グリーングローブ会員 スイスホリデーパーク スイスで最大のホリデー＆レジャーリゾートです。 息を呑むような山のパノラマに囲まれた牧歌的なモルシャッハのルツェルン湖の上にあるスイスホリデーパークは、すべての休暇のニーズと遊園地をXNUMXつの屋根の下に組み合わせています。
2015年にGreenGlobeによって最初に認定されたこのリゾートは、生物多様性の保全、有機ハーブガーデン、子供向けの健康的な食事の選択肢、スマートな資源管理など、包括的な持続可能性への取り組みが評価されます。
FronalpFarmとProSpecieRara
スイスホリデーパーク（SHP）には、独自の農場であるフロナルプがあります。 訪問者は農場の日常生活に溶け込み、子供たちは実際の農場がどのように機能するかを遊び心のある方法で学びます。 公園に滞在するゲストに販売する牛乳、ヨーグルト、チーズ、アイスクリームを生産する乳牛など、さまざまな種類のスイス牛を観察できます。 リゾートは、ProSpecieRara（植物や動物の文化的、歴史的、遺伝的多様性のためのスイス財団）と協力して、在来種を保護しています。 Fronalpは、Grisons Radiant、Capra Grigia、Nera Verzasca、Peacockヤギなどのスイスヤギにとって安全な避難所です。 ProSpecieRaraの鶏は、ウサギ、馬、ポニーと一緒に農場に住んでいます。
リゾートでの健康的な食事
30種類以上の既知および未知の種類のハーブが、特別な庭のベッドで栽培されているか、カートトラックまたはホテルと遊園地の周りに散らばっています。 いくつかのハーブは、庭の花や観賞植物の中に隠されていることもあります。 ハーブは、キッチンでおいしい料理を作るために使用されます。 伝統的なハーブは栽培され、購入可能な有機ハーブ塩の製造に使用されます。マリーゴールド、ビオラ、ラベンダー、カモミールなどの食用花は、プレートにカラフルなアクセントを付けたり、装飾的な砂糖の花として提示したりします。
リゾートには、生物多様性を高める地元の条件によく順応したスイス固有の植物種が生息する自然の観賞用庭園もあります。
SHPは、スイス栄養学会（SGE）のガイドラインに適合する、ハッピースプーン認定のキッズビュッフェを提供したスイス初のホテルです。 子供たちがよく食べることを奨励するために、料理は子供たちに適した新鮮な季節の食べ物から作られています。 野菜はビュッフェの前で提供され、その隣に遊び心のある子供たちの絵を配置することで、より魅力的で魅力的になります。 さらに、ホットチップなどの健康に問題のある食品オプションはさらに後ろに配置され、ソフトドリンクは提供されません。
カーボンニュートラルな特性
スイスホリデーパークは、100％再生可能エネルギーのみを使用することをお約束します。 地域暖房はバイオマスエネルギー（Agro Energie Schwyz）から生成され、水力発電からの電力は地元のエネルギープロバイダーであるEWAltdorfから供給されます。 これは、リゾートがSCOPE2グリーンガス排出に対してCO1ニュートラルであることを意味します。 Agro Energie Schwyzからのバイオマスエネルギーは、再生可能な資源（バイオガスと古い木材）から生成され、地域暖房パイプラインによってモルシャッハに輸送されます。 スイスホリデーパークからの有機廃棄物は、地域暖房プロセスに直接入ります。
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