イタリア：エミリア・ロマーニャのワイン

イタリア北部に位置するエミリア・ロマーニャは、ブドウの木の下で136,000エーカー以上をカバーする多産のワイン産地です（2010年）。 15マイルのエリアは、イタリア半島北部のほぼ全幅に広がり、トスカーナ（南）ロンバルディアとベネト（北）とアドリア海（東）の間に位置しています。 このユニークな地域は、東海岸と西海岸の両方に国境があるイタリアで唯一の地域です。

エミリアは、ボローニャとモデナ、レッジョエミリア、パルマの北西部の都市を結ぶ古代ローマ人によって建設された道路、エミリア通りにちなんで名付けられました。 ローマ人はまた、アドリア海に伸び、かつて西ローマ帝国の首都であったラヴェンナを含む州の東部を開発しました。

ランブルスコ

エミリアの代表的なワインはランブルスコです。 考古学者は、12,000、20,000年から7、XNUMX年前のVitisLabrusca植物の化石化した遺跡を見つけました。 エトルリア人は紀元前XNUMX世紀にポー平原でブドウを栽培し、ワインの生産を開始し、中央イタリアにブドウ栽培をもたらしたと推定されています。 ワイン産業はローマ帝国時代に繁栄し、詩人のウェルギリウスと学者のプリニー・ザ・エルダーによって、ランブルスコのブドウに特別な敬礼をして記録されました。

1970年代に、リユニテブランドはランブルスコをアメリカに紹介しました。 それは泡立って甘く、若いうちに消費されることを意図していて、非常に悪い評判を生み出しました。 幸いなことに、ワインメーカーは現在、本当に飲む価値のある製品を作る量ではなく、質に焦点を合わせています。

ランブルスコの生産センターは、モデナ県のソルバラで、ポー川の大きくて平らな谷であるピアヌラパダナの中心部にあります。 テロワールは主に海上にあり、河川堆積物があります。 斜面がないため、興味深いワインを作るのは非常に困難です。

エミリア・ロマーニャには、60つのDOCGワインがあります。ColliBolognesiClassicoPignoletto（ボローニャ県とSavignano sul Panaro、モデナ県）とRomagna Albana（フォルリチェゼーナ県）です。 どちらの地域または生産地にも丘があり、アドリア海に近接している（約XNUMXマイル）という利点があります。

1970年、ランブルスコのいくつかの品種がDOCアペラシオン（DOCGに次ぐイタリアワインのアペラシオン）を受け取り、ランブルスコディソルバラ、ランブルスコサラミノディサンクローチェ、ランブルスコグラスパロッサディカステルヴェトロが含まれました。 2009年にランブルスコディモデナがこのアペラシオンに追加されました。 ランブルスコは地元の伝統と強いつながりがあり、現在はイタリアのワイン法によって保護されており、ワインメーカーは高品質の製品を生産しています。

で記事全文を読む wine.travel.