ETurboNews 最近、Intercontinental HotelGroupの中東およびアフリカ開発担当副社長であるPhilKasselis氏、およびアフリカのオペレーションディレクターであるKarl Hala氏に、カンパラへの短い訪問中に追いつく機会がありました。時間枠が短いため、以下に反映されているいくつかの質問のみを尋ねることができました。

インターコンチネンタルは現在、アフリカ、より具体的には東アフリカとインド洋地域にいくつの管理物件を持っていますか？

Phil Kasselis氏：アフリカでの現在のポートフォリオは、18のホテルで、約3,600室の客室があり、5つのインターコンチネンタル、2つのクラウンプラザ、7つのホリデイイン、4つのホリデイインエクスプレスで構成されています。これは、トップスケールからミッドスケールまでの市場をカバーし、モーリシャスのリゾートホテルを含みます。これは偶然にも私たちにとってアフリカで最初のものです。もちろん、私たちはセイシェルやザンジバルのような機会を常に探しています。ただし、通常、ホテルは首都または商業の中心地にあります。

最近、IHGが短期および中期的にアフリカのポートフォリオをXNUMX倍にする予定であることがわかりました。この開発にはリゾートやサファリの物件さえ含まれるのでしょうか？

Phil Kasselis氏：そうです、アフリカは私たちにとって重要な拡大分野であり、それゆえ、現在の事実調査訪問の理由です。少し前に、市場に関してアフリカの戦略的分析を行ったところ、多くの主要都市でIHGが存在しないか、過去に存在していたため、これらの市場への再参入を検討する必要があることがわかりました。。アフリカは近年変化しており、多くの場合、資源や商品のブームに牽引されており、私たちは今、大陸のどこになりたいかを決定しています。課題は、国を理解し、市場を理解することです。

場所の選択を決定するものは何ですか？それはビジネス市場、レジャー市場、または両方の組み合わせですか？

Phil Kasselis氏：新しい場所を検討する場合、重要な要素は政治的安定です。グローバルに運営されているホテルグループとして、お客様とスタッフの安全が最も重要です。私たちが国に入るとき、それは決して短期間のものではありません。私たちの平均的な管理契約の長さは15年から20年の間であるため、そこで長期的にビジネスを行う能力が重要です。他の要因は場所、適切なビジネスパートナーであり、国ごとの文化の違いを理解することが重要です。私たちが新しい国に入るとき、通常は5つ星のIntercontinentalブランドを使用して、お客様が私たちに期待するものを提供します。大規模な物件には、多くの場合、コンベンションセンター、複数のレストランがあり、安全な運用を保証するために必要なすべてのインフラストラクチャがあります。ゲストとスタッフ。大陸全体で建設費が変動するため、その場所に5つ星ホテルを建設することは、法外な費用がかかる可能性があるため、実現不可能な場合があります。これらはすべて考慮される要素です。これは、株式を調達する今日の金融環境では、場所によっては難しい場合があるため、より重要です。平均宿泊料金が比較的低い一部の国では、Holiday Innなどの他のブランドの使用を検討します。HolidayInnもフルサービスであり、中規模に向けており、CrownePlazaブランドはエントリーレベルのもう4つのオプションです。高級感があり、5〜XNUMXつ星です。たとえば、ナイロビの新しいクラウンプラザは、CBDの外にある新興のビジネスハブに位置するモダンで現代的なホテルであり、市内での大陸間事業を補完する優れた高級ビジネスホテルの例です。

クラウンプラザについて、そのホテルは昨年末にオープンする予定ではなかったのですか？明らかな遅延の原因は何ですか？

Phil Kasselis氏：数か月前の大嵐の際に、建設が遅れたり、暴風雨による被害を受けたりしました。アフリカや中東でのプロジェクトの建設資材の調達はしばしば困難です。この場合、私たちはオーナーと協力してこの困難なフェーズを管理し、まもなく予定されているオープニングに集中しました。

非常に短い訪問でしたが、何があなたとカールをカンパラに連れて行ったのですか？ここで何かが起こっていますか、そしてインターコンチネンタルブランドが街に登場するのを見ますか？

Phil Kasselis氏：アフリカは私たちの拡大ドライブの重要な分野です。もちろん、ドバイにある私のオフィスから機会を判断することはできません。新しい機会や新しい機会を評価するために、責任のある分野を旅する必要があります。ウガンダは、東アフリカでのブランドの普及を検討しているため、この戦略の一部です。そのため、ルワンダ、ウガンダ、およびその他の国々で、これらの市場に何をもたらすことができ、これらの市場が何をもたらすことができるかを確立することを検討しています。現在、発表はありません。それには時期尚早ですが、私たちはこの地域に目を光らせています。

