ベリーズ観光局が新しい料理のウェブサイトを立ち上げる

ベリーズ、ベリーズ—ベリーズ観光局（BTB）は、旅行者に全国にあるベリーズのユニークな料理とレストランに関する包括的なガイドを提供することを目的とした新しいインタラクティブな料理のウェブサイトを発表しました。 SavorBelizeという巧妙な名前のこのウェブサイトは、メスティーソ、クレオール、ガリフナ、東インド、マヤなど、ベリーズの10を超える多様な文化によって決定される味、イベント、伝統、専門スタイルの宝物を公開しています。 マサチューセッツ州と同じ大きさのベリーズは、わずか数時間で多くの文化を収容できる唯一の中米の国であり、観光客は本格的な料理を通じてさまざまなコミュニティの独特の豊かさを体験できます。

「食通の狂信者からレジャー旅行者まで、本格的な料理は人々が旅行するのが好きなもうXNUMXつの方法です。 彼らはユニークな地元の食事を試し、先住民の料理を通して文化を体験するのが好きです」と、BTBの観光局長であるSeleniMatusは述べています。 「多くの観光客は、ベリーズを旅行中にどこで食べるか、どの料理を試すべきかわからないので、私たちは彼らの頼りになるリソースとしてSavorBelizeを作成しました。」

SavorBelizeは、ベリーズの公式旅行ウェブサイトTravelBelize.orgからアクセスでき、ベリーズ料理に関連するあらゆる情報を提供しています。 ハイライトには、全国のレストランリストが含まれます。 国際的な料理作家によるレストランのブログレビュー。 写真など。 また、SavorBelizeは観光客向けのインタラクティブなWebサイトとして設計されているため、旅行者は自分の写真、ビデオ、料理の冒険のレビューをオンラインで投稿できます。 2011年後半に発表されるインタラクティブマップにより、旅行者は休暇エリアのレストランを調べて、旅行前に料理のルートを計画することができます。

地元のシェフがSavorBelizeで食べ物や飲み物のレシピを共有するために集まったので、まだ国を訪れていない人は自分のキッチンにベリーズを持ち込むことができます。 そして、「農場から食卓まで」のコンセプトに興味を持っている人、または単にベリーズのユニークな料理の舞台裏を覗き見したい人のために、SavorBelizeはチョコレート作りツアー、への旅行を含む全国で提供されるさまざまなフードツアーの概要を提供しますいくつか例を挙げると、ベリーズビール工場（ベリーズの公式ビール）とマリーシャープのホットソース工場です。