- ダルマホイホテル＆カントリークラブが新しいGMに名前を付ける
- マレートムソンは、プロパティの再開を監督します
- トムソンは、リゾートの日常業務と戦略的方向性を担当します
ダルマホイホテル＆カントリークラブは、スコットランドを代表するホスピタリティ専門家のXNUMX人であるマレートムソンを新しいゼネラルマネージャーに任命しました。
30年のホスピタリティの経験を持つトムソンは、エジンバラのバルモラルや最近ではグラスゴーのブリスウッドスクエアなど、スコットランドのトップホテルのいくつかと協力してきました。
このようなホスピタリティヘビー級の任命は、セクター全体に強い圧力がかかっているときに、スコットランドのホスピタリティの旗を掲げるのに役立ちます。 ダルマホイホテル＆カントリークラブ、独立ブランドのリゾートは、現在ゴルフ会員を除くすべてのゲストが利用できませんが、スコットランド政府が再開の準備を開始します。
トムソンは、高級レストラン、ペントランドレストラン、ブラッスリー＆ジェームスブレイドバー、アフタヌーンティーラウンジ、ゴルフ＆レジャークラブとともに、208室の客室とXNUMXつのスイートリゾートの日常業務と戦略的方向性を担当します。 彼の主な優先事項は、スコットランドの道を通ってリゾートを再開し、チームとゲストの安全な環境を確保し続けることです。
ほぼXNUMX年前にエジンバラでリネンポーターとしてスタートしたトムソンは、スコットランドで最も愛されているホテルのいくつかであるグラスゴーのグランドセントラルとキャメロンの運営、販売、マーケティング、そして後には管理のランクを上げてキャリアを積みました。その中のローモンド湖のほとりにある家。
彼は、セクターを改善し、影響を与えているキャリアホテル経営者の尊敬されているコホートに属しています。 HIT Scotlandの毎年恒例の業界ディナーの議長として、最近はGreater Glasgow HoteliersAssociationの共同議長を務めました。
「私たちの集合的な歴史の中でこのような決定的なポイントでこの旗艦スコットランドのホテルの舵を取ることは絶対的な特権です」とトムソンは説明しました。 「ここダルマホイには素晴らしいチームがあります。そのため、当面の焦点は、ドアを再び開けて、遠くない将来にゲストをお迎えすることにあります。 それから、ホテルをよりポジティブな時代に向けて準備する旅に出たいと思っています。」
世界的大流行の真っ只中にそのような仕事を始めることを考える人もいるかもしれませんが、トムソンは今後の課題について楽観的であり続けています。 「私たちのセクター全体、そしてスコットランドのホスピタリティの一部であるすべての優秀な個人にとって、これは信じられないほど困難な道ですが、私たちが存在する理由は、人々の生活に喜びと思い出を生み出す手助けをするためです。 以前と同じ方法でそれを行うことはできませんでしたが、もちろん、設定されたパラメーターの範囲内で、前に良い時間を作成するために私たちの邪魔をしません。 私は一日のほとんどをゲストと私のチームの両方に幸せを生み出す人々と過ごしています。これは私たちが現在自分自身を見つけている時代ではさらに重要です。」
トモソンは、18年の指揮をとって引退したアリステア・キンチンから統治を引き継ぎます。 キンチン氏は、次のように述べています。 彼が、ホスピタリティ業界がこれまでに見た中で最も困難な時期のXNUMXつを通じて、自信を持ってビジネスを運営できるようになることは間違いありません。」
スコットランド政府は、23年2021月1,000日に戦略的枠組みを発表する予定であり、これにより、現在の国家封鎖からのスコットランドの出現への道が開かれます。 エジンバラ市内中心部からわずか2020マイルのXNUMXエーカーの田園地帯にあるこのホテルは、XNUMX年XNUMX月末にコロナウイルスの封鎖制限が導入されて以来、XNUMXつのゴルフコースを除いて閉鎖されたままです。スコットランド政府が安全であると発表した後、ゲストが快適でリラックスした滞在ができるように、包括的な安全対策が再び実施されています。