インターコンチネンタルは世界最大のホテル運営会社ですよね？

Phil Kasselis氏：これは正しいです。さまざまなブランドポートフォリオに3,600万を超える客室があり、世界中に5を超えるホテルがあり、世界中に150を超えるインターコンチネンタルホテルを擁する最大のXNUMXつ星ラグジュアリーブランドです。

それで、あなたはここからどこに行きたいですか、それは上にありますか？

Phil Kasselis氏：私たちにとって本当に重要なのは、適切なホテルを適切な場所に配置することです。そのため、実際のホテルや部屋の数自体は絶対的なものではありません。特にここアフリカでは、長期的に取引をしているオーナーを知ることが重要です。アフリカにおける私たちの遺産は、主要国の主要な首都のいくつかに、何十年にもわたって強いルーツを持っています。私の役割は、過去5年間に行ってきたアフリカに再び焦点を当てることです。たとえば、ナイジェリアやアンゴラなどの国々が突然出現し、5つ星ホテルの需要が高まっています。

地理的に最大の成長分野はどれですか–アフリカ、アジア、中東、ヨーロッパ、南北アメリカ？

フィル・カセリス氏: 当社の最大の存在感は依然として米国ですが、近年は中国などの新興市場が拡大を牽引しており、中東やアフリカも同様です。例えば中国では、現在すでに約 100 軒のホテルが運営されており、さらに追加の準備が進められており、当社は同国最大の国際ホテル運営者となっています。中東やアフリカも成長地域と考えられており、当然ながらブランドを広める機会を追求しています。

フェアモントやケンピンスキーのような他のグローバルブランドの先導に従って、リゾートやサファリの不動産市場に参入しませんか？

Phil Kasselis氏：そうではありません。リゾートやサファリの施設に進出することは私たちの意図ではありません。私たちの主な焦点は、既存のブランドのままです。アフリカで私たちのためにビジネスを行うことにはすでに多くの課題があり、私たちはむしろ大陸全体の主要な場所に主要なホテルを置くことに焦点を合わせたいと思います。サファリロッジやリゾートは、ビジネスや企業の世界、政府、航空会社の乗務員、レジャー旅行者からの顧客に集中するコアビジネスから私たちの注意をそらす可能性が高いでしょう。ブランディングの観点からは、もちろん大きなハロー効果をもたらしますが、純粋にビジネスの観点からは、私たちが主な戦略に固執する方が理にかなっています。

あなたは昔、モンバサのビーチのすぐそばに物件を持っていました。もう一度そこに戻るチャンスはありますか？

Phil Kasselis氏：モンバサやザンジバルのような場所にリゾートを設立することは、宿泊料金の可能性に大きく依存しますが、あなたは正しいです、私たちはしばらく前にモンバサにいました、そして機会があればそれを検討します。インターコンチネンタルである必要はないかもしれません。ホリデーインまたはクラウンプラザを選ぶことができます。また、重要なのはサイズです。私たちのような会社の場合、50、60、または80室のホテルを運営することはほとんど不可能です。私たちはそのようなプロパティの多くを見るように提案されており、それらのいくつかは非常に素晴らしいリゾートですが、その範囲のキーでは、それは私たちにとってあまり意味がありません。所有者には費用便益が必要であり、これを達成するために特定の最小部屋数を検討します。ここでのXNUMXつのオプションは、所有者がホテルを管理するフランチャイズであり、私たちはそれらにシステムを提供するため、完全に除外することはできず、また除外すべきではありません。

主要なグローバル競合他社との違いは何だと思いますか？

Phil Kasselis氏：私たちIHGには多くの伝統があり、ホスピタリティ業界で長い歴史があり、ブランドとしてのIntercontinentalは現在50年以上の歴史があります。インターコンチネンタルが所有していたパンナムの時代に戻り、パンナムが飛んでいた場所にインターコンチネンタルホテルを開発しました。高級ホテルのグローバルブランドのパイオニアであり、グローバルな視点を持っています。アフリカでは、ナイロビに事業拠点があり、数十年にわたってアフリカに拠点を置いているため、事業を展開している多くの国の現地市場について多くの経験と洞察を得ることができます。アフリカで事業を行うには何が必要かを理解しています。 ; 建物に名前を付けるだけでなく、インフラストラクチャを作成して維持し、スタッフをトレーニングし、維持し、地方自治体と協力することであり、私たちはここで競合他社よりも優位に立っていると信じています。

