世界の観光ヒーロー、アネット・カルデナスがおいしい食べ物でSKALに架け橋を築く

アネット・カルデナス

世界観光業界に新しいヒーローが誕生しました。 SKALインターナショナルのアネット・カルデナスと一緒に、今後130日間の旅行と観光が本当においしくなります

SKALインターナショナル メンバーのアネット・カルデナス氏(2023 年上級副社長、2024 年次期大統領)は、食べ物と料理が大好きです。 SKALインターナショナルの次期世界会長であり、 SKAL インターナショナル パナマ SKALに橋を架けると約束した。彼女はこれを始めただけではなく、すでに SKAL を通じて世界観光と世界食の架け橋を築いています。

  World Tourism Network 理事会はこれに気づき、アネット・カルデナスを最初の人物に授与しました。 観光ヒーロー パナマから。

アネットは、パナマチキンライスを含むグルメ料理が、分断されがちな世界で誰もが同意する方法であることを実演しました。

  World Tourism Network ヒーロー賞の受賞は、世界の旅行・観光業界、そしてもちろん SKAL のためにアネットが行っている取り組みを評価するものです。 SKALインターナショナルの2023年世界レシピブック、SKALインターナショナルと国際観光全般の架け橋を築いています。

ヒーローズアワード

World Tourism Network 会長のユルゲン・シュタインメッツ氏は、 eTurboNews そして長い一年 ドイツ、デュッセルドルフのSKALインターナショナルメンバー 言った:

「130か国の312のSKALクラブのうち44クラブが参加し、おいしい料理のレシピに関してクラブが提供する最高のものを提供していることは、SKALが世界中の観光関係者が友人同士でビジネスを行う方法をいかにうまく習得したかを証明しています。」

89 年間にわたって SKAL の人脈ネットワークを強化してきました 世界中の旅行と観光の促進に向けた取り組みは、観光を通じた平和のビジネスとして旅行と観光が持つ力を示しています。

「SKALの次期世界会長アネット・カルデナスがこの本をまとめたことは、彼女の世界的ビジョンが、彼女の組織や旅行・観光業界が目指している世界的ビジョンとよく一致していることを示しています。これは、SKALインターナショナルとその旅行と観光におけるリーダー的役割にとって、素晴らしい新年の幕開けとなる。おいしい料理のレシピが観光を促進するという点について、どうして反対する人がいるでしょうか?

「料理本のような単純なものがいかにSKALを団結させ、平和産業として観光業を団結させ、分断された世界を団結させる役割を果たすかを示している」とスタインメッツ氏は語った。観光業は、世界のすべての雇用の 10% 以上を提供する世界最大の産業の XNUMX つです。

アネット・カルデナス、SKALインターナショナル次期会長:

誇りを持ったアネット・カルデナスさんは、この本を紹介する意図と、SKAL と観光を結びつけるという目標を確認しました。彼女はユルゲン氏にこう語った。「私は観光が大好き、食べ物が大好き、そしてSKALが大好きです。」

アネットは新しくリリースされた本の誇り高き編集者です SKALインターナショナルの2023年世界レシピブック.

メキシコ出身のSKAL会長フアン・ステタ

同様に誇りに思っているのは、退任する2023年SKAL会長、メキシコ出身のフアン・I・ステタ氏だが、料理の仕方は分からない。彼はこの本の序文に次のように書いています。

親愛なるスコールリーグの皆さん、ありがとう…ThaRecipe ボンク、ありがとう!

このレシピ本を実現するために与えられた反響は驚くべきもので、これがスコール インターナショナルの団結と友好の精神を反映していると言えることを誇りに思います。

当社の上級副社長、アネット・カルデナスの目標は達成され、彼女の目標を心から祝福します。すべてのクラブが参加できるよう引き続き努力する必要がありますが、よく言われるように、「ローマは一日にして成らず」です。

130 か国に属する 44 のクラブからレシピを受け取りました。これは、Skål International 世界の 50% 以上がこの素晴らしい取り組みに参加したことを意味します。前菜、メイン、デザートをご用意しております。

各レシピにはクラブのある都市/場所への小さな言及も含まれているという事実は、世界のその地域にある仲間のスコールリーグを訪問することを検討する機会にもなります。

正直に言うと、私は全く料理をしません。それでも、妻、特に娘のクリスティーナとその夫はとても料理が上手なので、全部ではないにしても、ほとんどのレシピに挑戦するつもりだと断言できます。

“Con un fuerte abrazo Skål”

新しいものを尊重する World Tourism Network パナマ出身の英雄アネット・カルデナス、これはアネットのクラブが提供した貢献です。 パナマチキンライス

パナマ
世界の観光ヒーロー、アネット・カルデナスがおいしい食べ物でSKALに架け橋を築く

スカル インターナショナル パナマ (パナマ)

