地球温暖化により、タイでは夏に45℃を超えるなど、記録的な気温が記録されており、水分補給は人々にとって生存の問題となっています。
タイは今年、異常な熱波に見舞われており、飲み物に関する話題が増えています。これは、大多数のタイ人が健康的なライフスタイルへの取り組みをサポートするために十分な水分摂取を積極的に優先していることを示しており、困難な気象条件下でも水分補給を続ける彼らの誠実さを浮き彫りにしています。
食品と飲料のトレンド分析により、ますます厳しくなる気象条件に耐える個人をブランドが支援できる方法が明らかになります。その結果、ノンアルコール飲料は活力と活力を与える重要な機能を担うと予測されています。監視すべき注目すべき補助成分には、高温による身体への影響を効果的に軽減できる電解質や冷却ハーブが含まれます。
バンコクなど、この過熱する世界の多くの地域では、極端な気温による大気の質の悪化も懸念事項となっています。ここで注目すべき成分には、体の対処を助ける抗酸化物質が豊富な含有物が含まれます。」
2023 年、消費者はノンアルコール飲料のトップ オプションとして、主に炭酸飲料 (70%)、ボトル入りウォーター (67%)、すぐに飲めるコーヒー (60%) を好みます。さらに、消費者の 47% がハイブリッド ドリンクの探索に興味を示しており、ハイブリッド ドリンクには潜在的な市場が存在します。
調査研究によると、バンコク住民の 58% が、コーヒーとジュースを組み合わせた「ジョフィー」として知られるハイブリッドドリンクを認識しており、試すことに興味を持っています。
ジョフィーは、たとえば、砂糖とジュースにしたブルーベリーを混ぜた水出しコーヒー飲料です。瓶詰めして冷やしてお召し上がりください。
これはブランドに、消費者に強くアピールする風味を持つ革新的なハイブリッド飲料を作成する機会を与えます。
タイの消費者は飲料を購入する際、風味よりも飲料の健康価値を優先します。
風味よりも健康上の利点が重要になるにつれ、飲料が消費者を魅了し、独自のアイデンティティを確立するには、風味と機能の相乗効果が重要になります。
タイの高齢者であるX世代は、Z世代のような若い世代と比較して、健康を意識した意思決定をする傾向がより顕著です。
たとえば、43 歳以上の消費者の 45% は、低糖/無糖/減糖のノンアルコール飲料を好みますが、Z 世代では 33% です。
この調査では、ブランドは、許容され機能的な属性を備えた健康重視のオプションを提供することで、X 世代の人口統計にアピールできると結論付けています。
一般に、タイ人のほぼ半数は、コラーゲンやプロバイオティクスなど、健康上の利点で知られる成分を含む飲料を好みます。
Z世代は主要なターゲット市場です
Z 世代はタイの非アルコール飲料の最大の消費者セグメントを表していますが、ボトル入り飲料水、インスタント コーヒー (RTD) コーヒー、ビタミン ウォーター、食事代替飲料 (例:プロテインが豊富なシェイク)。
ミンテルの調査研究は、Z 世代市場におけるブランドに未開発の大きな可能性があることを示しています。
飲料会社は、Z 世代の人々にアピールするために製品に甘いフレーバーを導入することで、創意工夫を凝らすチャンスをつかむことができます。タイの Z 世代の合計 37% がチョコレートなどの甘いフレーバーのノンアルコール飲料を好むと回答しており、これはサンプル全体の割合 (30%) よりも高くなります。
したがって、Z 世代は贅沢なフレーバープロファイルに傾いている「感情的に贅沢をする人」として分類できます。しかし、甘い飲み物のフレーバーは「不健康」であると強く関連付けられています。
Z世代の消費者は、飲料に追加の機能性成分が含まれていると、ブランドをより肯定的に見るようになり、バランスの取れた魅力的な選択肢が提供される可能性があります。