インターコンチネンタルホテルは、企業市民としての社会的責任をどこに持っていますか？たとえばケニアで何をしているのか、いくつか例を挙げていただけますか？

Karl Hala氏：私たちの主な焦点は、私たち（IHG）がどこで働いていても、私たちのコミュニティと環境にあります。昨年は、最先端の設備を導入し、省エネ電球への全面切り替えを行い、ゲストの電気使用量を控えめにすることで、ホテルのエネルギー消費量を大幅に削減したグリーンイメージに注目しました。外出時には部屋の照明を完全にオフにします（ナイロビのインターコンチネンタルホテルに滞在したときに最近見られたように、冷蔵庫はマスタースイッチの使用による影響を受けないというこの対応者を追加します）。これは世界的なイニシアチブであり、もちろんアフリカでも展開されており、私たちの企業理念と自然に還元する意図を強調しています。エネルギー消費量が少ないことは良いことです–経済一般にとっても、環境にとっても良いことです。実際、ケニアのホテルの友愛団体は、私たちの成功に続いてこのコンセプトを採用してきました。そのため、このイニシアチブを主導したことは私たちにとって朗報です。また、ナショナルジオグラフィックとのパートナーシップもあり、その協力からのメッセージは、コミュニティへの還元です。これは、環境保護対策、きれいな飲料水の提供、または近隣のコミュニティが抱えるその他の差し迫った懸念に関して、文化的価値を維持し、それらを高め、力を与えるのに役立ちます。
現地の法規制の順守も私たちにとって非常に重要であり、実際、私たちは業務において最高の国際慣行と基準を使用するという原則を遵守しており、社内の環境および安全基準部門はこの点について。

その段階でPhilKasselisを追加しました。私たちは英国を拠点とする企業であり、英国の法律と規制は非常に厳格であり、世界規模で取引されていますが、英国の法律の対象であり、どこにいてもそれらを尊重し、実施しています。重要なのは、すべてのスタッフがこの哲学を理解しており、どこに行って質問しても、彼らは私たちの企業価値を答えに反映しているということです。

スタッフについて言えば、いくつかのホテルは驚異的なスタッフの離職率を持っています。スタッフに対するあなた自身のアプローチはどうですか、そしてあなたの売上高はどのようなものですか？

Karl Hala氏：スタッフの離職率はごくわずかです。ナイロビでは、私が監督している他のホテルでも、スタッフと非常に良好な関係を築いています。私たちのスタッフは一般的に満足していて満足しており、彼らの士気は高いです、そして私たちは彼らがキャリアの見通しを持っており、前進する機会を得て、そして私たちの内部トレーニングスキームが私たちのスタッフに彼らだけでなく彼らが必要とするすべてのツールとスキルを与えるのでこれを実現しました現在の仕事は効果的かつ意欲的な方法で行われますが、私たちと一緒に成長する機会を与えてくれます。幸せなスタッフがいるとき、幸せなゲストがいるとき、それはとても簡単です。

追加されたPhilKasselis：私たちはスタッフがIHGシステム内にとどまるよう奨励し、そうするための絶え間ないトレーニングとインセンティブを彼らに与えます。 IHGに参加することに興味のある人は、www.ihgcareers.comで、私たちが提供するものと、キャリア開発のトレーニングと世話をする方法を見ることができます。したがって、これは単なる仕事ではなく、人生のキャリア選択です。実際、私たちが目にする小さなスタッフの離職率の多くは、実際には、既存のスタッフが新しくオープンしたホテルに行くことによるスキルの移転であり、これはしばしば昇進を伴います。たとえば、アフリカでの事業拡大では、カールは新しい場所を開くときに既存のホテル全体でトレーニングしたスタッフを利用して信頼することができます。そのためのインフラストラクチャがあります。他の多くのホテルグループは、そうではないため、特定の課題に直面しています。新しい場所、新しいホテルを見るときにこれらのオプションがあります。一般的に、ホテルセクターは機動性の高いセクターのXNUMXつであり、特にこれが非常に重要なアフリカでは、主要なスタッフの多くが私たちと一緒にいることは幸運です。

それで、あなた自身の管理幹部を作ることによって、あなたはあなたと一緒に新しい場所に移住することをいとわない非常に熟練したそして十分に教育された労働者のプールを持っていますか？

