イスタンブールのゾルル舞台芸術センターで開催された特別式典で、ミシュランガイドはイスタンブールのゾール舞台芸術センターにある山海 by 長屋にミシュランの星を授与しました。 ベベック ホテル バイ ザ ステイ.
Sankai by Nagayaは、デビューからわずかXNUMXか月で待望のミシュランの星を獲得し、世界各国の料理と地元の食材を融合させたホテル内のレストランとしては異例の快挙を成し遂げました。 Sankaiは、トゥルキエ初のミシュランの星を獲得した日本のおまかせレストランとしても知られています。
ミシュランの XNUMX つ星シェフ 長屋良純氏とベベック ホテル バイ ザ ステイのパートナーシップとして誕生した Sankai by Nagaya は、寿司と伝統的な日本料理を組み合わせたユニークな料理の旅を提供します。
この記事からわかること:
- Sankai by Nagayaは、デビューからわずか8か月で待望のミシュランの星を獲得し、世界各国の料理と地元の食材を融合させたホテル内のレストランとしては異例の快挙を成し遂げました。
- イスタンブールのゾルル パフォーミング アーツ センターで開催された特別式典で、ミシュランガイドはイスタンブールのベベク ホテル by ザ ステイにある Sankai by Nagaya にミシュランの星を授与しました。
- ミシュランの XNUMX つ星シェフ 長屋良純氏とベベック ホテル バイ ザ ステイのパートナーシップとして誕生した Sankai by Nagaya は、寿司と伝統的な日本料理を組み合わせたユニークな料理の旅を提供します。
