セイシェルのグッド フランス フェスティバルでフランス料理を満喫

フランスの豊かな文化遺産を祝うこのイベントは、五大陸にわたるフランス外交ネットワークが主催する一連の魅力的なイベントを通じてフランスの美食にハイライトを当てます。今年のテーマは、パリオリンピックとパラリンピックのアプローチを反映した、「スポーツと美食」のエキサイティングな融合を中心に展開しています。 セイシェルで、このイベントはフランス大使館が観光局と協力して誇りを持って主催します。

セーシェルの地元レストランのオーナーやケータリングサービス提供者が、本格的なフランス料理やフランスとクレオールの味を融合させた革新的な料理を通じて、彼らの「サヴォアフェール」を発揮する食の旅に招待されました。

美食のテイスティング体験やワインの試飲を伴うこのイベントは、フランス料理の伝統とその永続する影響を楽しく探求することを約束します。

22月XNUMX日からXNUMX月末まで続くこのフェスティバルには、ピエール・デルプレイスのデルプレイス・レストランやアドリアン・ド・ロビラールが代表を務めるクラブ・メッドを含む約XNUMX軒のレストランが参加するほか、ラ・ベル・トーチュ、ヒルトン施設、コンスタンス・エフェリアなどの他の施設も参加する。 、ストーリーセイシェル、ゴウ・ノティック。

デスティネーション・マーケティング局長のベルナデット・ウィレミン氏は、セーシェルがグー・ド・フランスに参加する継続的な取り組みを表明し、地元の施設がその才能を披露し、クレオール料理とフランス料理の融合に貢献し、セーシェルの美食を豊かにすることにおける今年の重要性を強調した。

記者会見の後、ゲストと報道関係者は、セイシェル観光アカデミーの講師であるライアン・マリア氏とその生徒たちが作った料理の試食を楽しみました。この料理は、フランス料理とクレオール料理の伝統の創造的な融合を披露し、セーシェル美食の革新性を強調しました。

2015年の創設以来、ヨーロッパ外務省が著名なシェフ、アラン・デュカスと協力して主導するこの取り組みは、フランスの豊かな料理の伝統を強調し、フランス料理の卓越した専門知識を世界中の聴衆に紹介することに専念してきました。