国連食糧農業機関 (FAO) は本日、世界の食料価格は XNUMX 月の間、実質的に変化がなく、穀物と肉の価格はわずかに上昇しただけであると報告しました。
ローマに本拠を置くエージェンシーはニュースリリースで、FAOの月間食品価格指数は231月の232ポイントと比較してXNUMX月の平均はXNUMXポイントであったと述べた。
26年2010月より238％高かったが、2011年XNUMX月の過去最高のXNUMXポイントをXNUMXポイント下回った。
油脂、乳製品、砂糖の物価指数はすべて先月下落したと当局は付け加えた。
FAOによれば、穀物の価格は、穀物の生産量は増加すると予想されるものの、追加の需要を相殺するのに十分ではないため、在庫は引き続き低く、価格は高く変動し続けるという事実を反映して上昇しました。
「穀物価格の上昇は、予想される生産量の増加にもかかわらず、需給バランスがタイトなままであることに起因している」と述べ、世界の穀物生産量は、2,307年より3％多い2010億XNUMX万トンに達すると予測されていると付け加えた。
主要な穀物の中で、トウモロコシの供給状況は、XNUMX月とXNUMX月の猛暑が続いたため、世界最大の生産国である米国のトウモロコシ作物の見通しが下方修正された後の「懸念の原因」です。
飼料用小麦の需要が旺盛で、高品質小麦の供給が減少していることから、9 月の平均小麦価格も 5% 上昇しました。 コメも増加し、世界最大の輸出国であるタイの政策変更により、タイのコメ価格は XNUMX 月から XNUMX% 上昇しました。
