セント レジス ベニスでの没入型マーケット トゥ テーブル体験

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画像提供:セント レジス ベニス

セント レジス ヴェニスの総料理長ジュゼッペ リッチが、食に興味のある旅行者をイタリア料理のめまぐるしいツアーにご案内します。

セントレジスベニス, 大運河沿いにある最近改装された豪華なホテルが、ゲストを招待するユニークな体験を発表できることを嬉しく思います エグゼクティブシェフ ジュゼッペ・リッチ 朝市の巡回に参加した後、シェフ主導の調理セッションとキッチンでのランチを楽しみました。

地元の食材が豊富に揃っているため、ゲストはリッチシェフに同行してイタリア料理の真髄を捉えた新鮮な魚介類、野菜、ハーブを求めてヴィニョーレ島とムラーノ島を訪れ、新しい食材と味の世界を発見することになります。 そこでゲストは地元の漁師と会い、体験の一環としてその日の獲物を収穫します。

「島のおいしい農産物を試食したり、伝統的なイタリア料理を味わったりすることで、ゲストはこの地域の伝統的な食べ物や料理についてもっと学ぶようになるでしょう」とゼネラルマネージャーのパトリツィア・ホーファー氏は述べています。 セントレジスベニス。 「シェフのリッチは、新鮮な地元の食材を想像力豊かに古典的なイタリア料理に変え、ヴェネチアの本物の味をお客様に提供する、非常に創造的な料理のリーダーです。 彼の知識と熟練度は誰にも負けません。」

イタリア南部のプーリア州で生まれ育ったリッチは、イタリア各地から集めた職人手作りのバターやクリーム、野菜、シーフード、子羊肉や牛肉を使った思い出に残るメニューをジオズ レストランで作り出しています。

「シェフ ジュゼッペ リッチとの 600 日」体験の料金は XNUMX 人あたり XNUMX ユーロからで、以下が含まれます。

  • 最初の目的地: 野菜とハーブのヴィニョール島
  • XNUMX 番目の目的地: ムラーノ島で地元の漁師と一緒にその日の獲物を選び、「チケッテリア」を訪れて地元の食事を味わいます。
  • XNUMX 番目の目的地: セント レジス ヴェニスのキッチンで料理のマスタークラスとシェフとのランチを楽しみます。
  • すべての材料、道具、レシピカードを含む料理教室
  • リッチシェフとシェフズテーブルでランチ
  • プライベートボート輸送

「シェフ ジュゼッペ リッチとの一日」体験を予約するには、ゲスト予定者は電話で問い合わせることができます。 + 39 041-2400001 または電子メール [メール保護].

2番目のレジ | eTurboNews | | eTN

セント レジス ベニスには、130 室の客室と 39 室のスイートがあり、一部にはプライベート テラスがあり、都市の比類のない景色、正式なバラ園、大運河への直接アクセスをお楽しみいただけます。 華やかな雰囲気がレストランやバーにあふれ、地元の人や旅行者が巧みにミックスされたカクテルや絶妙に盛り付けられた料理を楽しみながら交流しています。 ジオズ レストラン アンド テラスでは、ヴェネツィアの現代的な風景の中に思いがけない楽園を見つけることができます。雰囲気のあるアーツ バーでは、この街の幻想的な美しさにインスピレーションを得て最高の作品を生み出したアーティストたちの作品を称えるドリンクのコレクションを誇っています。 .

セント レジス ベニスの詳細については、次の Web サイトをご覧ください。 stregisvenice.com.

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 ザ セント レジス ベニスについて

究極の洗練と調停者であるセント レジス ベニスは、ベニスの最も象徴的なランドマークの景色に囲まれた大運河のそばという絶好のロケーションで、歴史的遺産とモダンな豪華さを兼ね備えています。 ヴェネツィアの 130 つの宮殿のユニークなコレクションを細心の注意を払って修復したホテルのデザインは、39 室の客室と XNUMX 室のスイートを備え、比類のない街の景色を望む家具付きのプライベート テラスを備えた、ヴェネツィアのモダンな精神を称えています。 妥協のない魅力は、ホテルのレストランやバーにも自然に広がっており、ベネチア人や観光客にさまざまな絶妙な食事と飲み物のオプションを提供しています。 )、芸術の傑作を祝うために特別に作られたカクテルが楽しめるアート バー。 お祝いの集まりやよりフォーマルな行事のために、当ホテルでは、感動的な料理の豊富なメニューに支えられて、ゲストをホストするために簡単に変身させてパーソナライズできるエリアの選択肢を提供しています。 洗練されたイベントは、都会的な雰囲気の図書館、設備の整ったラウンジ、または隣接するアスター ボードルームで開催されます。 カナレット ルームは、ベネチアのパラッツォと印象的なボールルームの現代的な精神を体現しており、重要なお祝いに理想的な背景を提供します。 詳細については、次を参照してください。 stregisvenice.com.

セントレジスホテル&リゾートについて  

Marriott International, Inc. の一部であるセント レジス ホテルズ & リゾーツは、クラシックな洗練とモダンな感性を組み合わせて、世界中の最高の住所にある 45 を超える高級ホテルとリゾートで卓越した体験をお届けすることに取り組んでいます。 XNUMX 年以上前にジョン ジェイコブ アスター XNUMX 世がニューヨーク市に最初のセント レジス ホテルを開業して以来、このブランドはすべてのお客様に妥協のないレベルのオーダーメイドで先を見越したサービスを提供することに専念してきました。レジスバトラーサービス.

詳細および新規オープンについては、次の Web サイトをご覧ください。 stregis.com または従います TwitterInstagram および Facebook.セント レジスは、マリオット インターナショナルのグローバル旅行プログラムである Marriott Bonvoy に参加しています。 このプログラムは、メンバーにグローバルブランドの並外れたポートフォリオ、独占的な体験を提供します マリオットボンボイモーメント そして、無料宿泊やエリートステータスの認識など、比類のないメリットがあります。 無料で登録するか、プログラムの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 マリオットボンボイ.marriott.com

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著者,

Linda Hohnholz、eTN編集者

Linda Hohnholzは、キャリアをスタートして以来、記事の執筆と編集を行ってきました。 彼女はこの生来の情熱をハワイパシフィック大学、シャミナード大学、ハワイチルドレンズディスカバリーセンター、そして現在はTravelNewsGroupなどの場所に適用しています。

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