カタール航空は、有名なオーストラリア人シェフおよびレストラン経営者とのコラボレーションの拡大を発表しました。ジョージ・カロンバリス、1年2018月XNUMX日から、航空会社向けにギリシャ風の機内ダイニングオプションの新版を作成します。

新しいメニューは、オーストラリアにあるカタール航空の2019つのゲートウェイ（アデレード、メルボルン、パース、シドニー）からカタールのドーハに旅行するファーストクラスおよびビジネスクラスの乗客が利用できます。カタール航空はまた、XNUMX年の第XNUMX四半期にデビューするため、シェフのカロンバリスと協力してエコノミークラスメニューに彼のシグネチャータッチを取り入れています。

カタール航空がカロンバリスと提携して、30,000フィートで彼の特製料理を提供するのはこれが2017度目です。 380年、カタール航空とカロンバリスは共同で、昨年のメルボルン-ドーハルートでのAXNUMXサービスの導入を祝う特別な機内メニューを発表しました。

カタール航空グループの最高経営責任者であるアクバルアルベイカー氏は、次のように述べています。「カタール航空では、乗客に最高の空の料理を提供することをお約束します。昨年のメルボルンでのA380サービスの開始を記念して、限定ランメニューが成功した後、オーストラリアで最も愛されているシェフのXNUMX人であるジョージカロンバリスとXNUMX度目の協力をすることを嬉しく思います。今回はXNUMX年にわたるパートナーシップにより、カロンバリスの特製料理をより多くのオーストラリア人の乗客に届けることができることに興奮しています。新鮮な地元の食材を使ったクラシックなギリシャの味を紹介する料理を作る彼の才能が再びヒットすることは間違いありません私たちの乗客。」

シェフのジョージ・カロンバリスは次のように述べています。「カタール航空と2018年連続で協力し、航空会社を利用するオーストラリア人の乗客がさらに多くの人に料理を提供できるようになりました。卓越性に尽力しているブランドと協力できることを光栄に思います。私たちのパートナーシップがXNUMX年まで続くことを光栄に思います。これらのおいしいギリシャ風の料理で、乗客を驚かせ、喜ばせることを楽しみにしています。」

四半期ごとに、乗客はカタール航空の機内メニューに導入され統合されるカロンバリスの新しい特製料理を楽しみにしています。カタール航空のフライトでデビューする料理の中には、カロンバリスの個人的なお気に入りのXNUMXつ、アヴゴレモノ（古典的なギリシャの卵とレモンのスープ）があります。メインコースでは、ファーストクラスとビジネスクラスのキャビンの乗客は、玉ねぎとポテトアラグレックを添えたバストゥルマビーフショートリブ、またはレモンマーマレードとタブーリを添えた軽くて風味豊かなフレーザーアイランドクラブから選択できます。古典的なギリシャのムサカは、新しいギリシャ風のメニューにも登場します。

新しいメニューは、1年1月2018日からアデレード、シドニー、パースでデビューし、XNUMX年XNUMX月XNUMX日からメルボルンでデビューします。