに40万人以上の雇用を創出 現在の傾向が続く場合。
物資不足は地域によってばらつきがあるものの、深刻である。
- European Union: 約6.4万人の労働者不足
- ：約16.9万ドルの不足（過去最大の絶対額の不足）
- India: 急速な観光拡大の中で約11万人の差
- ドイツ、日本、ギリシャ: 相対的に最も不足している部類に入り、 20～30％の赤字 一部のセグメントでは
ヨーロッパでは、ホテルやレストランは依然として約 平均して10％人員不足特に地中海沿岸地域では、ピークシーズンの供給不足が著しく深刻化している。
自動化できない職種、例えば客室清掃、食事の準備、接客、受付業務などにおいて、人材不足が最も顕著に表れている。これらは観光業を支える重要な仕事であり、同時にますます人材確保が困難になっている職種でもある。
移民問題の断層線
この緊張関係が最も顕著なのは米国であり、移民政策は業界の労働実態と切り離せないものとなっている。
大まかに アメリカのホスピタリティ業界の従業員の3分の1は外国生まれである。ホテル、レストラン、リゾートの基盤を形成している。フロリダからケープコッド、国立公園に至るまで、季節限定の観光地はH-2BやJ-1といった一時滞在ビザプログラムに大きく依存している。しかし、その供給ルートは狭まっている。
2025では：
- 合法移民は減少した 何十万ものビザ
- 学生ビザと交換訪問者ビザが急激に減少した。
- 処理の遅延とより厳格な執行により、雇用主にとっての不確実性が高まった。
同時に、業界は国内労働者を大規模に確保することに苦慮している。その結果、労働需要と供給のミスマッチが拡大している。
雇用主の報告：
- 数ヶ月間、そのポジションは空席のままです。
- 営業時間やサービスレベルの短縮
- 人件費の上昇に伴う人員増加の欠如
季節的な市場の中には、旅行のピークシーズンに突入しているところもあると企業は述べている。 二桁の人員不足彼らの完全な活動能力を脅かすものとなる。
職場での恐怖
政策以外にも、労働市場を形作っている、より静かではあるが同様に強力な力がある。それは恐怖心だ。
長年米国に居住し、働いている合法的な移民労働者の間でも、法執行、ビザの遵守、そして変化する規制に対する不安が高まっている。
労働者たちは、次のような職場環境を描写している。
- 職場検査や強制捜査の増加は不確実性を生み出す
- 些細な事務ミスが、とてつもない結果を招くことがある。
- 海外旅行には、再入国の遅延やビザに関する問題などのリスクが伴います。
その結果、一部の人々は、職場全体に波及効果をもたらすような決定を下している。
- 季節契約の減少
- 新たな書類作成が必要となるような職務変更を避ける
- 国を完全に離れる
- 家族にアメリカで接客業に就かないよう助言する
業界団体は、その影響は測定可能だが定量化するのは難しいと述べている。「ビザの発給数が減っただけではない」とある労働専門家は言う。「リスクを負おうとする人が減ったということだ」。すでに流動的で国際的な労働力に依存している分野では、こうした躊躇はすぐに人手不足につながる可能性がある。
魅力を失いつつある仕事
移民が主な制約要因ではない場合でも、観光業は別の課題に直面している。それは、こうした仕事に就きたい人が少なくなっていることだ。パンデミックは世界の労働市場を大きく変えた。何百万人もの労働者がホスピタリティ業界を離れ、以下のような分野に転職した。
- より高い賃金
- より予測可能なスケジュール
- リモートワークまたはハイブリッドワークのオプション
多くは戻ってこなかった。
ホスピタリティ関連の仕事には、多くの場合以下のような内容が含まれます。
- 深夜勤務と週末勤務
- 肉体的に負担の大きい作業
- 高圧的な顧客対応
- 長期的なキャリア展望が限られている
物価の高い経済圏では、賃金と生活費の差がさらに拡大し、その魅力は薄れている。
例えばドイツでは、業界団体は賃金の上昇にもかかわらず、求人不足が続いていると報告している。日本では、人口減少により、労働市場に参入する若年層自体が減少している。「私たちは単に労働者が不足しているだけではない」とあるヨーロッパのホテル経営者は語る。「この種の仕事を希望する人が不足しているのだ。」
世界的な不均衡
不足の性質は地域によって異なる。
- その他拠点季節的に外国人労働者に依存しており、特に夏季には深刻な人手不足が生じる。
- 米国移民への構造的依存と政策上の制約との衝突
- アジア急速な成長が人材育成を上回っている
- 先進国高齢化により、利用可能な労働力人口が減少している。
中小企業は特に影響を受けやすい。大幅な賃上げや住宅提供を行うための資金力がないため、事業規模を縮小せざるを得ない場合が多い。
南ヨーロッパの一部地域では、レストランの座席数を減らしている。ホテルは客室のオープンを延期している。旅行会社は予約数を制限しているが、それは需要がないからではなく、人手不足のためだ。
労働力不足のコスト
旅行者にとって、その影響はますます顕著になっている。
- ホテルやレストランでの待ち時間が長くなっている
- 清掃サービスやアメニティの削減
- 人件費上昇が価格上昇の要因
- 一貫性のないサービス品質
企業にとって、その影響はさらに深刻だ。
- 未充足需要による収益損失
- 運用コストの上昇
- 既存スタッフの燃え尽き症候群
- 投資と拡張の遅延
一部の企業は、セルフサービスキオスク、モバイルチェックイン、自動化キッチンなどのテクノロジーを活用しようとしているが、業界リーダーたちは、自動化は人間の労働力を部分的にしか代替できないと警告している。
「ホスピタリティとは根本的に人と人との関わりが重要だ」とある幹部は語った。「テクノロジーは役立つが、体験そのものに取って代わることはできない。」
解決策の探求
反応は現れ始めているが、その度合いはまちまちだ。
政府は以下の通りです。
- 一部地域におけるビザ発給枠の拡大または調整
- 職業訓練プログラムへの投資
- 若年層の労働者に観光業のキャリアを促進する
企業は以下の通りです。
- 賃上げと契約一時金の提供
- スタッフに住居や交通手段を提供する
- 労働条件と柔軟性の向上
- 省力化技術の導入を加速する
しかし、業界関係者の多くは、特に移民問題に関して、協調的なアプローチがなければ、これらの措置は不十分になる可能性があると主張している。
決定的なテスト
世界の観光業界が直面している労働力不足は、一時的な混乱ではない。人口動態、政策、そして仕事に対する期待の変化によって形成される構造的な課題である。
米国では、移民政策と労働需要の交錯が、特に顕著な例を生み出している。それは、外国人労働者に依存する産業が、たとえ合法的に滞在している場合でも、労働者自身がますます不安を感じるような環境下で事業を営んでいるという状況だ。
世界的に見て、事態は深刻だ。旅行需要は伸び続けている。しかし、それを支える労働力が不足すれば、業界は自らの回復を阻害するリスクを抱えることになる。
今のところ、空席はそのまま残っている。そして、サービスを約束する街においては、その不在はもはや無視できないものになりつつある。
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