オテルマルティネスは、建築家兼デザイナーのピエールイブロションの指導の下で大規模な改修を行った後、今年初めに再開し、高い評価を得ました。 インテリアは、オリジナルのアールデコ様式と、周囲の地中海の色合いを引き立てる現代的なスカイブルーとホワイトの色調の家具の組み合わせを反映しています。 きらめく白い大理石の新しいロビーには、1930年代スタイルの壮大なシャンデリアがあり、空間に金色の光が溢れています。廊下からは、クロワゼットの景色と、昔の魅力と贅沢な精神をほのめかす新しい客室があります。
Green Globeは最近、持続可能な管理と運営への継続的な取り組みを認めて、カンヌのHôtelMartinezを再認定しました。
「HôtelMartinezは、2010年以来、毎年Green Globeによって認定されていることを誇りに思います」と、HôtelMartinezのゼネラルマネージャーであるAlessandroCrestaは述べています。 「私たちは皆、持続可能性の実践の発展に関与し続けています。 2019年の大胆な決断として、ホテル内のプラスチックを可能な限り取り除くことにしました。 私たちの短期および中期の目標には廃棄物の分別戦略が含まれ、責任あるシーフードの購入も私たちの持続可能性計画の一部です。」
2017/2018年に実施された物件改修の一環として、LEDとセンサーの設置、室内の温度と照明を制御する集中型室内システム、水予熱交換器など、環境への影響を制御および低減するための主要な技術的改善が実施されました。そして低流量の水栓。
廃棄物管理の慣行には、食品廃棄物の脱水、ペンのリサイクル、食用油のバイオ燃料への変換が含まれます。 さらに、その再利用イニシアチブのXNUMXつとして、一般の人々はホテルで古い眼鏡を降ろすことができます。その後、ルネッテスサンスフロンティア協会（国境のない眼鏡）によって、フランスに住む眼鏡を必要とする大人と子供に再配布されます。アフリカ、アジア、南アメリカ、ヨーロッパ。
地域の経済発展に貢献するために、オテルマルティネスはレストランやバーで地元の食べ物や飲み物を紹介することで地元の生産者をサポートしています。 この地域に着想を得てシェフのクリスチャン・シニクロピがデザインしたセラミックプレートなどの地元の工芸品も、ホテルのミシュランXNUMXつ星レストランLa Palmed'Orの料理のプレゼンテーションプレートとして使用されています。
Green Globeは、旅行および観光事業の持続可能な運営と管理のために国際的に認められた基準に基づく世界的な持続可能性システムです。 Green Globeは、世界規模のライセンスに基づいて運営されており、米国カリフォルニア州に拠点を置き、83か国以上に拠点を置いています。 Green Globeは、国連世界観光機関（UNWTO）。 詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 グリーングローブ.com.
この記事からわかること:
- 2017/2018年に実施された物件改修の一環として、LEDとセンサーの設置、室内の温度と照明を制御する集中型室内システム、水予熱交換器など、環境への影響を制御および低減するための主要な技術的改善が実施されました。そして低流量の水栓。
- また、再利用の取り組みの一つとして、一般の方が古い眼鏡をホテルに預けることができ、その眼鏡は国境なき眼鏡協会からフランス在住の眼鏡を必要とする大人や子供に再配布されます。アフリカ、アジア、南米、ヨーロッパ。
- 輝く白い大理石を備えた新しいロビーには、1930 年代スタイルの壮大なシャンデリアがあり、空間を金色の光で満たし、廊下はクロワゼットの景色を望む新しい客室につながり、往年の魅力と贅沢な精神を感じさせます。
