アトランティックカナダ：人ごみのない秋を祝う

黄金の葉、おいしい新鮮なシーフード、そして涼しい気温– カナダ大西洋 秋には、混雑のない最高の州を提供します。 ニューブランズウィック、ニューファンドランドラブラドール、ノバスコシア、プリンスエドワードアイランドはすべて、この地域の折衷的な音楽シーン、風変わりな伝統、そして食欲をそそる地元の珍味を祝う秋のフェスティバルを主催しています。

ニューブランズウィック–秋のフェスティバル

穏やかな天候と色とりどりの風景が、ニューブランズウィックを秋の数ヶ月の居心地の良い目的地にしています。 平均気温は15度で、涼しい気候が季節の移り変わりの暖かい色を引き立てます。 ニューブランズウィックの秋は、音楽愛好家から美食愛好家まで、すべての人を対象としたフェスティバルでいっぱいです。 フレデリクトンの美しく歴史的なダウンタウンが11月16日から10日までの14日間、何百人もの世界クラスのパフォーマーが複数のステージに登場するハーベストジャズ＆ブルースフェスティバルを体験してください。 食通は、インダルジフェスティバルで五感を刺激し、おいしいインタラクティブな料理とワインの体験を楽しむことができます。 フェスティバルは2018年XNUMX月XNUMX日からXNUMX日まで開催されます。

ニューファンドランドアンドラブラドール–グロスモーンフォールフェスト

秋はユネスコの世界遺産を訪れるのに最適な時期です。 ニューファンドランド・ラブラドール州のグロスモーン国立公園。温かみのあるアースカラーで見事な紅葉を楽しめます。 訪問者は、27月の最後の数日間、タイムリーな訪問とグロスモーンフォールフェストを組み合わせることができます。 カウヘッドの町にあるグロスモーン国立公園の穏やかな環境の中で開催されるこのフェスティバルは、地元の人々と観光客の両方を魅了する地域の活気ある伝統を結集します。 音楽、食べ物、文化の両方を祝う30日間のイベントには、アートワークショップ、屋台からライブ音楽やパフォーマンスまで、あらゆるものが含まれます。 フェスティバルは2018年XNUMX月XNUMX日からXNUMX日まで開催されます。

ノバスコシア–ケルト色

ノバスコシアの美しい秋の色は、5月のケルト色国際フェスティバルでケープブレトン島の生きた伝統文化を祝いながら楽しむことができます。 13月XNUMX日からXNUMX日まで、ケルトの歴史に関するワークショップやプレゼンテーションに加えて、世界最高のミュージシャン、ガイド付きウォーク、ハイキング、ボートツアーなど、さまざまな音楽や文化のイベントを体験できます。
ノバスコシアの収穫期は本当に目を見張るものがあります。 カナダで一人当たりのファーマーズマーケットの数が最も多い場所である訪問者は、ノバスコシアの40のファーマーズマーケットのXNUMXつを体験して、地元で採れた新鮮な食べ物や飲み物を味わうことができます。 焼きたてのパンから地元で作られたチーズやノバスコシアワインまで、訪問者は地元の生産者や小規模農家と会う機会もあります。 よりアクティブなシーンを楽しむ人のために、訪問者はトウモロコシ畑を利用して、XNUMX月とXNUMX月にノギンズコーナーファームマーケットでトウモロコシの迷路でエネルギーを燃やすことができます。

プリンスエドワードアイランド–秋の味

ロブスターの第31シーズンが本格化する中、30月にはプリンスエドワード島で開催される秋のフレーバーフェスティバルでXNUMXか月にわたる料理の祭典が開催されます。 XNUMX月XNUMX日からXNUMX月XNUMX日まで、XNUMXか月を通してさまざまなイベントや体験を提供し、訪問者は州の本物の味と伝統で味覚を刺激することができます。 手作りビールを味わったり、地元の人とロブスターを捕まえたり、料理のブートキャンプに参加したり、有名シェフによるライブクッキングのデモンストレーションに触発されたりする機会はたくさんあります。 プリンスエドワード島の地元のレストランでは、秋のフレーバー料理フェスティバル全体で楽しめる特別な秋風メニューも用意されています。

13月16日からXNUMX日まで、訪問者は、プリンスエドワード島の世界的に有名な貝のこのXNUMX日間のお祝いの間に、カキ、ムール貝、ロブスターが中心となる貝祭りを訪れることができます。 フードネットワークカナダの最高のシェフのXNUMX人、シェフのリンクロフォードとシェフのマイケルスミスがイベントを主催し、ライブクッキングのデモンストレーションに参加します。 訪問者はまた、さまざまな料理活動、競技会、生演奏を楽しむことができます。