カール・ハラ氏：まさにその通りです！

地元のホテルカレッジやホテルスクールとどの程度協力していますか。また、たとえば、就職活動を始める人のための独自のトレーニング体制はどのようなものですか。

Karl Hala氏：私は少し前にケニアウタリ大学の試験官でした。私にとってのトレーニングは、私たちにとって最重要課題であり、これまでもこれからもそうです。私たちの企業トレーニングプログラムは、ここでの私たちの哲学の良い例です。当社の社内プログラムは、リーダーシップスキル、営業、ホテル内のあらゆる部門など、専門分野の専門家によって運営されています。また、当社の管理研修プログラムは、以前の職位固有の研修の基盤に基づいて、リーダーシップに再び重点を置いています。さらに、私たちのスタッフの大多数はもともとそのような学校や大学から来ているので、私たちはもちろん、私立および公立の訓練機関と緊密に協力しています。ケニアウタリ大学とアブジャホスピタリティトレーニングスクールをXNUMXつ挙げることができます。私たちは彼らとその講師と協力してコースとコースコンテンツを開発します。彼らはホテルでシームレスに働き始めることができる人々を訓練できるため、私たちと彼らに利益をもたらします。誰かが私たちを始めたら、たとえば部屋部門からフロントオフィスに切り替えるオプションがあり、ランクを上げてゼネラルマネージャーになることができるので、すべての機会が存在し、利用する意思のある人はそうすることができます。各ホテルには独自のトレーニング部門があり、もちろん全体としてグループもあります。実際、IHGには現在、スタッフをトレーニングするための独自のアカデミーがあり、証明書や卒業証書を取得しています。もちろん、これらは私たちだけでなく、他のホテル運営者にも認められています。彼らは私たちがそこで生産する品質を知っています。

Phil Kasselis氏を追加しました：そうです。たとえば、カイロには、所有者の95人が開発し、運営しているアカデミーがあります。そこでは、入門レベルの要件についてスタッフをトレーニングし、ルームスチュワード、ウェイター、料理人などとして働き、それらの人々に高度なトレーニングを提供しています。もちろん、より高い資格を求めています。中国にも同様のアカデミーがあり、ホテルで働き始めるために必要と思われる基準に合わせてスタッフをトレーニングすることが重要です。現在、湾岸に同様のアカデミーがあるため、サウジアラビアにも同様のアカデミーを設立することを検討しています。湾岸全域で国民を労働力に吸収するためのアファーマティブアクションポリシーが実施されているため、積極的に若者を訓練するための施設を提供する必要があります。ここで話しているのは、ホテルの従業員の600％であり、ゲームの頂点に立つことが課題です。一例として、文字通り訓練された労働力のプールがないナイジェリアでホテルを開くと、ホテルを開いて300人のスタッフを雇用する必要がある場合、地元のホテルの学校の容量を超えているため、ほとんど自分で訓練する必要があります。アフリカのどこかにインターコンチネンタルホテルをオープンし、ゲストがXNUMX泊あたりXNUMX米ドル以上を支払う場合、彼らは完璧であり、ホテルの他の場所と同じ基準を期待します。言い訳をすることはできません。開業したばかりか、訓練を受けたスタッフを見つけるのが難しい場所だからです。私たちのクライアントは言い訳を気にしません。彼らは私たちの正面玄関に入ると、大陸間の基準とサービスを受けていることを知っています。これらは私たちが克服することを学んだ課題であり、アフリカとの長い関係とここでのホテル運営における私たちの伝統のために、おそらく他の多くのホテルよりも優れています。

カール・ハラ氏を追加：ほら、私たちはスタッフの話を聞き始めました。ホテルを開くとき、準備ができていること、スタッフの準備ができていること、そしてスタッフの観察や推奨事項、提案から多くの情報を得たことを確認しました。、私たちのサービスを改善するために、すべてがその瞬間の準備ができたときに新しいホテルを開くことができるようにするため。これはまた、ほぼ正式なものとして年にXNUMX回だけでなく、評価の一定のプロセスにつながりましたが、私たちがそれからの利点を学び、常に意識し、物事の上にあるため、ここでこれが定着しました。

Phil Kasselis氏を追加：ほとんどの大規模なグローバル企業は、特定の問題やパフォーマンスなどを評価するための診断ツールを持っています。もちろん、それは収益、損益などだけでなく、非常に具体的には人間でもあります。リソースレビュー; 360件のレビューまたはスタッフエンゲージメント調査と呼びます。当社のスタッフは、Webアクセスを通じて、完全に匿名で自分の経験、独自の評価、およびプロセスの独自のレビューを投稿できます。そのため、潜在的な問題領域を認識するための貴重なツールが常にあります。ホテルであり、必要に応じて変更を加えるために時間内に対応することができます。そのため、ゲスト調査だけでなく、経営陣が利用できるメニューにスタッフ調査を追加して、パフォーマンスを測定しました。

ご列席の皆様、アフリカ、特にインターコンチネンタルホテル、クラウンプラザ、ホリデイインをさらにいくつかご利用いただける東アフリカへの拡張ドライブにご尽力いただき、誠にありがとうございます。