ジュメイラグループが最近発表した、国際的な高級ホスピタリティブランドとしての地位を追求することを発表した後、グループは、高度なダイニング体験の芸術における卓越性をさらに確保しています。

ブルジュアルアラブジュメイラは、他に類を見ない料理のセンセーションを提供することに重点を置いて、グループの現在の7の有名レストランのコレクションにXNUMX人の新しいシェフを発表できることを誇りに思います。 Francky Semblat、Kim Joinie-Maurin、Kasper Kurdahlが、最近の料理の予定で合計XNUMXつのミシュランの星を祝っています。

このニュースは、ミシュランガイドの元マネージングディレクターである最高料理責任者としてのマイケルエリスの最近の画期的な採用に続くものです。

FranckySemblatとKimJoinie-Maurinはどちらも、有名なJoëlRobuchonの卓越した学校の弟子ですが、Kasper Kurdahlは、RogerSouvereynsのような料理の伝説と協力しました。 XNUMX人のシェフ全員が、ブルジュアルアラブのダイニングシーンにユニークなタッチを加えています。

ホテルのアルムンタハレストランでは、フランキーシェフとスカイビューレストランのキムシェフを迎え、カスパーシェフはアルマハラレストランに加わりました。

ジュメイラグループの地域担当副社長であり、XNUMX人の有名シェフを任命したブルジュアルアラブのマネージングディレクターであるアンソニーコスタは次のように述べています。

「シェフのカスパー、フランキー、キムをブルジュアルアラブに迎えることに興奮しています。多様な背景と起業家の冒険と相まって、世界最高のレストランのいくつかでの彼らの経験は、素晴らしい美食の旅への道を開くでしょう。」