今年は、ニューヨークで最高のワイン、スピリッツ、フードフェスティバルの10つである、ブルックリンのトーストオブブルックリンに特別なカリブ海のひねりが加えられます。このフェスティバルは、XNUMX月XNUMX日土曜日にブルックリンのウィリアムズバーグにある未来的なウィリアムベールホテルで開催されます。

主催者は、Toast of Brooklyn 2018の特別な機能は、約3,000人の参加者にカリブ料理と観光を宣伝し、洗練された雰囲気を維持しながら、主流の聴衆にユニークなカリブ風のひねりを加えることであることを明らかにしました。

カリブ海観光協会（CTO）は主催者と協力して加盟国の参加を確保しており、加盟国には無料で、シェフが特製料理のサンプルを共有するステーションが提供されます。販促資料の配布を希望する場合は、少額の料金を支払う必要があります。

さらに、観光および関連する主題の研究を追求するカリブ海の国民に奨学金と助成金を提供するCTO財団は、奨学金プログラムの資金調達を支援するために、ブルックリンのトーストでカリブ海の休日を含むオークションを開始します。主催者はまた、受益者のXNUMX人としてCTO財団を選択しました。
「第11回ブルックリントーストイベントの受益者としてCTO財団を選んだのは、学業成績とリーダーシップの促進に基づいたコア原則を持つ組織を特定するという私たちの目的に沿ったものです」と、ブルックリンのトースト創設者であるエドモンブレイスウェイトは述べています。

「昨年のカリブ海での自然災害を目の当たりにした後、これらの理想の推進は今やより深遠になっています。 CTO財団が、非常に挑戦的でダイナミックなホスピタリティ業界で明日のリーダーとなるために、今日の若い達成者を育成することに尽力していることは称賛に値します。また、CTO財団のサポートに付随して、ブルックリンの熱狂的な聴衆に豊かで多様なカリブ海の文化を広めることもできると信じています。素晴らしいイベントと関係を楽しみにしています。」

シルマ氏によると、この財団への支援の表明は、カリブ海のディアスポラの企業や個人が、CTO財団がその目的を達成するのを支援するために、連絡先を活用し、市場でのイベントへのアクセスを提供することで、その理想に貢献することを熱望していることを明確に示しています。 CTOのニューヨークオフィスを率いるブラウン。

「これはCTOと財団にとって、カリブ海への旅行の傾向と手段を備えた若い高級層とより直接的に連携する絶好の機会です。これは、ニューヨークのカリビアンウィーク期間中の私たちの活動を支援するよう彼らを招待する機会でもあります」とブラウン氏は語った。

「財団への招待を拡大し、資金を集めて地域を促進するためのもうXNUMXつの手段を提供してくれたブレイスウェイト氏に感謝します。」

ブルックリンのトーストは11年目になり、世界的なワインとスピリッツの生産者の組み合わせに加えて、小さなバッチのブティックワイナリーとクラフトスピリッツを備えています。世界の観光のホットスポットからのエキゾチックな料理、フードネットワークの有名なシェフ、地元の職人も、ブルックリンのユニークな文化的多様性を利用したこのユニークな体験に参加しています。