スカル インターナショナル パナマは、26 年 1956 月 50 日にパナマ共和国で法人組織として正式に認められました。約 XNUMX 人の会員が活動するこのクラブは、講演者やエンターテイメントを含む夕食会を隔月に開催しています。取締役会は毎月開催され、議題にはすべてのイベント、会議、採用活動、募金活動の計画のほか、毎年恒例の夏の外出が含まれます。このクラブは現在、バルセロナ、ボゴタ、グアダラハラ、グアヤキル、メキシコ、ニュージャージー、パリ、プエルト・バリャルタ、ヴェネツィアのインターナショナル・スカル・インターナショナル・クラブと正式な提携契約を結んでいる。

パナマは、南北アメリカの交差点にあるだけでなく、ペースの速い国際的な生活と地球中心の伝統的な文化、現代性と歴史、太陽が降り注ぐ地形と神秘的な熱帯雨林、科学と自然、高揚感と静けさの間の交差点にあります。パナマは探検に報い、数え切れないほどの光景や感覚をもたらします。パナマでのアクティビティは、完璧な没入型の冒険を提供します。高層ビルがそびえ立ち、水辺に沿って印象的なスカイラインを切り取るパナマ シティで、大都市生活のユニークな一面を体験してください。国の首都であるこの賑やかな都市には、世界クラスの都市に期待される近代的なインフラが整っています。パナマ ビエホやカスコ アンティグオの石畳の通りなどの史跡が並置されていることが、パナマ シティの現代性に複雑さを加えています。

パナマ シティの美食シーンでは、8 つ星のレストランや世界中の文化の料理が提供されており、パナマ シティは素晴らしい料理を作る一流のシェフを見つける場所となっています。このユネスコの美食創造都市では、カスコ アンティグオ地区にあるルーフトップ バーからお好きなものをお選びいただけます。ダウンタウンの洗練されたオープンエアの施設。アマドール コーズウェイ エリアには活気あふれるバーがあります。首都以外でも美味しいグルメは見つかります。パナマは世界で最も多様な生態系を持つ国の一つであり、世界で最も研究されている熱帯雨林のほか、何マイルにもわたる自然のままのビーチ、険しい山脈の頂上にある雲霧林、そして海洋生物とサンゴ礁でいっぱいの沖合の世界があります。パナマの人里離れた自然地域は、冒険を求める人にとって予期せぬ発見です。もちろん、現代世界の XNUMX 番目の不思議であるパナマ運河は、パナマの世界への最も重要な近代的貢献であり、この最高の観光スポットを訪問せずにパナマへの旅は完了しません。

パナマ米料理 | eTurboNews | | eTN
世界の観光ヒーロー、アネット・カルデナスがおいしい食べ物でSKALに架け橋を築く

パナマチキンライス

必要とされるもの?

  • ご飯2カップ
  • チキンスープ 4 カップ 鶏肉(もも肉または脚が望ましい) 500 グラム
  • 1タマネギのみじん切り
  • セロリ 2本 みじん切り
  • ニンニク 2 片(みじん切り) 赤ピーマン 1 個(みじん切り) にんじん 1 個(みじん切り)
  • グリーンオリーブ 1/2カップ
  • 1/4カップケーパー
  • 植物油大さじ2
  • アキオーテオイル 小さじ1 コリアンダー 1/4束 塩コショウ 適量

パナマチキンライスの準備

1. 大きな鍋に油を中火で熱します。鶏肉を加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。鶏肉を鍋から取り出して取っておきます。

2. 同じ鍋に玉ねぎ、にんにく、ピーマン、セロリ、にんじんを加えます。野菜が柔らかくなるまで調理します。鍋にご飯を入れて混ぜ、野菜の旨みを染み込ませます。色を付けるためにアキオーテ油を加え、数分間調理します。

3. チキンスープ、塩、コショウを加えて味を調えます。沸騰させます。火を弱め、鍋に蓋をし、米が約15分間、または柔らかくなり液体が吸収されるまで炊きます。その間に、事前に調理した鶏肉を細切りにします。

4. 米が炊き上がったら、細切りにした鶏肉、オリーブ、ケッパーを加えます。よく混ぜます。再び鍋に蓋をし、材料に火が通るまでさらに5分間煮ます。鍋を火から下ろし、数分間放置してからお召し上がりください。

130 か国の 44 のおいしい料理レシピを読む

今後 130 日間で、 eTurboNews 130か国のおいしい44レシピがすべて掲載されます。乞うご期待!

<

著者,

ユルゲンTシュタインメッツ

Juergen Thomas Steinmetz は、1977 年にドイツで XNUMX 代の頃から旅行および観光業界で働いてきました。
彼は設立しました eTurboNews 1999年に世界の旅行観光業界向けの最初のオンラインニュースレターとして。

ニュースレター登録
通知する
ゲスト
0 コメント
インラインフィードバック
すべてのコメントを見る
0
ご意見をお聞かせください、コメントしてください。x
共有する...