ホテルの環境持続可能性への取り組みが新たな焦点に

金曜日、Green Lodging News は、AHLA の新しい「Responsible Stay」イニシアチブの立ち上げに関する記事を掲載しました。このイニシアチブでは、主要なホテル企業が、エネルギー、水、廃棄物、調達の中核分野における環境の持続可能性の優先事項について団結しました。 レスポンシブル ステイを通じて、AHLA とそのメンバーは環境プログラム、教育、リソースを強化し続け、ゲストに「レスポンシブル ステイ」を提供し、地球の未来を守り、全国のコミュニティをサポートします。

グリーン ロッジング ニュース: AHLA のレスポンシブル ステイの立ち上げは、環境への影響の削減に向けた業界の大きな推進力を反映しています

• 業界の環境への影響を軽減するには、チームワークとベスト プラクティスを簡単に利用できるようにする必要があります。これにより、グリーン パスに沿っていない人でも、これまでに行われたことをコピーして改善することができます。 これは、アメリカのホテルでの会議、イベント、ゲスト体験をより環境的および社会的に責任のあるものにするという業界全体の取り組みであるレスポンシブル ステイを開始するという AHLA による先週の発表の背後にあるメッセージです。 (Green Lodging News の記事を参照してください。)

• Responsible Stay の Web サイトでは、プログラムの原則と重点分野について詳しく説明し、20 社以上の企業が行っていることの例を提供し、企業の成功のスナップショットを紹介し、ダウンロード可能なリソース (ポスターやテーブル テントなど) へのアクセスを提供します。 私はこのサイトから多くのことを学び、今後 Green Lodging News のコンテンツを作成する際に使用します。 Responsible Stay のサイトを必ずチェックしてください。

• レスポンシブル ステイは、次の XNUMX つの主要分野におけるホテルの環境持続可能性への取り組みを優先することに重点を置いています。

• エネルギー効率: 運用の改善とクリーン エネルギー技術の採用によるエネルギー効率の最適化。

• 廃棄物削減: 廃棄物削減プログラムへの投資と、プロパティ全体で廃棄物を削減、再利用、リサイクルするための新しい革新的な代替案に投資します。

• 節水: 洗濯、飲食、造園などの中核分野で節水を実践することにより、水の使用量を確実に削減します。 と

• 責任ある調達慣行: 責任を持って調達し、サプライ チェーンにおける持続可能性を優先して、有害な環境および社会的影響を防止します。

• 「ホテル業界は持続可能性への長年の取り組みを示しており、多くのメンバー企業がこれらの取り組みの最先端にいます。 AHLA の社長兼 CEO であるチップ ロジャースは、次のように述べています。 「Responsible Stay の立ち上げは、業界の持続可能性への取り組みの次のステップであり、従業員、ゲスト、コミュニティ、そして地球のために責任ある滞在を提供するために業界として団結しています。」

• 業界をリードするホテル協会として、AHLA が企業の社会的責任に関してリーダーシップを発揮することは非常に重要です。 Responsible Stay は、AHLA がすでに実施している次の取り組みに基づいています。

• 業界のリーダーで構成される AHLA の持続可能性委員会は、宿泊業界を代表して、環境への取り組みを紹介し、環境の持続可能性と回復力を高めるために、コミュニケーション、教育、提唱を行います。

• AHLA とサステナブル ホスピタリティ アライアンスとの新たなパートナーシップは、ホスピタリティのサステナビリティ プログラムとソリューションの強化、協力、サポートに取り組んでいます。

• 世界自然保護基金およびホテル キッチン プログラムとの AHLA の長期にわたるパートナーシップ。革新的な戦略を使用して、ホテルのキッチンからの食品廃棄を削減するためにスタッフ、パートナー、ゲストを関与させます。

• エネルギー省のより良い建物イニシアチブとの AHLA の継続的なパートナーシップは、エネルギー効率を強調し、投資を加速し、成功したベスト プラクティスを共有することにより、ホスピタリティ セクターにおけるエネルギー革新のリーダーシップを推進します。 と

• AHLA が新たに設立した GreenView との研究イニシアチブは、米国のホテル業界全体の持続可能性慣行の定量化とベンチマークを支援し、より良い洞察、ベスト プラクティスの開発、長期にわたる持続可能性の進捗状況の追跡を可能にします。

• この新しいプログラムとウェブサイトに貢献してくれた AHLA とすべての Responsible Stay のサポーターに感謝します。 私のサイトに投稿された記事では、Responsible Stay の立ち上げについて、業界をリードする幹部からの多くのコメントを読むことができます。 それらのコメントでは、いくつかの興味深い事実を学ぶことができます。 たとえば、Highgate Hotels の施設の 200 以上が 100% 再生可能エネルギーで電力を供給されていることをご存知ですか? それとも、Host Hotels & Resorts は 2050 年までにネット ポジティブな企業になることを目指しているのでしょうか?