の第 XNUMX 版の最近の発売 マルタのミシュランガイド 新たに星を獲得したレストランが含まれ、マルタ諸島のミシュランの星付きレストランは合計 2023 つになりました。 新しいミシュランガイド XNUMX は、かつてこれらの島を故郷とした多くの文明の影響を受けたマルタ料理シーンの豊かさを紹介しています。
2023 年版では、 スリーマのフェルナンド ガストロテーク、ミシュラン XNUMX つ星のステータスに。 ミシュランの星を維持しているXNUMXつのレストランは、 穀物の下で、バレッタ。 ノーニ、バレッタ; ION –ハーバー、バレッタ; デモンディオン、イムディーナ; と バイア、バルザン。
新版では、おすすめのセレクションに XNUMX つの新しいレストランが紹介されています。 ジュゼッピの、ナッシャー; ロア、セントポール湾。 洞窟酒場、ラバト。 レグリギン、バレッタ; と ロザミ、セントジュリアン。 これにより、2023 年のマルタ セレクションがミシュランの推奨レストラン 25 軒に増えました。
ビブグルマンのステータスを維持しているレストランは次の XNUMX 軒です。 テローネ、ビルグ; コマンドー、メリーハ。 グレインストリート、バレッタ; と ルビーノ、バレッタ。 これらのレストランは、良質で価値のある料理を提供しています。
ミシュラン ガイド マルタ 2023 セレクションには、合計 35 軒のレストランが含まれています。
- ミシュラン6つ星
- 4 ビブグルマン
- 25の推奨
ミシュランガイドのインターナショナルディレクターであるグウェンダル・プーレネックは、新しいレストランをミシュランガイドに迎えることに誇りを感じています MICHELIN スターの家族、そしてグルメを驚かせ、喜ばせ続けているマルタの料理シーンの発展を称賛しました. 彼は次のように付け加えました。 マルタにはすべてがあります 旅行者を誘惑するために必要でした。」
クレイトン バルトロ観光大臣は、次のように述べています。 2030年までの私たちの観光戦略は、持続可能性、品質、信頼性、そしてマルタ諸島をそのような多様でユニークな目的地にするものとのより強いつながりに重点を置いています. 美食体験は、これらの目的の不可欠な部分です。」
マルタ観光庁のCEOであるカルロ・ミカレフ氏は、観光産業の着実な回復に貢献してきたマルタのケータリング部門の献身と努力に誇りを表明しました。 彼は、島々に質の高い観光を引き付ける上でのミシュランガイドの重要性を強調し、観光の成功に向けた努力に対して、投資家やMTAスタッフを含むセクターに関係するすべての人々に感謝しました.
マルタの2023年の全セレクションは、 ミシュランガイドのウェブサイト およびアプリ上で、無料で利用できます iOS および Android.
マルタについて
地中海の真ん中にあるマルタの日当たりの良い島々には、あらゆる国民国家のどこでも最も密度の高いユネスコ世界遺産を含む、無傷の建造物が最も顕著に集中しています。 誇り高き聖ヨハネ騎士団によって建てられたバレッタは、ユネスコの世界遺産の2018つであり、7,000年の欧州文化首都です。マルタの石造りの遺産は、世界最古の独立した石造りの建築物から大英帝国のXNUMXつまでさまざまです。最も手ごわい防御システムであり、古代、中世、初期の近代からの国内、宗教、軍事建築の豊富な組み合わせが含まれています。 素晴らしい晴天、魅力的なビーチ、活気あるナイトライフ、そしてXNUMX年の興味深い歴史があり、見ることやすることはたくさんあります。
マルタの詳細については、 訪問マルタ.com.
ゴゾについて
ゴゾの色と味は、その上の輝く空と、発見されるのを待っている壮大な海岸を囲む青い海によって引き出されます。 神話に染み込んだゴゾは、伝説的なカリプソのホメロス島のオデッセイ、平和で神秘的な背水であると考えられています。 バロック様式の教会や古い石造りの農家が田園地帯に点在しています。 ゴゾの険しい風景と壮大な海岸線は、地中海で最高のダイビングスポットのいくつかで探索を待っています。
ゴゾの詳細については、 gozo.com をご覧ください.
