のどが渇いた観光客はオンタリオのエールトレイルをたどります

最高の輸入ビールはどこから来るのですか？ ベルギー、あなたは言います。 それともイギリスかドイツか？ デトロイト川を渡ったところにあり、文字通りすぐそばにあるカナダのオンタリオ州はどうですか？

そこからオンタリオクラフトビールルートが始まり、オンタリオ南部を横切ってオタワ渓谷の下流まで伸びています。 才能のある醸造家や喉が渇いた観光客は、ここが「ボトムアップ」と言うのに最適な場所だと信じていますね。

オンタリオ州の29つの特徴的なクラフト醸造地域内に集まった最大XNUMXの地ビール醸造所を訪れてください。 途中、美しい景色を楽しみ、アッパーカナダの歴史を満喫し、フレンドリーなコミュニティを訪れます。 自然の驚異のXNUMXつ、ナイアガラの滝の雷鳴の白内障、または信じられないほどの人工の驚異であるCNタワー（世界で最も高い建物）を取り入れることを計画しているかもしれません。

トレイルの両端、東または西から、レンタカー（および指定されたドライバー）で出発します。 または、トロントに飛んで、街の東と西に伸び、「ゴールデンホースシュー」として知られる、開発が進んだ地域の醸造所が豊富なトレイルをピックアップします。

安全なスリルを味わうには、トロントの象徴的なCNタワーの頂上に乗りましょう。このタワーは1,815フィート（または約181階建て）にそびえています。 強化ガラスの21â??„ 2インチの厚さのパネルに足を踏み入れてください、そしてそれはあなたと歩道の間にあるすべてです。 完全に安全ですが、18匹のカバの体重を支えることができると言われています（ただし、カバを塔の頂上に乗せるのはもっと難しいようです）。注意：次の挑戦はナイアガラ上空を移動することではありません。バレルに落ちる。 伝説の霧の乙女号に乗ってナイアガラのスプレーにボートで行くのに最適です。

ナイアガラはワインの国ですが、ビールを飲む人にとっては味わい深いものもあります。 ナイアガラオンザレイクのTapsBrewingCo。とセントキャサリンズのNiagara'sBest Beer Ltd.でラガーとレッドクリームエールをチェックしてください。ここでは、ベストブロンドプレミアムエールが最適です。

ある地ビール醸造所の所有者が苦々しく観察したように、「メガ醸造所は私たちが作る以上にこぼれます」が、クラフト醸造所は彼らを醸造の巨人と区別するケアと職人技の伝統に取りつかれています。

蒸溜所地区

トロントでは、エールのトレイルは「歴史的な蒸留所地区」から始まるかもしれません。そこでは、ミルストリート醸造所がグッダーハム＆ワーツのかつてのスピリッツ蒸留所複合施設内の元のタンクハウスを占めています。 170年の歴史を持つこの複合施設は、北米で最大かつ最も保存状態の良いビクトリア朝の産業建築のコレクションです。 Mill Street Breweryは6,000フィートを占め、オープンコンセプトの醸造所、サンプリングバー、小売店があります。 2007年には、カナダ醸造所オブザイヤーに選ばれました。

蒸留所地区は、芸術、文化、娯楽を専門とする歩行者専用の村です。 ギャラリー、アーティストのスタジオやワークショップ、レストラン、バー、カフェがたくさんあり、いくつかのライブ音楽会場があります。

トロントの活気に満ちた劇場シーンをお楽しみください。 この街は、ロンドンやニューヨークに迫る口径の劇場の中心地として国際的に知られるようになりました。 また、数多くの有名シェフ、豊富なエスニックレストラン、近所のダイナー、歩道のカフェが特徴の世界クラスのレストランでもあります。 ギャラリー、美術館、歴史的なページェントリー、活気あるお祭り、一流のスポーツチーム、高級ホテル、旅館、スパを追加すれば、この国際都市を訪れる理由はたくさんあります。小さなバッチで作られた優れたクラフトビールを試飲することもできます。

劇場、特に古典劇場を楽しむ人々にとって、オンタリオ州ストラットフォードはトロントから西へ車で約600,000時間のところにあります。 北米最大のクラシックレパートリー会社がプロデュースするストラットフォードフェスティバルの本拠地です。 毎シーズン（125月からXNUMX月）、XNUMXつの劇場でXNUMXを超える演劇が上演され、XNUMXシーズンにXNUMX万人以上の観客を対象に上演されます。 街とその周辺にはXNUMX以上の民宿が点在しています。

ストラットフォードはまた、ストラットフォードブリューイング社の「クラフトビールルート」に沿って立ち寄り、ビールについて大いに騒ぎます。目の肥えたビールを飲む人は、クラシックなヨーロピアンスタイルで作られた、黄金色で「ホッピー」なさわやかな仕上がりの特製ピルスナーに向かいます。

ストラットフォードから東へ車ですぐのところにキッチナー-ウォータールーがあります。 グランド川のほとりに位置するXNUMXつの都市は、初期のドイツ人入植者の文化を祝っています。 双子の大きいキッチナーは、第一次世界大戦中に名前を変更する前は、もともとベルリンとして知られていました。 これはアーミッシュとメノナイトの国ですが、オンタリオ州で最初のクラフトビール醸造所であるという特徴を持つブリックブリューイング社でビール愛好家のための立ち寄り場所も提供しています。

その他のトレイルのハイライト：ヒューロン湖の湖岸の少し東にある小さな家族経営のネウスタットスプリングス醸造所は、オンタリオ州で最も古い元の醸造所であると言われている場所にあります。 バリーでは、シムコー湖沿いの絵のように美しいウォーターフロントの醸造所で、ロバートシンプソンブリューイング社が時間をかけて、古くからの豊かな黄金色のコンフェデレーションエールを優しく作り上げています。 トロントのGraniteBreweryでは、リッチでクラシックな古い英国ビールの複製に重点を置いています。 ノーブルトンでは、受賞歴のあるキング醸造所が、新しく建てられた伝統的なドイツの醸造所で、上質な輸入食材を使用してチェコとドイツスタイルのビールを製造しています。

あなたが行く場合

情報：Ontario Tourism（800）668-2746、www.ontariotravel.net。

行き方：トロントとオタワはどちらもシカゴからの直行便で接続されています（ポーター航空のトロントの湖畔の島の空港への新しいダウンタウンサービスを含む）。