道路で健康的な食事

あなたのストレスレベルは、リヒタースケールで測定できます。 クリスマスの前の週なので、空港には無数の人々がいます。 あなたのフライトは遅れています。 子供たちは泣いています。 あなたの夫は怒鳴っています。 お腹が空いたので、最寄りの食品売り場を見つけて、12 ドルのチキン フィンガーとフライド ポテトを注文します。

行ったことがある？ やった？ 旅行先での健康的な食事は、休暇旅行者にとって長い間苦労されてきました。 これは、感謝祭と新年の間に人々が数ポンド余分に体重を増やす傾向がある多くの理由のXNUMXつです.

幸いなことに、消費者は飛行機に乗る際により栄養価の高い選択肢を求めており、業界もそれに応えていると、世界中の 100 を超える空港でダイニング施設を運営する HMSHost の料理サービス担当ディレクターである Renate DeGeorge 氏は述べています。

近年、HMSHost は、さまざまな新しいサラダの追加、前菜としてのフムス プレートの提供、サンドイッチ用の全粒パンの提供など、メニューにいくつかの変更を加えました。

「現在、ほとんどの場所では、どこに立ち寄ってもさまざまな健康的なオプションを提供しているため、すべての旅行者が探しているものを見つけることができます」と DeGeorge 氏は電子メールに書いています。

このホリデー シーズンのフライト中に適切な食事を確保するための XNUMX つの方法をご紹介します。

計画を立てる

出発時間、到着時間、そしてできれば乗り継ぎ時間もわかっています。 そのスケジュールを使用して、XNUMX 日を通して完全な食事を計画します。

「一般的に、食事は多くのスナックと同じカロリーです」と、DietDetective.com の創設者兼編集者であるチャールズ プラトキンは言います。 しかし、本物の食事を食べれば、「実際にはまともな栄養を得ることができます…そして、より高いレベルの満腹感を感じることができます.」

たとえば、朝早く出発する場合は、家で朝食を食べるように計画します。 昼食時に飛行機に乗る場合は、空港に着く前に機内で何を食べるか決めておきましょう。 飛行機が午後8時以降に着陸するために夕食が遅れる場合は、タンパク質と繊維が豊富なランチを食べて、元気を取り戻してください.

食事を計画するときは、フライトの遅延や乗り継ぎの遅れによって、タイミングや場所がずれる可能性に備えることを忘れないでください. これが次のヒントにつながります…

空港を知る

毎年、責任ある医療のための医師委員会は、米国で最も混雑している空港で提供される食品を見直しています。 2012 年に、このグループは、空港のレストランの平均 76% が、低脂肪、高繊維、コレステロールを含まないベジタリアン向けメインディッシュを少なくとも XNUMX 種類販売していることを発見しました。

つまり、「空港には体にいいものがない」という言い訳は通用しません（ごめんなさい）。

ニュージャージー州ニューアークの空港レストラン。 ラスベガス; PCRM のレポートによると、ロナルド レーガン ワシントン ナショナル空港とハーツフィールド ジャクソン アトランタ国際空港は、XNUMX 年連続でグループのランキングの最下位にランクされました。 DCまたはアトランタを通過する場合は、事前に健康的な運賃を購入してください.

航空会社を知る

Platkin は、ほとんどの主要航空会社が提供する軽食と機内食サービスをランク付けする年次食品調査調査を発行しています。

「あなたが飛行機の乗客である場合、選択肢はあまりありません」と彼は言います。 「あなたは囚われの聴衆であり、それが航空会社が持つべきより高い基準を生み出します。」

ヴァージン アメリカとエア カナダはそれぞれ、プラトキンのサイトで XNUMX つ星を獲得し、健康的な選択肢を豊富に提供し、消費者にカロリー情報を提供しています。 プラトキンは、フムスを添えたプロテインミールなどのバージンのスナックボックスと、サルサを添えたエアカナダのローストチキンラップをお勧めします. 他の航空会社に関する彼の推奨事項は、こちらで確認できます。

賢く選ぶ

私たちのほとんどは、体に良いもの (フルーツ プレート) とそうでないもの (キングサイズのチョコレート バー) について少なくとも一般的な考えを持っています。 賢明な決定を下すことは、戦いの半分です。

残りの半分は、隠れた危険がどこにあるかを知ることです。 Platkin は消費者に、サラダ ドレッシング、サンドイッチのマヨネーズ、りんごのスライスのキャラメル ディップなど、ソースが付いているものには注意するよう警告しています。 余分な大さじでも、不必要なカロリーを追加できます.

また、おそらく塩分が多いチップスやクラッカーなどのパッケージ化されたスナック食品にも注意してください. 「自然な状態のものを探してください」と彼は言います。

最も重要なことは、揚げ物を避けることです、とDeGeorgeは言います. 衣をつけて熱い油に浸したものは、一度は野菜に似ていたとしても、健康によくありません.

非常用パック

いつも余分な下着を機内持ち込み手荷物に入れているので、健康的なスナックも追加してみませんか?

「旅行にかかる時間を過小評価することがよくあります」と Platkin は彼のサイトに書いています。 「XNUMX 時間のフライトは、XNUMX 時間または XNUMX 時間の移動を意味する可能性があります。」

運輸保安局によると、液体は制限されていますが、ほとんどの食品はセキュリティを通過して持ち込むことができます。 プラトキンは、細切り小麦、エナジーバー、コールド カット サンドイッチなどのドライ シリアルを推奨しています。 生の果物や野菜も簡単に梱包して機内に持ち込むことができます。